E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Ленивые пирожки из картофельно

Ленивые пирожки из картофельного пюре

Пюре для ленивых пирожков можно готовить специально или использовать оставшееся от ужина. В любом случае пирожки получатся вкусными и понравятся всем домочадцам!

Ингредиенты

Картофельное пюре - 500 г

Куриные яйца - 2 шт.

Сушеный орегано - 0,5 ч.л.

Мука - 120 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло (для жарки) - 5-6 ст.л.

  • 204 кКал
  • 20 мин.
  • 30 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 4.77
  • Ж: 11.28
  • У: 20.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления ленивых пирожков из картофельного пюре. Пюре можно взять как вчерашнее, так и свежеприготовленное, в том или ином случае оно должно быть полностью остывшим. У меня максимально простой вариант пирожков, но можно в тесто добавить жареные грибы, бекон, овощи или зелень.


Я использовала готовое, полностью остывшее картофельное пюре. Если у вас его нет, то картофель очистите, нарежьте небольшими кусочками, залейте холодной водой и отварите до готовности на небольшом огне, на это уходит обычно 20-25 минут после закипания. Готовность проверьте ножом — он должен легко проткнуть кусочки. Слейте воду. Разомните картофель толкушкой в пюре. Добавьте сливочное масло, перемешайте. Остудите готовое пюре. Переложите в подходящую емкость и добавьте по желанию сушеный орегано.


Добавьте куриные яйца, соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте.


Всыпьте муку и разрыхлитель.


Замесите мягкое тесто. Тесто должно получиться густым, держать хорошо форму на ложке.


Слегка влажными руками сформируйте пирожки и выложите на хорошо раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарьте их до румяности на среднем огне, затем переверните лопаткой на другую. Готовые пирожки переложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. По желанию обжаренные пирожки можно довести до готовности в духовке в течение 10-15 минут при температуре 180-190 градусов.


Ленивые пирожки из картофельного пюре готовы. Подавайте их со сметаной. Приятного аппетита!!!





Ленивые пирожки из картофельного пюре, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Баклажаны «Огонёк» на зиму без стерилизации

Кабачки по-армянски на зиму

Засолка огурцов на зиму холодным способом (в холодной воде)

Медовик с кремом чиз

Яичница в перце в аэрогриле

Ленивые пирожки из картофельного пюре

Макароны по-флотски с соусом

Стейки тунца на мангале

Плечи индейки на сковороде

Конвертики из лаваша с колбасой и сыром

Конвертики из лаваша с творогом и сыром

Желейный рулет (без выпечки)

Суп с зеленой фасолью (Черный глаз)

Песочный пирог-плетенка с вишней
Мобильная версия сайта