Ленивые пирожки из картофельного пюре

Пюре для ленивых пирожков можно готовить специально или использовать оставшееся от ужина. В любом случае пирожки получатся вкусными и понравятся всем домочадцам!

Ингредиенты

Картофельное пюре - 500 г

Куриные яйца - 2 шт.

Сушеный орегано - 0,5 ч.л.

Мука - 120 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло (для жарки) - 5-6 ст.л.

204 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 30 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 4.77
Ж: 11.28
У: 20.9

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления ленивых пирожков из картофельного пюре. Пюре можно взять как вчерашнее, так и свежеприготовленное, в том или ином случае оно должно быть полностью остывшим. У меня максимально простой вариант пирожков, но можно в тесто добавить жареные грибы, бекон, овощи или зелень.

Я использовала готовое, полностью остывшее картофельное пюре. Если у вас его нет, то картофель очистите, нарежьте небольшими кусочками, залейте холодной водой и отварите до готовности на небольшом огне, на это уходит обычно 20-25 минут после закипания. Готовность проверьте ножом — он должен легко проткнуть кусочки. Слейте воду. Разомните картофель толкушкой в пюре. Добавьте сливочное масло, перемешайте. Остудите готовое пюре. Переложите в подходящую емкость и добавьте по желанию сушеный орегано.

Добавьте куриные яйца, соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Всыпьте муку и разрыхлитель.

Замесите мягкое тесто. Тесто должно получиться густым, держать хорошо форму на ложке.

Слегка влажными руками сформируйте пирожки и выложите на хорошо раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарьте их до румяности на среднем огне, затем переверните лопаткой на другую. Готовые пирожки переложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. По желанию обжаренные пирожки можно довести до готовности в духовке в течение 10-15 минут при температуре 180-190 градусов.

Ленивые пирожки из картофельного пюре готовы. Подавайте их со сметаной. Приятного аппетита!!!

Ленивые пирожки из картофельного пюре, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки с картошкой

Подборка рецептов

Пирожки с картошкой и солеными огурцами

Расстегай с грибами и картошкой

Пиде с картофелем и зеленью

Сосиска в тесте с картошкой

Жареные пирожки с картошкой

Подборка рецептов

Пирожки с картошкой и укропом

Пирожки с картофельным пюре

Подборка рецептов

Пирожки без теста (в капустных листьях)

Пирожки с картошкой и солеными огурцами

Жареные пирожки с картошкой и сыром

Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке

Пирожки с картошкой без дрожжей

Подборка рецептов

Постные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой на кефире (на сковороде)

Картофельные пирожки с фаршем

Турецкие пирожки

Ленивые пирожки

Подборка рецептов

Ленивые чебуреки из вафельных коржей

Ленивые пирожки без замеса (из готового слоеного теста)

Ленивые беляши на молоке (с фаршем)

Ленивые беляши на кефире

Ленивые жареные пирожки

Подборка рецептов

Чебуреки со шпинатом

Пирожки с клубникой

Хошан

Жареные калачи на сметане на сковороде

Картофельные котлеты

Подборка рецептов

Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке

Картофельные зразы с грибами и сыром

Картофельные котлеты с колбасой

Хашбраун с сыром

Котлеты из картофельного пюре

Подборка рецептов

Картофельные крокеты с грибами

Котлеты картофельные с фаршем

Картофельные котлеты с гречкой

Котлеты картофельные с грибной подливкой

Картофельные котлеты без мяса

Подборка рецептов

Котлеты из вареной картошки

Постные котлеты из капусты и картошки

Картофельные котлеты с гречкой

Хашбраун с сыром

Другие полезные подборки по теме

Блюда из картофеля (980)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Веганские блюда с картошкой (346)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Пирожки (1001)Простые блюда из картошки (842)Суп без картошки и макарон (375)Суп с мясом и картошкой (708)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Просто и вкусно:bestofthebest:

ответить

aурика Автор рецепта

МарияZ, это точно):smile:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить ленивые вареники?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Говядина с цветной капустой в духовке	Пончики в сахаре	Салат ленивая «Мимоза»	Салат Оливье с сосисками и маринованным луком	Хлебцы из топинамбура	Йогуртовый суп	Кофе с конфетой «Коровка»
Мясо в кетчупе в духовке	Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле	Маринованный лук с куркумой	Булочки «Узелки»	Зеленая гречка с тыквой	Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ленивые пирожки из картофельного пюре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты