Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Куриный шницель с капустой

Куриный шницель с капустой

Замечательное блюдо, которое можно подать в будни и праздники. Начинка из капусты с сыром между двумя ломтиками куриной грудки, сочной внутри и хрустящей снаружи. Для приготовления можно взять капусту белокочанную или цветную.

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Капуста белокочанная - 100 г

Сыр твердый (полутвердый) - 20 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Сухари панировочные - 3 ст.л.

Растительное масло - 40 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

  • 203 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 14.39
  • Ж: 9.84
  • У: 13.83

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
10 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления куриного шницеля с капустой.


Капусту отварите до мягкости и пропустите через мясорубку или взбейте блендером.


Добавьте измельченный чеснок и тертый сыр. Начинку посолите, если сыр не очень соленый, перемешайте.


Куриное филе помойте, нарежьте вдоль на пластины. Немного отбейте, посолите и поперчите.


На одно филе выложите начинку.


Накройте вторым филе.


Обваляйте в муке оба филе с начинкой.


Яйцо взбейте и немного посолите.


Окуните шницель в яйцо со всех сторон.


После обваляйте в панировочных сухарях.


Выложите шницель на горячую сковороду с растительным маслом.


Жарьте шницель с одной стороны на огне чуть ниже среднего до румяной корочки. После переверните на другую сторону, накройте крышкой и жарьте до готовности.


Выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.


Куриный шницель с капустой готов.




Куриный шницель с капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Закуска из драников с яйцом скрембл

Говядина с дижонской горчицей на сковороде

Вафли из творога и брокколи

Свиные ребрышки в вине

Печенье «Крымское» с изюмом

Вафли с фаршем

Вафли с халвой в вафельнице

Чечевица с картошкой

Вафли чайные в вафельнице (постные)

Кесари (индийский десерт из манки)

Торт «Чебурашка»

Лепешка роти с камамбером

Овсянка сувид (су-вид)

Хачапури из лепешки роти с творогом
Мобильная версия сайта