Камамбер с шампиньонами

Изысканная горячая закуска на двоих или для себя любимой. Шикарно к бокалу вина, но и с чашкой кофе тоже можно. Подавать камамбер с грибами можно с хрустящими тостами, ломтиками багета, чиабаттой или даже с лавашом.

Ингредиенты

Сыр Камамбер - 1 маленькая головка (125 г)

Масло сливочное - 30 г

Лук репчатый - 40 г

Чеснок - 2 зубчика

Шампиньоны - 200 г

Соль и перец - по вкусу

Прованские травы - 2 щепотки

1-2 порции

166 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 8.95
Ж: 13.8
У: 1.52

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для запекания камамбера с шампиньонами в духовке.

Лук нарежьте мелко, а чеснок - тонкими лепестками.

Разогрейте в сковороде сливочное масло.

Обжарьте лук и чеснок на среднем огне до прозрачности.

Шампиньоны нарежьте на небольшие кусочки.

И отправьте в сковороду к луку с чесноком.

Обжаривайте грибы до готовности, примерно 8-10 минут. В самом конце посолите и поперчите их по вкусу.

Маленькую головку сыра Камамбер разрежьте на две части.

Выложите получившиеся "шайбочки" камамбера в форму для запекания срезом вверх и чуть присыпьте сухими прованскими травами. Если есть в наличии свежий тимьян или розмарин, то можно использовать травы в свежем виде.

На камамбер выложите обжаренные грибы с луком и чесноком и отправьте это всё в разогретую до 200°С духовку на 3-5 минут.

Камамбер с шампиньонами готов. Подавайте его к столу немедленно, пока он горячий.

За 3-5 минут в духовке камамбер успеет лишь прогреться, но не расплавится, и его можно будет отламывать вилкой и затем выкладывать на ломтики хлеба вместе с грибами. А если подержать камамбер в духовке подольше, примерно 10-15 минут, то он начнёт плавиться, станет текучим, и тогда хлебушек можно будет прям макать в расплавленный сыр с грибами.

Полезные подборки и рецепты ...

Закуска с сыром камамбер

Подборка рецептов

Камамбер с клубникой

Слойка с сыром и грушей

Фондю в тесте

Сыр камамбер в духовке с чесноком

Закуска с камамбером в духовке

Подборка рецептов

Запеченный камамбер

Фондю в хлебе

Камамбер с клубникой

Камамбер в беконе в духовке

Закуски из шампиньонов в духовке

Подборка рецептов

Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром, в духовке

Шампиньоны, фаршированные индейкой

Фаршированные булгуром шампиньоны

Кексы с курицей, болгарским перцем и шампиньонами

Быстрые закуски из шампиньонов

Подборка рецептов

Грибное масло

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Грибная икра из шампиньонов

Брускетта с грибами

Закуска из шампиньонов с сыром

Подборка рецептов

Горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке

Жульен в профитролях

Закусочный торт из готовых слоеных коржей

Фаршированные шампиньоны в микроволновке

Камамбер в духовке

Подборка рецептов

Салат с камамбером

Фондю с сосисками

Спагетти с камамбером и помидорами

Слойка с сыром и грушей

Сыр «Камамбер»

Рецепты по ингредиенту

Закуска с камамбером, грушами и медом

Брускетта из вяленых томатов с оливками

Камамбер с медом в духовке

Сыр камамбер с картошкой в духовке

Закуски из сыра

Подборка рецептов

Закуска из свеклы с сыром

Закуска «Рафаэлло» с грецким орехом

Сырные шарики на сковороде

Сырные крокеты

Другие полезные подборки по теме

Грибы (1447)Шампиньон (1148)Вторые блюда с грибами (659)Вторые блюда с шампиньонами (486)Ужин с грибами (436)Вегетарианские блюда с грибами (402)Веганские блюда с грибами (400)Блюда с шампиньонами на сковороде (385)Вегетарианские блюда с грибами на второе (344)Мясо с шампиньонами (312)Вторые блюда с шампиньонами на сковороде (310)Ужин с шампиньонами (297)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Блюда с грибами без мяса (254)Постные блюда с грибами (247)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ната

Красивая подача 🥰

ответить

Сибирячка Автор рецепта

спасибо, стараюсь)

ответить

Нина Минина-Р

такое сочетание не пробовала, а запланирую. класс!

ответить

Сибирячка Автор рецепта

мне понравилось, рекомендую!

ответить

Гость

Ой, как вкусно

ответить

Сибирячка Автор рецепта

согласна!

ответить

Elfooboo

с удовольствием бы вымакала все!👍👌😊

ответить

Сибирячка Автор рецепта

я так и сделала)))))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тесто для пиццы из кабачка (+пицца)	Язь горячего копчения	Слойки с колбасой и сыром в аэрогриле	Чебуреки с джусаем и яйцом	Орешки со сгущенкой в шоколаде	Замороженная вишня с сахаром	Улитка с мясом и картошкой
Грудинка с картошкой в казане на костре	Мятный крем для торта	Печенье с финиками без сахара	Ликёр из бузины	Сливочное масло с оливками и лимоном	Шпинат с яйцом и картофелем	Улитки из рисовой бумаги в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Камамбер с шампиньонами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты