Кекс с черносливом и грецкими орехами

Name: Кекс с черносливом и грецкими орехами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Кекс и самим съесть приятно, и гостям подать не стыдно. Предлагаю один из рецептов кекса с насыщенным ореховым вкусом, который дополняет кисло-сладкая нотка чернослива. Готовится просто и быстро: 20 минут уходит на то, чтобы замесить тесто, а остальное сделает духовка. Отличное дополнение к чаю, кофе, компоту, молоку.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Сметана - 150 г

Сахар - 170 г

Масло сливочное - 100 г

Орехи грецкие - 100 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Чернослив - 150 г

Сода - 1 ч.л.

336 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.99
Ж: 17.37
У: 40.02

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления кекса с черносливом и грецкими орехами.

В миску разбейте яйца и насыпьте сахар.

Взбейте венчиком или миксером эти ингредиенты.

Добавьте сметану и соду, перемешайте. Гасить уксусом соду не надо, в сметане есть молочная кислота.

Сливочное масло растопите и добавьте туда же.

Грецкие орехи измельчите в крошку и выложите в тесто.

Постепенно насыпьте муку и замесите тесто по консистенции как густая сметана. Тесто должно медленно стекать с венчика.

Чернослив помойте и залейте кипятком на 10-15 минут. После воду слейте, а чернослив нарежьте на 2-3 части.

Затем обваляйте в муке.

Выложите в тесто.

И перемешайте. Я еще добавила горсть вяленой вишни, но это не обязательно.

Тесто выложите в форму для кекса с пергаментом.

Выпекайте в духовке, разогретой до 165-170 градусов, 40-45 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При накалывании кекса в середине палочка должна быть сухой.

Ароматный, нежный кекс с черносливом и грецкими орехами готов. Охладите его, нарежьте и подавайте к столу.

Кекс с черносливом и грецкими орехами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Влажный лимонный кекс

Шоколадные капкейки с m&m’s

Рождественский кекс с мандаринами

Постный кекс на соке

Кексы на сметане

Подборка рецептов

Кекс на сметане в духовке

Подборка рецептов

Кекс «Бархатная ночь»

Овсяный кекс с малиной и миндалем

Кекс морковный постный

Шоколадный кулич-кекс

Кексы с сухофруктами

Подборка рецептов

Кекс в хлебопечке на дрожжах

Венский кекс

Кекс от Марты Стюарт

Кексы с курагой и изюмом

Кекс с вяленой вишней

Подборка рецептов

Постный шоколадный кекс

Кекс на коньяке с вяленой вишней и орехами

Дрезденский рождественский штоллен

Кексы на сметане и сливочном масле

Подборка рецептов

Пасхальные кексы на сметане

Лимонно-имбирный кекс

Шоколадный кекс на сметане

Кофейный кекс с корицей и орехами

Кекс с черносливом

Подборка рецептов

Кекс с курагой и черносливом

Маффины с творогом

Шоколадный рождественский кекс

Кекс творожный в мультиварке

Кексы с грецкими орехами

Подборка рецептов

Тыквенно-морковные маффины

Кекс на коньяке с вяленой вишней и орехами

Кекс с грецкими орехами

Кофейный кекс с корицей и орехами

Другие полезные подборки по теме

Кексы (900)Выпечка с орехами (534)Кексы в духовке (514)Грецкий орех (414)Орехи (402)Десерты с орехами (384)Кекс без сливочного масла (335)Простые кексы (257)Выпечка с грецкими орехами (241)Салат с орехами (218)Чернослив (215)Кексы с какао (162)Выпечка с сухофруктами и орехами (160)Салат с грецкими орехами (157)Кексы в силиконовых формочках (146)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лаваш с куриной печенью	Шпинатная лапша	Бургер из лепешки роти	Итальянский пирог с вишней и маскарпоне	Салат «Черепашка» с грибами и курицей	Кекс с черносливом и грецкими орехами	Хлеб из пророщенной пшеницы
Финики в беконе с сыром	Оладьи на ряженке с творогом	Салат с жареным дайконом	Мордовская окрошка с рыбой	Замороженные фрикадельки с подливкой на сковороде	Морковный кекс с апельсином и корицей	Вафли с курагой и черносливом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кекс с черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты