Ингредиенты для приготовления пасты с сельдереем - перед вами, на фото.
Стебель сельдерея очистите овощечисткой с наружной стороны и помойте. Крупно нарежьте и быстро обжарьте на оливковом масле. Затем налейте в сковороду бульон или воду.
Тушите 8-10 минут на среднем нагреве до степени аль-денте.
Пасту отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
Верните в кастрюлю и добавьте сельдерей.
Приправьте соусом песто и лимонным соком по вкусу.
Перемешайте макароны с сельдереем, соусом песто и лимонным соком.
Ароматная, вкуснейшая паста с сельдереем готова.
Написать комментарий