Салат с руколой и творогом

Этот салат - настоящая находка для тех, кто следит за своим питанием.

Лук лучше брать сочный, сладкий, желательно красный. Заправлять салат лучше оливковым маслом.

Ингредиенты

Рукола - 50 г

Творог зерненый 9% - 150 г

Лук красный - 50 г

Яблочный уксус - 50 мл

Оливковое масло - 20 мл

Бальзамический крем соус - для подачи

2 порции

143 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 8.45
Ж: 10.57
У: 3.81

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению салата с руколой и творогом.

Почистите и нарежьте полукольцами красный лук.

Переложите его в глубокую чашу и влейте яблочный уксус. Перемешайте, дайте немного промариноваться луку. У меня на фотографии много лука, так как готовила одновременно два разных салата.

Подготовьте листья руколы. Промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Добавьте творог. Если вы придерживаетесь кето диеты, выбирайте творог пожирнее. Можно добавить, как у меня, зерненый творог или обычный рассыпчатый.

Добавьте маринованный лук. Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте.

При необходимости можно добавить немного соли с травами.

Разложите салат по тарелкам и перед подачей украсьте бальзамическим крем-соусом.

Салат с руколой и творогом готов. Легкая горечь руколы, сладкий маринованный лук и зерненый творог прекрасно сочетаются между собой. Вот такой простой салат, с такими, на первый взгляд, несочетаемыми продуктами. Получилось очень вкусно, сытно и полезно.

Приятного аппетита!

Салат с руколой и творогом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с зеленью

Подборка рецептов

Салат из форели горячего копчения

Салат «Греческий» (классический)

Салат витаминный из киви и авокадо

Салат из крапивы с мясом

Салат с рукколой

Подборка рецептов

Салат с рукколой, помидорами и сыром фета

Салат с запеченными баклажанами с рукколой

Салат из рукколы и бекона

Салат с дыней и рукколой

Салат с творогом

Подборка рецептов

Салат «Белковая бомба»

Салат с куриной грудкой и творогом (кето)

Салат с редисом, огурцами, творогом и сметаной

Салат со свеклой и творогом

Вегетарианские салаты

Подборка рецептов

Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами

Постный салат из тыквы со сливами

Салат с булгуром, печеной тыквой и сыром фета

Салат с гречкой и овощами

Простые салаты с рукколой

Подборка рецептов

Салат с грецкими орехами и виноградом

Салат с рукколой и козьим сыром

Салат с рукколой и шпинатом

Постный салат с авокадо

Салат с творогом и овощами

Подборка рецептов

Салат из огурцов и помидоров с творогом

Фруктовый салат с творогом

Салат из пекинской капусты, курицы и сухариков

Салат со свеклой и творогом

Салат с красным луком

Подборка рецептов

Салат с машем

Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке

«Оливье» без яиц

Оливье с фасолью

Салат с зернистым творогом

Подборка рецептов

Салат с черемшой, овощами и творогом

Салат из свежих и вяленых помидоров с творогом

Салат с куриной грудкой и творогом (кето)

Салат с зерненым творогом

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4272)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1899)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Творог (1645)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Вкусный салат
И главное готовится быстро

ответить

Ната Автор рецепта

Спасибо! Рада, что вам понравился рецепт

ответить

Полезные советы

Как варить кальмара для салата? Сколько времени?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Жареная картошка на топленом масле с луком	Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с руколой и творогом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты