Соберите по списку все продукты для приготовления творожной лепешки в аэрогриле.
В глубокую чашу отправьте творог. Я использую 9%, но подойдет творог любой жирности.
Добавьте одно яйцо.
Пробейте массу погружным блендером до однородной, нежной консистенции.
Затем всыпьте рисовую муку, добавьте щепотку соли и разрыхлитель на кончике ножа.
Перемешайте до получения мягкого, однородного теста.
Подготовьте лист пергамента. Если вы не уверены в его качестве, слегка смажьте поверхность растительным маслом.
Соберите тесто в комок, выложите его в центр пергамента.
Пальцами, двигаясь от центра к краям, сформируйте круглую лепешку.
Переложите пергамент вместе с лепешкой в чашу аэрогриля. Выпекайте творожную лепешку в аэрогриле при 185 градусах в течение 17-20 минут. Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовую лепешку слегка остудите и подавайте теплой.
Она прекрасно сочетается со сметаной, натуральным йогуртом, вареньем или свежими ягодами.
Написать комментарий