Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Вафли со шпинатом, сыром и фор

Вафли со шпинатом, сыром и форелью

Вафли, приготовленные дома - это всегда отличный завтрак, перекус или закуска. Предлагаю рецепт вафель со шпинатом, сливочным сыром и слабосоленой форелью. Такие вафли можно подать даже на праздничный стол.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 200-250 г

Шпинат свежий - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 150 мл

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Дополнительно:

Форель слабо-соленая - 200 г

Сыр сливочный творожный - 200 г

  • 190 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 9.22
  • Ж: 8.91
  • У: 18.39

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления вафель со шпинатом, сыром и форелью.


Шпинат выложите в миску и залейте кипятком. Через 3 минуты откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. После дайте воде как следует стечь.


Выложите шпинат в чашу блендера, добавьте яйца.


Налейте оливковое масло и молоко.


Взбейте в блендере до получения однородной массы.


В миску насыпьте муку, соль и разрыхлитель.


Постепенно добавьте жидкую смесь в сухую и замесите тесто по консистенции как на густые оладьи. Поскольку мука разная, может потребоваться чуть больше или чуть меньше количества, указанного в ингредиентах.


Обе панели вафельницы смажьте тонким слоем растительного масла, хорошо нагрейте. Затем выложите ложкой тесто. Количество теста зависит от размера вафельницы. У меня на каждую вафлю ушло по 2 столовых ложки.


В зависимости от мощности вафельницы потребуется от 5 до 7 минут на выпекание. Готовые вафли сразу выложите на решетку и остудите. После переложите на тарелку.


Смажьте сливочным сыром по вкусу. Можно полностью закрыть вафли сыром, но для меня это слишком жирно. Поэтому ориентируйте на свои предпочтения.


Сверху добавьте ломтики слабосоленой или соленой форели.


Вафли со шпинатом, сыром и форелью готовы. Украсьте их зеленью и подавайте к столу.





Вафли со шпинатом, сыром и форелью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Совсем недавно как раз думала про шпинатные вафли! У кулинаров мысли сходятся 😁 Очень красиво 👍
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
МарияZ, а я совсем недавно собиралась приготовить кабачки в духовке с сыром и сухарями, но ты меня опередила. :-))
0
ответить
Зоя, какие нарядные получились! Ну а вкусные - это без сомнения
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
AnnI_G, спасибо Инночка!!
0
ответить

Свежие рецепты


Малиновое конфи с крахмалом

Рулет из снежного краба

Салат из свеклы с соевым соусом

Тортилья с яйцом в аэрогриле

Вафли со шпинатом, сыром и форелью

Гренки с сыром и чесноком в аэрогриле

Пирог с творожным сыром и персиками

Ленивые пирожки в аэрогриле

Лепешка роти с креветками

Роти с творогом и зеленью

Свиные пятачки в духовке

Блины с голубикой

Баклажаны с сыром и чесноком в мультиварке

Фасоль по-монастырски с овощами
Мобильная версия сайта