Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда из картофеля
Картошка с колбасками в казане

Картошка с колбасками в казане на костре

В нашей семье картофель могут есть хоть каждый день, в разных видах. Пока лето, не упускаю возможность приготовить ароматное блюдо из этого овоща в казане на костре. Копченые колбаски делают картофель сытнее и ароматнее.

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Колбаски копченые - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Масло растительное - 50 мл

Соль и перец - по вкусу

Паприка - 0,5 ч.л.

Приправа универсальная - 0,5 ч.л.

  • 158 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 4.04
  • Ж: 10
  • У: 12.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Возьмем ингредиенты и приступаем к приготовлению картошки с колбасками в казане на костре.


Картофель нарезать кубиками или брусочками, как вам больше нравится.


Лук и чеснок нарезать помельче.


Колбаски я режу просто кружочками.


На огонь поставить казан, налить масло. Как оно нагреется, переложить картофель.


Жарить картофель на сильном огне, под крышкой. Мешать часто не надо, но и подгореть он не должен, следим.


На середине готовки добавить в картофель лук и чеснок.


Когда овощи будут почти готовы, добавить соль, перец и специи, какие вам нравятся, а также колбаски.


Готовить картошку с колбасками в казане на костре еще пару минут (огонь уже слабый), и можно подавать к столу.


За счет того, что был сильный ветер и он выдувал костер, да еще и "молодая" картошка, не получилось поджарить, как изначально хотелось, но все равно вышло безумно вкусно.


Картошка с колбасками готова к дегустации.


Приятного аппетита.


Картошка с колбасками в казане на костре, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Джин Гарден (коктейль)

Тыквенный суп-пюре с творожным сыром

Лимонад из голубики

Картошка с колбасками в казане на костре

Ветчина в кляре

Сметанный соус с морковью и луком

Облепиховый соус

Облепиховое масло из жмыха

Драники из картофеля и кабачков в духовке

Купаты с овощами в аэрогриле

Пирог с ветчиной и сыром в аэрогриле

Как заморозить жареные кабачки на зиму?

Слойки с ягодами в аэрогриле

Брускетта с карпаччо
Мобильная версия сайта