Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Макароны с фаршем и лисичками

Макароны с фаршем и лисичками

Лисички - одни из самых лучших грибов по вкусовым качествам. Их не нужно чистить и редко они бывают червивыми и с песком. Предлагаю вам рецепт отличного блюда на ужин или обед из макарон с мясным фаршем и лисичками. Готовится очень просто, получатся вкусным и сытным.

Ингредиенты

Фарш мясной - 400 г

Лисички - 250 г

Макароны - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Вода - для варки грибов и макарон

  • 172 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 8.2
  • Ж: 10.4
  • У: 10.76

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления макарон с фаршем и лисичками.


Теоретически лисички можно не варить перед приготовлением, если вы точно знаете, где собирали грибы. Но это не мой случай. Поэтому лисички тщательно помойте от листиков, веточек и загрязнений. Выложите в кастрюлю и залейте водой.


Доведите до кипения и варите 15 минут на огне ниже среднего. После откиньте на дуршлаг.


А пока грибы варятся, займитесь овощами. Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.


Налейте растительное масло и пассеруйте до мягкости лука.


После добавьте мясной фарш.


Жарьте фарш с овощами, перемешивая и разбивая фарш лопаткой, 7-8 минут.


Выложите в сковороду отваренные лисички. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сухие приправы, у меня базилик. Перемешайте и тушите еще 10 минут.


Макароны отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг.


После добавьте макароны в сковороду с фаршем, луком, морковью и грибами.


Перемешайте все ингредиенты и прогрейте 2-3 минуты на небольшом огне.


Ароматные и вкусные макароны с фаршем и лисичками готовы.





Макароны с фаршем и лисичками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Компот из персиков и апельсинов на зиму

Кето хлеб в аэрогриле

Макароны с фаршем и лисичками

Розочки из лаваша с яблоками и творогом

Кабачки с яйцом и сосисками на сковороде

Компот из персиков с ежевикой

Гнезда из кабачков с яйцом на сковороде

Желудки индейки в томатном соусе

Творожные кексы с черной смородиной

Маринованные огурцы с пастой Том Ям

Рис с кабачками и сосисками

Бисквит с содой и уксусом

Оладьи из кабачков с сосисками

Коктейль «Розовый носорог» (Pink Rhino)
Мобильная версия сайта