Соберите ингредиенты для приготовления пасты казаречче с креветками. Масло в данном рецепте является частью соуса, поэтому его не жалею).
Поставьте воду для пасты на огонь, посолите, пусть закипает. Тем временем измельчите чеснок, снимите цедру с лимона.
На среднем огне (или чуть ниже среднего) разогрейте масла, выложите чеснок, прогрейте, помешивая пару минут, до появления приятного аромата.
Выложите в сковороду цедру, креветки (я не резала их, кладу целиком), обжарьте с обеих сторон до изменения цвета. Креветки готовятся почти мгновенно. Добавьте по вкусу соли, перца.
По желанию нарвите базилик или петрушку прямо в сковороду. Ароматнейший соус с креветками готов.
Пасту отварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, не промывайте.
Перемешайте пасту с соусом и все! Вкуснейший обед готов!
Подавайте казаречче с креветками сразу, по желанию украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Написать комментарий