E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 ЕленаКулинария - одно из моих любимых занятий. Готовить я любила с детства, сначала под чутким руководством бабушки и мамы, а потом все чаще и смелее экспериментируя самостоятельно. Люблю готовить как по классическим рецептам, так и изобретать что-то новое, свое. * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 154 шт. Рецепты автораИнгредиентыМиндальная мука - 200 граммов; Финики - 100 граммов; Имбирь свежий - 50 граммов; Апельсин - 1 шт; Вода - 2 ст.л; Апельсиновый сок - 3 ст.л.
Подготовим необходимые продукты.
Финики залить горячей водой на 15 минут.
Затем вынуть косточки и измельчить финики ...
ИнгредиентыШампиньоны - 4-5 шт; Зеленый лук - 2 веточки; Яйца - 2 шт; Сыр - 2 ст.л; Бальзамический уксус - 1 ч.л; Сливочное масло - 1 ч.л; Оливковое масло - 1 ч.л; Соль по вкусу; Специи по вкусу.
В выходной день, когда не надо спешить на работу, хочется приготовить особенно вкусный завтрак. Часто это разнообразные блюда из ...
ИнгредиентыВареная куриная грудка - 150 грамм; Копченая куриная грудка - 150 грамм; Маринованные опята - 150 грамм; Перепелиные яйца - 8 шт; Лук репчатый - 1 шт; Майонез - 4 ст.л; Черный молотый перец - по вкусу.
Через несколько дней мы будем отмечать главный праздник всех мужчин - день защитника отечества. И общеизвестно, что многие мужчины, выбирая ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 1 шт. (примерно 600 грамм); Сметана - 200 мл.; Горячая вода (бульон) - 200-250 мл.; Мука - 1 ст.л.; Сливочное масло - 2 ст.л.; Растительное масло - 1 ст.л.; Соль, черный молотый перец, специи - по вкусу.
Я люблю рецепты из куриной грудки и стараюсь каждый раз приготовить из нее разнообразные блюда. Куриную грудку можно обжарить или ...
ИнгредиентыМясной фарш - 250 г. Кефир - 250 мл. Мука - 180 г. Масло растительное - 50 мл. Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Специи для мяса - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Когда надо приготовить быстрое и сытное блюдо, одним из вариантов могут стать ленивые беляши на кефире. Они получаются пышными, мягкими, ...
ИнгредиентыГрудка индейки - 800 г Горчица (острая) - 1,5 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Ароматные специи - 1 ч.л.
Я считаю, что буженина - универсальное блюдо. Ее можно подать к любому праздничному столу, можно сделать бутерброд на завтрак, или ...
ИнгредиентыМука рисовая - 2 стакана; Кокосовое молоко - 2 стакана; Сахар (коричневый) - 1 стакан; Какао - 5 ст.л; Разрыхлитель - 8 грамм; Шоколадные капли - 50 грамм; Кокосовая стружка - 2-3 ст.л; Растительное масло - для смазывания формы.
Известно, что шоколад поднимает настроение и в дни поста не повод от него отказаться. Допускается употребление горького шоколада, а также ...
ИнгредиентыТворог - 400 грамм; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 130 грамм; Молоко - 100 мл; Тыква - 250 грамм; Яблоко - 2 шт; Сливочное масло - 2 ст.л; Кукурузный крахмал - 2 ст.л; Изюм 3 ст.л; Вяленая клюква - 3 ст.л; Кунжут - 1 ч.л; Тыквенные семечки - 1-2 ч.л.
Творожные запеканки не нуждаются во множестве хвалебных эпитетов. Все, кто любит творог, априори любит творожные запеканки. И это одно из ...
ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. Фарш мясной - 300 г Сметана - 200 мл. Грибы (шампиньоны) - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Сыр твердый - 70 г Зелень - 2 ст. л. Растительное масло - 3 ст. л. Соль, перец, ароматные специи - по вкусу
Подготовим необходимые продукты (см. фото и список ингредиентов).
Баклажаны помыть, разрезать вдоль ...
ИнгредиентыНа 2 литра воды:Куриное филе - 300 грамм; Цветная капуста - 200 грамм; Картофель - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Морковь (средняя) - 1 шт; Помидор - 2-3 шт; Чеснок - 2 зубчика; Хрен - 1,5 ч. л; Горчица - 1,5 ч. л; Черный перец горошком, соль - по вкусу; Зелень - для подачи.
Однажды я смотрела программу "Смак", где готовили куриный суп с овощами по рецепту Любови Толкалиной. Мне очень понравилось то, что ...
ИнгредиентыТворог - 300 г Мука рисовая (или пшеничная) - 3 ст.л. Сахар коричневый - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Банан - 1 шт. Растительное масло (для жарки) - 2-3 ст.л.
Разнообразные блюда из творога необходимо регулярно включать в рацион, ведь в нем содержится большое количество минералов, аминокислот и витаминов, которые ...
ИнгредиентыМука - 250 мл; Сметана (10%) - 100 мл; Сахар - 100-150 грамм; Шоколадные капли - 50 грамм; Сливочное масло - 50 грамм; Яйцо - 2 шт; Банан - 1 шт; Разрыхлитель - 10 грамм; Соль - щепотка.
Банановая выпечка всегда получается очень ароматной, для меня это один из лучших завтраков. Предлагаю испечь банановые маффины с шоколадными каплями. ...
ИнгредиентыТворог - 200 г Яйцо куриное - 1 шт. Овсяные хлопья - 4 ст.л. Соль - 1/3 ч.л.
Сырники с овсяными хлопьями без муки можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Такие сырники можно подавать как ...
ИнгредиентыТворог - 250 г Мука - 200 г Сахар - 150 г Яйцо куриное - 3 шт. Масло сливочное - 20 г Лимон - 1 шт. Сода - 1 ч.л.
Творожный кекс с низким содержанием масла и ароматом лимона - очень мягкий, нежный и вкусный десерт.
Подготовим продукты, необходимые для ...
ИнгредиентыМука - 250 граммов; Джем густой - 150 граммов; Сливочное масло - 60 граммов; Сахар - 50 граммов; Сметана - 4 ст.л. (с горкой); Яичный желток - 2 шт; Разрыхлитель - 1 ч.л; Сахарная пудра - для обсыпки.
В моей кулинарной тетради есть несколько рецептов рогаликов. Дрожжевые, из творожного теста, песочного, слоеного. Все варианты очень вкусные, и сравнивать ...
ИнгредиентыФасоль стручковая (замороженная) - 200 г Сыр твердый - 50 г Яйцо куриное - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Сметана - 4 ст. л. Оливки - 3 ст. л. Укроп - несколько веточек Соль, перец - по вкусу
Салат из фасоли, сыра и яиц получается очень сытным, такое блюдо вполне может стать самостоятельным обедом или ужином. Все продукты ...
ИнгредиентыХурма - 1 шт; Моцарелла - 70 грамм; Руккола - небольшой пучок; Подсолнечные семечки - 1 ст.л; Заправка:Оливковое масло - 1 ст.л.; Лимонный сок - 1 ст.л.; Мед - 1/2 ч.л.; Прованские травы - 1/2 ч.л.
Очень простой в приготовлении салат из хурмы с моцареллой содержит в себе удивительное сочетание: горечь пряной рукколы, сладость хурмы и ...
ИнгредиентыКуриные желудки - 500 грамм; Шампиньоны - 7-8 шт; Помидоры свежие - 2 шт; Цуккини - 1 шт; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Сладкий красный перец - 1 шт; Растительное масло для жарки - 2 ст.л; Соль, черный молотый перец, специи - по вкусу. Для варки куриных желудков: лавровый лист, черный перец горошком.
Теплый овощной салат с куриными желудками - вкусное питательное блюдо в любое время года. В куриных желудках много белков, витаминов, ...
ИнгредиентыВода (овощной бульон) - 2 литра; Паста небольшого размера - 100 грамм; Картофель - 1 шт; Морковь - 1 шт; Стебель сельдерея - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Помидор - 1 шт. (крупный); Кабачок (или цуккини) - 1 шт; Чеснок - 1 зубчик; Зеленый горошек - 100 грамм; Зеленая фасоль - 100 грамм; Брюссельская (или любая другая) капуста - 50 грамм; Оливковое масло - 2-3 ст.л; Сыр пармезан - 50 грамм; Соль, перец - по вкусу; Соус песто, свежий базилик - для подачи.
Минестроне - это суп родом из Италии, готовиться он из свежих овощей с добавлением пасты (макарон) или рисовой крупы. Овощи ...
ИнгредиентыКуриная печень - 400 г Твердый сыр - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Сметана - 5-6 ст. л. Белый винный уксус - 2 ст. л. Коричневый сахар - 1/3 ч. л. Мускатный орех - щепотка Черный молотый перец, соль - по вкусу Растительное масло для жарки
Куриную печень я люблю и часто готовлю из нее паштеты, добавляю в салаты, или подаю в качестве основного блюда, со ...
ИнгредиентыВишня замороженная - 250 граммов; Сливочное масло - 170 граммов; Шоколад (горький или молочный) - 100 граммов; Яйца - 5 шт; Крахмал - 5 ст.л; Какао - 4 ст.л; Коньяк - 2 ст.л; Мука - 1 стакан; Сахар - 1 стакан; Коричневый сахар - 1/2 стакана; Молоко - 1/2 стакана; Разрыхлитель - 10 граммов; Имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех - по 1/3 ч.л.
Выпечка с пряностями ассоциируется у меня именно с зимой, зимними праздниками, глинтвейном, волшебством и ожиданием чуда. Январские морозы набирают свою ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 1 стакан; Сливочное масло - 50 грамм; Яйцо - 1 шт; Соль - щепотка. Для начинки:Зеленый лук - 1 большой пучок; Укроп - 1 пучок; Масло сливочное - 2 ст.л; Соль, перец, специи - по вкусу. Для заливки:Сливки (10%) - 200 мл; Яйцо - 1 шт; Сыр твердый - 50 грамм; Соль - 1/2 ч.л.
Киш, французский открытый пирог, один из моих любимых видов несладкой выпечки. Киш прекрасно подходит на завтрак, его можно подать в ...
ИнгредиентыКус-кус - 1/2 стакана Вешенки - 200 г Фасоль стручковая - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Кабачок (маленький) - 1 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Кус-кус всегда выручает, когда на приготовление обеда или ужина есть максимум 30 минут. За это время вы можете подготовить ингредиенты, ...
ИнгредиентыСоба - 150 г Кальмары - 3 тушки Чеснок - 1 зубчика Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сладкий перец - 1 шт. Перец чили - 1 см Соевый соус - по вкусу Соль - для варки собы Растительное масло - для жарки
Соба - это гречневая лапша, очень популярная у японцев. Готовят собу с овощами, морепродуктами или мясом, чаще всего с куриным. ...
ИнгредиентыФасоль - 200 г (вареная или консервированная); Тунец консервированный (в собственном соку) - 1 банка Помидоры - 2 шт. (средние) Лук зеленый - 2-3 веточки Лук репчатый - 1 шт. Сладкий перец - 1/2 шт. Оливки зеленые 1/2 банки Оливковое масло - 1 ст. л. Зернистая горчица - 1 ч. л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
В постные дни, когда разрешена рыба, а также в любой другой день, на обед или на ужин, Вы можете приготовить ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 1/2 шт; Апельсин - 1 шт; Сладкий перец (красный) - 1/2 шт; Огурец свежий - 1 шт; Сметана (майонез) - 4 ст.л; Горчица зернистая - 1 ч.л; Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Салат с апельсинами и курицей - легкий и диетический. Он вполне может заменить вам ужин, кроме того, такой салат можно ...
ИнгредиентыКартофель - 800 грамм; Бекон (грудинка) - 200 грамм; Сыр камамбер - 150 грамм; Лук репчатый (крупный) - 1 шт; Сметана (20%) - 3-4 ст.л; Белое сухое вино - 100 мл; Растительное (или сливочное) масло - 1 ст.л; Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Давайте поговорим сегодня о французской кухне. Ее блюда не настолько популярны, как, например, итальянские. Однако, и в этой кухне есть ...
ИнгредиентыСемга - 250 грамм; Брокколи - 150 грамм; Рис - 100 грамм; Горячая вода - 200 мл; Сливки (20-33 %) - 150 мл; Сыр твердый - 50 грамм; Лимонный сок - 1 ст.л; Растительное масло - для смазывания формы; Соль, черный молотый перец, специи по вкусу.
Уже не раз я признавалась в том, что запеканки, причем любые, одни из моих любимых рецептов. Готовятся эти блюда легко ...
ИнгредиентыТыквенное пюре - 220 грамм; Мука - 1 стакан; Яйцо куриное - 1 шт; Коричневый сахар - 1/2 стакана; Растительное масло - 1/4 стакана; Картофельный крахмал - 2 ст.л; Разрыхлитель - 1,5 ч.л; Корица - 1 ч.л; Имбирь молотый - 1/2 ч.л; Гвоздика молотая - 1/4 ч.л; Сода - 1/2 ч.л; Соль - 1/2 ч.л.
В холодное время года выпечка приобретает особенный, волшебный аромат. Корица, имбирь, гвоздика, эти пряности у меня ассоциируются с зимними холодами, ...
ИнгредиентыТушки кальмаров - 2 шт. Шампиньоны - 6 шт. Помидоры черри - 6 шт. Огурец - 1 шт. Лук синий - 1 шт. Зеленый лук - 1-2 веточки Листья салата Для заправки:Оливковое масло - 2 ст. л. Белый винный уксус - 1 ст. л. Соль - 1/3 ч. л. Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Салаты с морепродуктами получаются полезными, в них содержится большое количество микроэлементов, в том числе так необходимые для организма йод, фосфор, ...
|