E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 ЕленаКулинария - одно из моих любимых занятий. Готовить я любила с детства, сначала под чутким руководством бабушки и мамы, а потом все чаще и смелее экспериментируя самостоятельно. Люблю готовить как по классическим рецептам, так и изобретать что-то новое, свое. * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 154 шт. Рецепты автораИнгредиентыЙогурт натуральный - 200 мл; Редис - 3 шт; Чеснок - 2-3 зубчика; Огурец свежий - 1 шт; Соевый соус - 2 ст.л; Зелень - небольшой пучок.
Для блинов, оладьев, жареных или запеченных овощей я часто готовлю разнообразные соусы с йогуртом или сметаной. Добавляя в соус разнообразные ...
ИнгредиентыКукурузная мука - 2/3 стакана Пшеничная мука - 1/3 стакана Кефир - 150 мл. Яйцо - 1 шт. Сахар - 2 ст. л. Растительное масло - 2 ст. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. Разрыхлитель - 1/2 ч. л. Сода - 1/2 ч. л. Соль - 1/4 ч. л.
Блины и оладьи я обычно готовлю в выходной день, когда не надо спешить на работу, а можно насладиться как процессом ...
ИнгредиентыПеченье савоярди - 200 граммов; Сливочный сыр (шоколадный) - 150 граммов; Шоколад (горький или молочный) - 80 граммов; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 2 ст.л; Кофе крепкий - 150 мл; Соль - щепотка; Какао - для посыпки.
В день святого Валентина, а также на любой другой праздник, прекрасным десертом может стать тирамису. Не устану восхищаться итальянской кухней, ...
ИнгредиентыТоматы в собственном соку - 1 банка (750 мл.); Мясо (свинина) - 300 грамм; Фасоль (вареная или консервированная) - 2 стакана; Фасоль стручковая - 200 грамм; Лук репчатый - 2 шт; Соль, черный молотый перец - по вкусу; Растительное масло - для жарки.
Когда наступают холода, в нашем меню появляются более калорийные, сытные блюда, чем летом. И именно зимой я часто готовлю блюда ...
ИнгредиентыСвинина - 400 г Рис длиннозерный (сырой) - 1 стакан Нут (вареный или консервированный) - 1 стакан Лук (крупный) - 1 шт. Морковь - 2 шт. Чеснок - 1 головка Специи для плова - 1 ст.л. Соль, черный и красный молотый перец - по вкусу Растительное масло - для жарки
Плов - это всегда вкусно и сытно! Самый вкусный плов - приготовленный на открытом огне, в большом казане. Однако, и ...
ИнгредиентыБуженина (ветчина) - 200 граммов; Кукуруза консервированная - 100 граммов; Морковь (средняя) - 1 шт; Авокадо - 1 шт; Пекинская капуста - 1-2 листа; Чеснок - 1-2 зубчика; Сметана - 2 ст.л; Майонез - 2 ст.л; Петрушка (другая зелень) - небольшой пучок; Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Салат "Романтика" имеет несколько, совершенно разных вариаций. Я встречала под таким названием и овощные салаты, и с добавлением мяса, и ...
ИнгредиентыФорель (или семга) - 400 г Сливки - 200 мл Растительное масло - 1/2 ч.л. Специи для рыбы - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Красная рыба не только вкусная, но и очень полезная. Полезные свойства этого продукта влияют на состояние головного мозга, выступают в ...
ИнгредиентыМука - 550-600 грамм; Сахар - 250 грамм; Творог (мягкий) - 250 грамм; Сливочное масло - 250 грамм; Сухофрукты - 250 грамм; Ром - 200 мл; Миндаль - 200 грамм; Яйцо - 2 шт; Лимон - 1 шт; Разрыхлитель - 15 грамм; Ванильный сахар - 1-2 пакета. Для готового штолена:Сливочное масло - 100 грамм; Сахарная пудра.
Штоллен (Stollen) - традиционный немецкий рождественский пирог, без него сложно представить себе праздничный стол. Штоллены пекут с марципаном, дрожжевые, творожные, ...
ИнгредиентыСливочное масло - 100 г Сахар - 100 г Мука - 100 г Яйцо - 2 шт. Лимонная цедра - от 1 лимона
Когда наступают холодные дни, самое время начинать готовить ароматную цитрусовую выпечку. Апельсины, лимоны, мандарины придают пирогам особенный, праздничный вкус. Давайте ...
ИнгредиентыЦветная капуста - 100 грамм; Кукуруза консервированная - 3 ст.л; Яйцо - 2 шт; Сливки (молоко) - 100 мл; Брынза - 50 грамм; Сливочное масло - 1 ст.л.; Соль - по вкусу.
Омлет, на мой взгляд, универсальное блюдо для завтрака. Практически в каждой стране по утрам готовят ту или иную его разновидность. ...
ИнгредиентыСпаржа - 8-10 шт; Вяленые помидоры - 5-6 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Лук синий - 1 шт; Перец сладкий - 1 шт; Чеснок - 1 зубчик; Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Яичницу каждый день готовят на завтрак миллионы людей. Это, казалось бы, простое блюдо, имеет свои особенности в каждой стране. Сегодня ...
ИнгредиентыТыква - 400 г Яблоко - 2-3 шт. Лимон - 1/2 шт. (или 1 маленький) Сахар - 4-5 ст. л.
В детстве я знала блюда из тыквы всего в трех рецептах: в молочной каше, в качестве начинки для пирожков и ...
ИнгредиентыСлоеное тесто - 500 грамм; Куриное филе - 500 грамм; Жирные сливки (20-33 %) - 200 мл; Шампиньоны - 200 грамм; Сухие белые грибы - 50 грамм; Зеленый лук - 1 пучок; Чеснок - 2 зубчика; Базилик - 1/2 ч.л; Желток - 1 шт.; Соль, черный молотый перец - по вкусу; Растительное масло - для жарки.
Конверты из слоеного теста с курицей и грибами - простое, и в то же время очень вкусное и оригинальное блюдо, ...
ИнгредиентыСельдь - 300-350 грамм; Репчатый лук - 1 шт; Майонез - 100 грамм; Сливки (20%) - 100 мл; Укроп - 3 ст.л; Горчица дижонская - 2 ст.л; Лимонный сок - 2 ст.л; Горчица острая - 1 ст.л; Сахар - 1 ст.л.
Сельдь, любимую если не всеми людьми, то очень многими, предлагаю "украсить" вкусным, пикантным соусом. Обыкновенная сельдь заиграет новыми красками и ...
ИнгредиентыТворог - 500 грамм; Сахар - 100 грамм; Молоко - 100 мл; Яйцо - 2 шт; Крахмал - 1 ст.л; Какао - 1 ст.л; Ванилин - 1 пакет. Для посыпки:Сливочное масло - 50 грамм; Мука - 50 грамм; Овсяные хлопья - 50 грамм.
Творожные запеканки прекрасно подходят как на завтрак, так и на полдник. Хотя, в любое время приема пищи кусочек запеканки может ...
ИнгредиентыСливочное масло - 200 грамм; Сахар - 175 грамм; Мука - 175 грамм; Йогурт (натуральный) - 6 ст.л; Яйцо - 3 шт; Коричневый сахар - 1 ст.л; Разрыхлитель - 1/2 ч.л; Ванильный сахар - 1 пакет; Цедра лимона - 1 ст.л; Груши - 5 шт.
Йогуртовый пирог с грушами - прекрасный десерт к завтраку или к чаепитию в приятной компании. Пирог получается очень нежным, а ...
ИнгредиентыФиле хека – 700 грамм (6-7 штук); Панировочные сухари – 100 грамм; Сыр твердый – 70 грамм; Сливочное масло – 50 грамм; Яйцо – 2 шт; Лимонный сок – 1 ст.л; Укроп – небольшой пучок; Растительное масло для жарки; Соль, смесь перцев.
Рецептом этого замечательного рыбного блюда со мной поделилась сестра. Рулеты из хека можно приготовить и на семейный ужин, и к ...
ИнгредиентыКлубника - 250 грамм; Желатин - 5 грамм; Лимонный сок - 2 ст.л; Мед - 1 ст.л.
Сезон клубники заканчивается и если Вы вдоволь наелись этой вкуснейшей ароматной ягоды, на десерт можно приготовить очень простой нежный клубничный ...
ИнгредиентыПаста (спагетти, тальятелле) - 400 г Сливки - 300 мл. Томатный сок - 300 мл. Креветки варено-мороженые - 200 г Мидии - 200 г Цуккини - 1 шт. Оливковое масло - 3 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Орегано - 1 ч. л. Базилик - 1 ч. л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Твердый сыр - для подачи
Итальянская кухня, на мой взгляд, одна из самых вкусных. Вкуснейшая пицца, разнообразные виды соусов для пасты, изысканные десерты. Я часто ...
ИнгредиентыБулгур - 1 стакан (200 мл.); Баклажан - 1 шт.; Кабачок - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Лук синий - 1 шт.; Соль, черный молотый перец - по вкусу; Оливковое масло - для жарки; Зелень (мята, петрушка, базилик).
Для приготовления теплого салата с булгуром Вам потребуются следующие продукты:
Сладкий перец необходимо запечь. Для этого его необходимо ...
ИнгредиентыГречневая крупа - 1 стакан Мясо - 200 г Сушеные грибы (белые) - 50 г Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Укроп - небольшой пучок Томатная паста - 2 ст.л. Горчица - 1,5 ст.л. Оливковое масло - для жарки Соль, смесь перцев - по вкусу
Подготовим продукты.
Сушеные грибы залить кипящей водой на 30 минут для набухания. Вместо сушеных грибов вы можете использовать ...
ИнгредиентыМука - 200 грамм; Сливочное масло - 100 грамм; Сахарная пудра - 50-70 грамм; Коричневый сахар - 2 ст.л; Сметана - 1 ст.л; Яйцо - 1 шт; Апельсиновый ликер - 1 ст.л; Цедра апельсина - 1/2 апельсина; Ванильная эссенция - 1/2 ч.л; Апельсиновая эссенция - 1/2 ч.л; Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Через несколько дней начнется зима, а вместе с ней появится праздничное новогоднее настроение. Новогодние праздники сложно представить без ярких гирлянд, ...
ИнгредиентыКреветки (очищенные) - 100 грамм; Помидоры черри - 5-6 шт; Листья салата - 2-3 шт; Оливки - 3 ст.л; Яйцо - 1 шт; Сладкий перец - 1/2 шт; Авокадо - 1/2 шт; Лук зеленый - 1-2 стебля. Для заправки:Оливковое масло - 3-4 ст.л; Бальзамический уксус - 1 ст.л; Горчица зернистая - 1 ч.л; Мед - 1/2 ч.л; Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Чаще всего я готовлю салаты. У меня есть много любимых рецептов, но, постоянно ищу новые вкусы и сочетания. Салат с ...
ИнгредиентыПомидоры черри - 8-10 шт; Авокадо - 1 шт; Сладкий перец - 1/2 шт; Руккола - небольшой пучок. Для заправки:Оливковое масло - 2 ст.л; Винный уксус (светлый) - 1 ст.л; Зернистая горчица - 1 ч.л; Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Авокадо - это очень полезный и сытный фрукт, прекрасно подходит к курице и креветкам, сочетается с любыми овощами в салатах, ...
ИнгредиентыКуриное филе (вареное) - 200 грамм; Рис (вареный) - 1 стакан; Сладкий красный перец - 1/2 шт; Сладкий оранжевый перец - 1/2 шт; Зеленый горошек - 5 ст.л; Оливки без косточек - 3 ст.л; Зеленый лук, укроп - небольшой пучок. Для заправки:Оливковое масло - 1/4 стакана; Белый винный уксус - 1 ч.л; Зернистая горчица - 1 ч.л; Соль - 1/3 ч.л; Черный молотый перец - 1/4 ч.л.
Предлагаю Вашему вниманию салат "Кармен", который Вы можете приготовить для сытного обеда или ужина. Если заранее отварить рис и куриное ...
ИнгредиентыКартофель (вареный) - 4-5 шт; Огурцы (соленые) - 2-3 шт; Грибы маринованные - 100 грамм; Зеленый лук, укроп - небольшой пучок; Растительное масло (нерафинированное) - 3-4 ст.л; Черный молотый перец - по вкусу.
Салат "Деревенский" я люблю готовить в холодное время года, когда наступает сезон винегретов, маринованных и соленых овощей, грибов. Однако и ...
ИнгредиентыНа 2,5 литра:Копченая куриная грудка - 200 грамм; Фасоль - 1 ст. (вареная или консервированная); Китайская капуста - 2-3 листа; Картофель - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Чеснок - 1-2 зубчика; Растительное масло - 1 ст.л; Соль, специи - по вкусу.
Горячие первые блюда актуальны в любое время года. Их многообразие сложно перечислить, но однозначно, у каждого есть приоритетные блюда - ...
ИнгредиентыГорбуша х/к - 200 г Рис вареный - 100 г Зеленый лук - 1-2 веточки Морковь вареная - 1 шт. (средняя) Яблоко - 1 шт. Лимонный сок - 1 ст. л. Яйцо куриное (только желток) - 1 шт. Для соуса:Сметана - 200 мл. Сливки - 150 мл. Майонез - 100 мл. Соль, смесь перцев - по вкусу
Признаться, салаты с майонезом я хоть и готовлю очень редко, но всё же готовлю. При возможности, готовлю майонез в домашних ...
ИнгредиентыСливочное масло - 200 г Джем (повидло) - 100 г Яблоки - 5-6 шт. Мука - 2 стакана Яйцо - 1 шт. Сахар - 3 ст.л. Ванильный сахар - 1 пакет Уксус - 1 ч.л. Сода - 1/2 ч.л.
Песочное тесто - одно из самых простых в приготовлении, и одно из самых вкусных. Из него можно приготовить как сладкие, ...
ИнгредиентыФасоль стручковая - 400 грамм; Вино белое сухое - 100 мл; Куриные бедра - 8 шт; Ветчина сыровяленая - 8 ломтиков; Помидоры - 4-5 шт; Чеснок - 4-5 зубчиков; Оливковое масло - 2 ст.л; Базилик - 1 пучок (небольшой); Соль, черный молотый перец.
Я часто готовлю разнообразные блюда из курицы. Куриное мясо достаточно диетическое, доступное, из него можно быстро и вкусно приготовить массу ...
|