Елена

Ингредиенты

Филе куриной грудки (вареное) - 1 шт.;

Краснокочанная капуста (маленькая) - 1/2 шт.;

Белый хлеб - 2 ломтика;

Чеснок - 3 зубчика;

Грецкие орехи - 50 г.;

Куриный бульон - 50 мл.;

Майонез - 2-3 ст.л.;

Соль, перец - по вкусу;

Зелень - небольшой пучок.

Ингредиенты

Тофу (мягкий) - 300 грамм;

Коричневый сахар - 3/4 стакана;

Какао - 3 ст.л;

Вода горячая - 1 ст.л;

Ванильный экстракт - 1 ч.л;

Кофе растворимый - 1 ч.л;

Корица - 1/4 ч.л.

Ингредиенты

Черемша - 1 пучок (150 грамм);

Зеленый горошек консервированный - 4-5 ст.л;

Яйца перепелиные - 5 шт;

Огурец свежий - 1 шт;

Йогурт натуральный - 200 мл;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Ингредиенты

Курица - 1 кг;

Репчатый лук - 1 шт;

Чеснок - 1-2 зубчика;

Сливки - 250 мл;

Грецкие орехи - 1/2 стакана;

Мука - 1 ст.л;

Соль, черный молотый перец - по вкусу;

Мускатный орех - 1/3 ч.л;

Растительное масло - для обжаривания.

Ингредиенты

Картофель - 4-5 шт;

Помидоры (крупные) - 2 шт;

Лук репчатый (крупный) - 1 шт;

Яйцо - 1 шт;

Мука - 1 ст.л;

Растительное масло - для жарки;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Ингредиенты

Творог - 500 г

Овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 г

Яйцо - 2 шт.

Мука - 2 ст. л.

Сахар - 2 ст. л.

Ванильный сахар - 1 пакет

Яблоко - 1 шт. (крупное)

Соль - щепотка

Растительное масло для жарки.

Ингредиенты

Слоеное тесто - 200 грамм (1 пласт);

Груши - 3 шт;

Абрикосовое варенье - 3 ст.л;

Яйцо - 1 шт;

Морская соль - щепотка.

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 100 г

Куриный желток - 2 шт

Мука пшеничная - 150 г

Мука миндальная - 50 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л

Ванильный экстракт - 1 ч.л

Сметана (15%) - 300 г

Ревень -250 г

Сахар - 100-120 г

Куриный белок - 2 шт

Ингредиенты

Редис - 6-7 шт.;

Морковь сырая - 1 шт. (крупная);

Лук красный - 1 шт.;

Помидор - 1 шт.;

Чеснок - 1 зубчик;

Масло растительное - 1,5 ст.л.;

Зелень - небольшой пучок;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт;

Сахарная пудра - 2/3 стакана;

Мука - 2/3 стакана;

Растительное масло - 2 ст.л;

Какао - 2 ст.л.

Творог - 500 грамм;

Яйцо - 2 шт;

Сахар - 1/2 стакана;

Ванильный экстракт - 1 ч.л;

Амаретто - 1 ст.л.

Яблоки - 700 грамм;

Сахар - 100 грамм (или по вкусу);

Вода - 100 грамм;

Корица - 1 ч.л;

Желатин - 20 грамм.

Ингредиенты

Паста - 200 грамм;

Вяленые помидоры - 100 грамм;

Сыр моцарелла - 100 грамм;

Масло от вяленых помидоров - 2 ст.л;

Тунец (консервированный в с/с) - 1 банка;

Лук - 1 шт;

Чеснок - 1 зубчик;

Зелень - для подачи;

Соль - по вкусу.

Ингредиенты

Творог (9%) - 250 г

Мука - 1 стакан (200 мл.)

Кабачок (средний) - 1 шт

Яйцо - 2 шт

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Чеснок сушеный - 1 ч.л. (или 1 зубчик)

Соль, черный молотый перец

Ингредиенты

Льняная мука - 2 ст. л.

Молоко - 1/2 стакана

Курага (или другие сухофрукты) - 1 ст. л.

Кедровые орехи - 1 ч. л.

Сахар - 1/2 ч. л.

Соль - на кончике ножа

Ингредиенты

Сосиски молочные - 4 шт.

Яйца куриные - 4 шт.

Молоко - 50 мл

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Копченая куриная грудка - 150 граммов;

Помидоры черри - 4 шт;

Редис - 4 шт;

Огурец - 1 шт;

Зерна граната - 2 ст.л;

Соус наршараб - 2 ст.л;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Помидор - 1 шт.

Колбаса - 50 г

Масло сливочное - 10 г

Соль - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Зеленый горошек - 1 стакан;

Сыр фета - 100 грамм;

Редис - 6-8 шт;

Руккола - небольшой пучок.

Оливковое масло - 2 ст.л.;

Сок лимона - 1 ст.л.;

Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт;

Творог - 50 грамм;

Молоко - 50 мл;

Помидор - 1 шт;

Укроп - 1 пучок (небольшой);

Зеленый лук - 2 стебля;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Ингредиенты

Сахар - 150 г

Сливочное масло - 150 г

Инжир - 150 г

Мука пшеничная - 120 г

Мука кукурузная - 50 г

Мука миндальная - 50 г

Сливки (20%) - 100 мл.

Яйцо - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 200 грамм;

Сахар - 200 грамм;

Миндальная мука - 100 грамм;

Яйцо - 4 шт;

Яблоко - 2 шт;

Растительное масло - 2 ст.л;

Разрыхлитель - 2 ч.л;

Кардамон - 1/2 ч.л.;

Корица - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Вода - 1,5 литра;

Айва - 2 шт. (крупные);

Сахар - 1/2 стакана;

Изюм - 3-4 ст.л;

Соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт;

Лук репчатый - 2 шт;

Соевый соус - 1 ст.л;

Бальзамический уксус - 1 ст.л;

Соль, черный молотый перец - по вкусу;

Растительное масло - для жарки.

Соус из йогурта с чесноком.

Ингредиенты

Сливочный сыр - 180 грамм;

Козий сыр (мягкий) - 150 грамм;

Натуральный йогурт - 100 грамм;

Грецкие орехи - 4 ст.л;

Виноград - 16 шт;

Тимьян - 1/4 ч.л;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Оливковое масло - 1 ст.л;

Белый винный уксус - 1 ст.л.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт;

Морковь - 1/2 шт;

Зеленый лук - 2 шт;

Укроп - 2-3 веточки;

Оливковое масло - 1 ч.л;

Соль - на кончике ножа;

Черный молотый перец - 1/6 ч.л.

Ингредиенты

Краснокочанная капуста - 150 грамм;

Молодые побеги спаржи - 50 грамм;

Морковь - 1 шт;

Огурец - 1 шт;

Тунец консервированный - 1 банка;

Яйцо - 2 шт;

Сливки (молоко) - 4-5 ст.л;

Сыр твердый - 30 грамм;

Мука - 1 ст.л;

Сливочное масло - 10 грамм;

Соль - щепотка.

Оливковое масло - 3 ст.л;

Соевый соус - 2 ст.л;

Рыбный соус (при наличии) - 1 ст.л;

Черный молотый перец - по вкусу.

Ингредиенты

Говядина копченая - 200 грамм;

Помидоры черри - 10 шт;

Сладкий перец - 1 шт;

Лук (синий) - 1 шт;

Маслины без косточки - 1/2 банки;

Багет - 3 ломтика;

Сыр - 3 ломтика;

Майонез - 3 ст.л;

Уксус 9 % - 2 ст.л;

Сахар - 1 ст.л.;

Горчица зернистая - 1 ч.л.;

Соль, черный молотый перец - по 1/4 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт;

Молоко - 80 мл;

Овсяные хлопья - 1,5 ст.л;

Руккола - 1 пучок (небольшой);

Зеленый лук - 1-н стебель;

Растительное масло - 1/2 ч.л;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Ингредиенты

Бульон овощной - 500 мл;

Морковь - 4 шт. (средние);

Фенхель - 1 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Горчица белая (семена) - 1 ст.л;

Масло оливковое - 1 ст.л;

Соль, черный молотый перец - по вкусу;

Кедровые орехи - для подачи.

Ингредиенты

Кокосовое молоко - 100 мл;

Банан - 2 шт;

Груша - 1 шт;

Лимон - 1/3 шт;

Мед - 1 ст.л;

Ванильный экстракт - 1 ч.л;

Для подачи: орехи, кокосовая стружка, ягоды, гранола.

Ингредиенты

Нектарин - 2 шт;

Розовый помидор - 1 шт. (крупный);

Помидоры черри - 10-15 шт;

Сельдерей - 2 стебля;

Синий лук - 1 шт;

Мята - 1 веточка;

Базилик - 1 веточка.

Оливковое масло - 3 ст.л;

Бальзамический уксус - 1 ст.л;

Лимонный сок - 1 ст.л;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.