E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 ЕленаКулинария - одно из моих любимых занятий. Готовить я любила с детства, сначала под чутким руководством бабушки и мамы, а потом все чаще и смелее экспериментируя самостоятельно. Люблю готовить как по классическим рецептам, так и изобретать что-то новое, свое. * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 154 шт. Рецепты автораИнгредиентыКуриная грудка - 1 шт; Бекон (лучше сырокопченый)- 10-12 полосок; Яблоко - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Соль, черный молотый перец - по вкусу; Растительное масло - для жарки.
Котлеты я готовлю довольно часто. Это и классические, и совершенно новые рецепты, которые получают все большую популярность в наших домах. ...
ИнгредиентыСметана - 200 грамм; Чернослив - 100 грамм; Грецкие орехи - 50 грамм; Сахарная пудра - 50 грамм; Ванильный сахар - 1 пакет.
Сложно представить любой праздник без десерта. Последние годы, когда планируется праздничное застолье с разнообразными закусками, салатами, горячими блюдами, в качестве ...
ИнгредиентыГолень индейки (другое мясо) - 400 г Капуста квашеная - 500 г Картофель - 2-3 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сладкий перец - 1 шт. Пшено - 3-4 ст. л. Лавровый лист - 1 шт. Соль, черный молотый перец - по вкусу Растительное масло - для жарки
Признаюсь, в детстве я щи не любила, настоящим наказанием было, когда на обед мама готовила щи или борщ. Уже гораздо ...
ИнгредиентыЯйца - 3 шт. Красная икра - 50-70 г Сливочный сыр - 50 г Горчица французская - 1 ч.л. (без горки) Соль - щепотка Черный молотый перец - по вкусу
Подготовим необходимые продукты.
Сливочный сыр перемешать с горчицей, солью и черным молотым перцем ...
ИнгредиентыСлоеное тесто - 400 грамм; Сливочный сыр - 100 грамм; Красная икра - 100 грамм; Яйцо - 1 шт.
Волованы - маленькие закусочные пирожки родом из французской кухни. На праздничном столе практически любой семьи можно часто увидеть эту симпатичную ...
ИнгредиентыКуриная грудка (без кости) - 400 грамм; Натуральный йогурт - 170 мл; Хлеб белый - 2-3 ломтика; Сыр (натертый) - 2-3 ст.л; Чеснок - 2 зубчика; Оливковое масло - 2 ст.л; Базилик (сушеный) - 1 ч.л; Лимонный сок - 1 ст.л; Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Блюда из куриной грудки прекрасно подходят для диетического меню, а запеченные в духовке еще больше подчеркивают их пользу. Куриное филе ...
ИнгредиентыТвердый выдержанный сыр - 200 грамм; Оливковое масло - 100 мл; Чеснок - 2-3 зубчика; Петрушка - 1 пучок.
Альмогроте - это блюдо испанской кухни, представляет собой сырную пасту с добавлением специй или трав. Альмогроте можно использовать в качестве ...
ИнгредиентыСливочное масло - 110 грамм; Мука - 4 чашки; Мед - 3/4 чашки; Белый сахар - 1/2 чашки; Коричневый сахар - 1/3 чашки; Яйцо - 2 шт; Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л. Специи:Корица - 2 ч.л; Кардамон - 1 1/2 ч.л; Анис - 1 ч.л; Имбирь - 1 ч.л; Душистый перец - 1 ч.л; Мускатный орех - 1 ч.л; Гвоздика - 1 ч.л; Черный молотый перец - 1 ч.л; Соль - 1/2 ч.л. Для обваливания:Сахарная пудра - 1 чашка; *1 чашка=250 мл.
Продолжая новогоднюю и рождественскую тему, хочу обратиться к немецкой кухне. Традиционно, в Германии в декабрьские дни также пекут огромное количество ...
ИнгредиентыМука - 130 грамм; Сливочное масло - 100 грамм; Сахар - 50 грамм; Молотый миндаль (миндальная мука) - 2 ст.л; Яйцо - 1 шт; Апельсиновый ликер (апельсиновый сок) - 1 ст.л; Соль - щепотка.
Песочное печенье - всегда беспроигрышный вариант сладкой выпечки как для чаепитий в будни, перекуса ребенку в школе, а также как ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 200 грамм; Творог - 200 грамм; Растительное масло - 50 мл; Яйцо - 1 шт; Разрыхлитель - 1 ч.л; Сахар - 1/2 ст.л; Соль - 1/3 ч.л. Для начинки:Сметана (или натуральный йогурт) - 150 мл; Рис - 100 грамм; Сыр - 70 грамм; Яйцо куриное - 3 шт; Зеленый лук - 1 пучок; Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Творог в моем доме - один из тех продуктов, который есть в холодильнике всегда. Люблю творожные десерты, салаты, выпечку с ...
ИнгредиентыКефир - 220 мл; Мука - 190 грамм; Яйца - 2 шт; Сливочное масло - 2 ст.л; Сахар - 2 ст.л; Разрыхлитель - 2 ч.л. (без горки); Сода - 1/2 ч.л; Растительное масло - для жарки; Для припека:Морковь - 1 шт; Яблоко - 1 шт.
Масленичная неделя продолжается и в каждом доме пекут разнообразные блины и оладьи. Сегодня я предлагаю приготовить блины с припеком. Я ...
ИнгредиентыМолоко - 1 стакан; Вода - 1 стакан; Пшено - 1/2 стакана; Творог - 100 грамм; Яйцо - 2 шт; Сметана - 2-3 ст.л; Мука - 2-3 ст.л; Сахар - 1 ст.л; Разрыхлитель - 1/2 ч.л; Соль - щепотка.
Масленица, старинный русский праздник, в самом разгаре. Повсюду пекут блины, оладьи, ставшие модными панкейки и крепы, их фаршируют, подают с ...
ИнгредиентыМука - 150 грамм; Картофельный крахмал - 100 грамм; Сливочное масло - 80 грамм; Сахарная пудра - 80 грамм; Сливки (33 %) - 50 мл; Яйцо - 1 шт; Ванильный экстракт - 1 ч.л; Кардамон - 1 ч.л; Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Предновогодние волшебные дни продолжаются и я предлагаю нам всем переместиться в Финляндию. Один из рецептов, которые хозяйки обязательно пекут к ...
ИнгредиентыМука - 1 стакан; Яйцо - 2 шт; Молоко - 3 ст.л; Растительное масло - 2 ст.л; Сахар - 2 ст.л; Чернослив - 10 шт; Яблоко - 1 шт; Банан - 1 шт; Цедра лимона - 1 ч.л; Разрыхлитель - 1 ч.л; Ванильный сахар - 1 пакет; Корица - 1/2 ч.л; Соль - щепотка.
Маффины с фруктами и ягодами - один из вкусных и полезных завтраков. Маффины всегда получаются нежными, мягкими, ароматными. Бананово-яблочные маффины, ...
ИнгредиентыГруши - 3 шт; Грецкие орехи - 2-3 ст.л; Мед - 2 ст.л; Корица - 1/2 ч.л; Сливочное масло - 20 грамм.
Самый лучший десерт летом - это ягоды и фрукты. Сами по себе, в фруктовых салатах, с мороженым, запеченные, в сочетании ...
ИнгредиентыДля маффинов:Сливы – 200 грамм; Мука - 2 стакана*; Яйца - 2 шт; Сливочное масло – 120 грамм; Молоко - 3/4 стакана; Сахар - 3/4 стакана; Разрыхлитель - 1 ст.л; Ванильный сахар – 1 пакет; Корица - 1/2 ч.л; Соль - 1/2 ч.л; Мускатный орех – щепотка. Для посыпки:Сахар коричневый - 2 ст.л; Корица - 1/4 ч.л. *1 стакан=250 мл.
Как приятно начинать день с чашки ароматного горячего чая со свежей выпечкой. Давайте приготовим маффины со сливами и корицей и ...
ИнгредиентыМолоко -150 мл; Мука - 130 грамм; Семга (слабосоленая) - 100 грамм; Растительное масло - 50 мл; Яйцо - 1 шт; Лимон (цедра и сок) - 1/2 шт; Разрыхлитель - 1/2 ч.л; Сахар - 1/2 ч.л; Черный молотый перец - 1/2 ч.л; Укроп - небольшой пучок.
Подготовим необходимые продукты.
Рыбу нарезать небольшими кусочками, укроп измельчить, цедру лимона натереть на мелкой ...
ИнгредиентыФарш из говядины - 500 граммов; Зеленый лук - 1 небольшой пучок; Молоко - 2 ст.л; Горчица - 1 ч.л; Соль, черный молотый перец - по вкусу; Растительное масло - для жарки.
Блюда из фарша представляют собой огромное поле для фантазии и разнообразного питания. Котлеты, тефтели, зразы, бифштексы, с соусами и без, ...
ИнгредиентыПаста орзо - 200 грамм; Шпинат - 150 грамм; Сыр пармезан - 50 грамм; Лук репчатый - 1 шт; Оливковое масло - 2 ст.л; Куркума - 1 ч.л. (без горки); Зеленый лук, петрушка - небольшой пучок; Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Паста орзо распространена в средиземноморских странах: Италии, Греции, Франции. С этой пастой готовят разнообразные гарниры, ее запекают в горшочках с ...
ИнгредиентыСладкий перец - 2 шт; Шампиньоны - 200 грамм; Морковь - 1 шт; Лук-порей - 10 см; Сметана - 100 мл; Зелень - небольшой пучок; Растительное масло - 1-2 ст.л; Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Летний урожай продолжает радовать нас своими вкусными дарами. Честно признаться, летом я бы только овощами и питалась, и очень часто ...
ИнгредиентыМука - 200 грамм; Сахар - 130 грамм; Яйцо - 2 шт; Сливочное масло - 100 грамм; Натуральный йогурт (кефир) - 100 мл; Ванильный сахар - 1 ст.л; Разрыхлитель - 1,5 ч.л; Соль - щепотка; Ананас (консервированный) - 1 банка; Вишня (замороженная)- 1 стакан.
Я люблю, когда в пирогах есть фрукты, это придает выпечке сочность и нежность. В этом пироге с вишней и ананасом ...
ИнгредиентыАдыгейский сыр - 150 грамм; Натуральный йогурт - 150 грамм; Мука - 1 стакан; Растительное масло - 1/3 стакана; Яйцо - 1 шт; Маслины - 2 ст.л; Кунжут - 1,5 ст.л; Разрыхлитель - 1,5 ч.л; Ароматные травы - 1 ч.л; Соль - 1/2 ч.л.
Маффины - быстрая и простая в приготовлении выпечка, при этом, очень удобная. Маффины можно испечь сладкими, с ягодами или сухофруктами, ...
ИнгредиентыСвекла вареная - 5-7 шт. Апельсин - 1 шт. Вода - 0,5 л. Лавровый лист - 3 шт. Сахар - 1,5 ст.л. Соль - 0,5 ст.л. Уксус столовый - 1 ст.л. Черный перец горошком - 1 ст.л. Петрушка, укроп - по 2 веточки
Для этого рецепта свеклу необходимо выбирать сладкую и сочную, тогда готовое блюдо принесет настоящее удовольствие. Размер корнеплодов - маленький, тогда ...
ИнгредиентыМука - 1 стакан; Сливочное масло - 120 г.; Грецкие орехи - 3/4 стакана; Сахар - 2 ст.л.; Ванильный экстракт (или ванильный сахар)- 1 ч.л.; Соль - щепотка; Сахарная пудра - для украшения.
Печенье "Снежки" я привыкла печь зимой, в предновогодние праздники. Оно очень вкусное, рассыпчатое, насыщено ароматами ванили и грецких орехов. При ...
ИнгредиентыКуриная грудка (вареная) - 1 шт. Вяленые помидоры - 100 г Оливки зеленые - 100 г Руккола - 1 пучок Для заправки:Масло от вяленых помидоров - 4 ст.л. Светлый бальзамический уксус - 2 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу
Салаты с курицей, как правило, достаточно диетические, в то же время сытные и вкусные. Порция такого салата способна заменить обед ...
ИнгредиентыШпинат - 50 грамм; Молоко - 50 мл; Креветки - 8 шт; Яйцо - 1 шт; Растительное масло - 1-2 ч.л; Соль, ароматные травы - по вкусу.
Примерно 2 года назад я совершенно не знала вкус шпината и когда впервые попробовала, не впечатлилась. Так было только поначалу. ...
ИнгредиентыФасоль (отварная) - 1 стакан Тофу - 100 г Грибы (шампиньоны) - 5-6 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 2 ст. л. Оливковое масло - 2 ст. л. Черный молотый перец - по вкусу
Я считаю, что паштеты способны очень разнообразить и украсить наши завтраки. Мясные, из печени, овощные, рыбные, в моей копилке уже ...
ИнгредиентыТворог - 300 граммов; Ягоды - 300 граммов; Натуральный йогурт - 150 мл; Молоко - 100 мл; Желатин - 20 граммов; Ванилин - 1,5 граммов; Сахарная пудра - 150 граммов.
На романтический ужин с любимыми предлагаю приготовить легкий вкусный десерт с оригинальной подачей. Сердечки мы приготовим из творожно-йогуртовой смеси, они ...
ИнгредиентыКуриная печень - 300 г Руккола и радиккио - 100 г Помидоры черри - 5-6 шт. Мандарин - 1 шт. Кукурузная мука - 2 ст. л. Оливковое масло - 1 ст. л. Семена кунжута - 1 ч. л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Для заправки:Оливковое масло - 2 ст. л. Бальзамический уксус - 1 ст. л. Сок мандарина - 1 ст. л.
Подготовим необходимые продукты.
Куриную печень промыть, просушить, разрезать на 2 части, обвалять ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 4 шт. Помидоры - 2 шт. Сосиски - 3-4 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Черный молотый перец - по вкусу
Одно из самых распространенных в мире блюд - омлет. Бывают сложные рецепты, требующие тщательного соблюдения ингредиентов, бывают совсем простые, когда ...
|