Выпечка с овсяными хлопьями не только очень полезная, но и вкусная. А в сочетании с ванильным творогом, сочными яблоками и хрустящими миндальными хлопьями простой овсяный пирог превращается в настоящее лакомство.
Подготовим необходимые продукты.
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, сахар, соль, разрыхлитель.
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, сахар, соль, разрыхлитель.
Хочу напомнить: так как этот пирог насыпной, чтобы тесто не распадалось, очень важно использовать сочные яблоки и не сухой творог. Если вы видите, что слой теста получается очень рассыпчатым, а творог у вас суховат, можете дополнительно в творог добавить одно яйцо или к яблокам добавить еще одно сочное яблоко (которые обязательно натирают на терке, чтобы можно было склеить слои теста).
Сливочное масло растопить, добавить в миску.
Все перемешать. Тесто должно получиться как крупная крошка. Отставить тесто в сторону, заняться начинкой.
Творог перемешать с яйцом, сахаром, ванильным сахаром в однородную массу.
Добавить распаренный и просушенный изюм, перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить 2/3 теста.
Сверху натереть на крупной терке яблоко.
Следующим слоем распределить творожную начинку.
Выложить оставшееся тесто, посыпать миндальными хлопьями.
Выпекать овсяный пирог с творогом и яблоками около 40 минут при 180 градусах. Получается очень вкусный и нежный десерт!
Приятного аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий
Спасибо за рецепт