Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Овсяный пирог с творогом и яблоками

    Овсяный пирог с творогом и яблоками

    Ингредиенты

    Тесто:

    Овсяные хлопья - 300 грамм;

    Мука - 100 грамм;

    Сливочное масло - 100 грамм;

    Сахар - 100 грамм;

    Разрыхлитель - 1/2 ч.л;

    Соль - щепотка.

    Миндальные хлопья.

    Начинка:

    Творог - 300 грамм;

    Яйцо - 1 шт;

    Сахар - 100 грамм;

    Изюм - 100 грамм;

    Ванильный сахар - 1 пакет;

    Яблоко - 2 шт.

    • 385 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 90 голосов
    186 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Выпечка с овсяными хлопьями не только очень полезная, но и вкусная. А в сочетании с ванильным творогом, сочными яблоками и хрустящими миндальными хлопьями простой овсяный пирог превращается в настоящее лакомство.


    Подготовим необходимые продукты.


    Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, сахар, соль, разрыхлитель.


    Сливочное масло растопить, добавить в миску.


    Все перемешать. Тесто должно получиться как крупная крошка. Отставить тесто в сторону, заняться начинкой.


    Творог перемешать с яйцом, сахаром, ванильным сахаром в однородную массу.


    Добавить распаренный и просушенный изюм, перемешать.


    Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить 2/3 теста.


    Сверху натереть на крупной терке яблоко.


    Следующим слоем распределить творожную начинку.


    Выложить оставшееся тесто, посыпать миндальными хлопьями.

    Готовим пирог из овсяных хлопьев


    Выпекать овсяный пирог с творогом и яблоками около 40 минут при 180 градусах. Получается очень вкусный и нежный десерт!

    Овсяный пирог с яблоком


    Приятного аппетита!


    Овсяный пирог с творогом и яблоками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овсяные пироги

    Подборка рецептов

    ПП шарлотка с яблоками в микроволновке
    ПП шарлотка с яблоками из овсяной муки
    Овсяная королевская ватрушка
    Бисквит из овсяной муки
    Пироги с изюмом

    Подборка рецептов

    Штрудель с яблоками и корицей
    Шарлотка с яблоками на сметане
    Классический австрийский штрудель
    Штрудель с творожной начинкой и изюмом
    Творожный пирог в духовке

    Подборка рецептов

    Творожный кулич на сухих дрожжах
    Молдавская вертута с творогом
    Немецкий маковый пирог
    Насыпной пирог с творогом и яблоками
    Творожные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог с шоколадной крошкой, творогом и клубникой
    Творожный кулич на сухих дрожжах
    Песочный пирог с творогом и клубникой
    Песочный пирог с творогом, ягодами и меренгой
    Пирог с творогом и яблоками

    Подборка рецептов

    Воздушный сырник с яблоками
    Творожный пирог с яблоками и корицей
    Ленивый штрудель из лаваша с яблоками
    Яблочный пирог с творогом (без яиц)
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Булочки с творогом в сметанной заливке
    Апельсиновый хлеб (Orange brot)
    Постные булочки с корицей
    Яблочный штрудель из теста фило
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Творожное тесто пп с рисовой мукой
    Пирожные с творожным муссом
    Творожное печенье пп
    Сочни (сочники) с творогом из песочного теста
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Яблочные кольца в слоеном тесте
    Штрудель из слоёного теста со смородиной и яблоками
    Яблочный пирог «Завиток» (из слоеного теста)
    Яблочный торт с миндалем и шоколадом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Изумительный рецепт, огромное спасибо! Рада, что прочла комментарии, прежде чем печь. Добавляю свои: овсянку, прежде чем добавлять в тесто, слегка подрумянила на сухой сковородке. И ещё добавила в тесто буквально 50 граммов сметаны, чтобы тесто наверняка склеилось и не рассыпалось после выпечки (о чём говорили некоторые другие комментаторы). И ещё в яблоки добавила немного мелко молотой корицы.
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Гость, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    0
    ответить
    Ольга Т.
    Спасибо за рецепт.  Пекла в аэрогриле не потому, что захотелось выпечки, а надо было использовать творог и яблоки. У меня всё получилось из грубой овсянки и без разрыхлителя, сахар ложила по одной столовой ложке. Очень вкусно и необычно. Буду печь. Спасибо!
    Фото
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Ольга Т., спасибо вам за обратную связь к рецепту!
    0
    ответить
    Татьяна
    Добрый день! В пачке красное солнышко хлопьев 350г. Значит я почти всю пачку должна взять? Что-то у меня крошки не получается, очень много хлопьев...
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Татьяна, все верно, по рецепту необходимо 300 граммов.
    0
    ответить
    Гость
    Татьяна, 200гр хватит, 300 - это много и сверху я ещё натираю сливочное масло через тёрку 
    1
    ответить
    Валюша
    Здравствуйте, а какой диаметр формы у вас, подскажите..
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Валюша, для данного пирога из указанного количества ингредиентов потребуется форма диаметром 24-26 см.
    1
    ответить
    Roza
    Сделала этот пирог. Жаль что прочитала комментарии после того как поставила уже его в духовку. Получился замечательно, муж съел 2 куска. Но верхняя часть пирога осыпается и конечно при резания тоже. Моя ошибка: я использовала не быстрой варки овсянку, а которую надо варить 15-20 минут. В следующий раз буду использовать мелкую овсянку и по совету одной девушки добавлю сметану в тесто, чтобы оно не было таким сухим. Буду делать пирог часто. А то кашу овсяную надоедает есть каждый день. Спасибо за рецепт. Будем экспериментировать.
    Фото
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Roza, спасибо вам за фото и комментарий к рецепту! Готовьте на здоровье и делитесь результатами экспериментов! :bestofthebest:
    1
    ответить
    Игорь
    Спасибо за рецепт, семья в восторге. Сегодня дочка помогает делать опять этот пирог!
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Игорь, благодарим вас за комментарий к рецепту! Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Игорь, благодарим вас за комментарий к рецепту! Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Ирина
    Можно сахар убавить. И тесто с яблоком перемешать наверное. У меня все осыпалось
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Ирина, тесто и начинка выкладываются слоями - такая задумка у насыпного пирога. Количество сахара действительно можно убавить, если для вас чрезмерно сладко - это дело вкуса :) Благодарим вас за комментарий к рецепту!
    0
    ответить
    Нина
    Очень понравился пирог. Внесла свои изменения. Вместо масла добавила 2 банана, 2 ст.ложки сметаны. Сахар 1 ст.ложку.
    6
    ответить
    irka_kolchina
    Нина, благодарим вас за обратную связь к рецепту! 
    0
    ответить
    Марина
    Добавила в тесто сметаны, все получилось, необычный вкусный, очень всем понравился
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Марина, благодарим вас за комментарий!
    0
    ответить
    Анна
    Какие хлопья? Быстрорастворимые или с 5 или 15 минутной варкой?
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Анна, в данном рецепте лучше использовать хлопья, не требующие варки, и те, которые варятся до 5 минут. Благодарим вас за вопрос.
    0
    ответить
    Ольга
    Потрясающий пирог, овсянка совсем не чувствуется. Очень сытный. Главное чтобы яблоки были сочные, но творога в след раз положу побольше
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Ольга , благодарим вас за обратную связь к рецепту! Рады, что пирог вам понравился!!!
    0
    ответить
    Натали
    Торт получился бесподобным !!!!
    Спасибо за рецепт
    Фото
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Натали, на здоровье! Благодарим вас за комментарий!
    0
    ответить
    fisha
    только что приготовила, единственная поправка, яблок 3 штуки взяла из за сока все слепилось нормально и тесто поделила не на 2 а на 3 части а яблоко на 2 вкусненько
    0
    ответить
    irka_kolchina
    fisha, благодарим вас за комментарий и дополнение! Рады, что пирог вам понравился!
    0
    ответить
    Ольга
    К сожалению, пирог не получился совсем (тесто как песок, всё рассыпается. Не пропиталось совсем, просто крошка
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Ольга, жаль, что у вас не получилось. Возможно, недостаточно сочные были яблоки. Спасибо за обратную связь! 
    0
    ответить
    Наталья
    Пирог очень понравился.В следующий раз чуть уменьшу сахар.Миндальные хлопья заменила на размятый грецкий орех.Вкусно!
    2
    ответить
    irka_kolchina
    Наталья, рады, что у вас всё удалось! Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Инна
    В общем, у меня такой получился - без творога, с яблоками и бананом. Интересный пирог, по вкусу как злаковое печенье. Я перед запеканием сбрызнула водой, все равно чуть суховат получился. В следующий раз налью какой-то жидкости в тесто, чтоб разбухло предварительно)
    Фото
    2
    ответить
    irka_kolchina
    Инна, отлично получилось у вас! Думаю, если бы добавили всё-таки творог, то вышло бы сочнее и вода не потребовалась бы. А так, очень симпатично) Спасибо за комментарий!
    0
    ответить
    Инна
    А может надо в тесто воды или молока налить, чтобы хлопья набухли? Кажется, что так и останутся сухими...
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Инна, не беспокойтесь, всё приготовится! Сок от яблок и творожная начинка добавят сочность, а тесто выйдет хрустящим и рассыпчатым! 
    0
    ответить
    Елена
    Очень вкусный пирог. Я, правда изюм не клала, а яблоки не терла, а мелко порезала и смешала с корицей. Когда горячий, пирог рассыпается, но остыв легко режется. Спасибо за хорошую кулинарную идею.

    0
    ответить
    Полин
    Пирог удался и без яблок, по мне, сахара много,сейчас буду делать опять,с черникой,сахар уменьшу.Спасибо за вкусный рецепт.
    0
    ответить
    эльвира
    сегодня слепила пирог,необычный(тесто),но вкусный.Спасибо:bestofthebest:
    0
    ответить
    Танаисс
    Отличный пирог! Сливочного масла дома не было,  заменила оливковым,  изюма тоже  не оказалось,  но в итоге  все получилось даже лучше,  чем я ожидала.
    1
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Собственные изменения в процессе приготовления, как правило приводят к очень вкусному результату!:)
    1
    ответить
    Танаисс
    Описание хорошее, сейчас готовлю. Мука/хлопья 50/50. На первый взгляд многовато сахара, творог можно вполовину меньше, коржику на треть. Жду пока спечеться.
    0
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Конечно, количество некоторых ингредиентов можно регулировать на свой вкус. Я люблю творог и в пироги всегда добавляю его щедро))
    1
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Кассандра, спасибо! Я вообще выпечку с овсяными хлопьями люблю!
    0
    ответить
    кассандра
    рецепт очень хорошии
    0
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Ольга, очень жаль, что пирог не удался...
    0
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Ирина, спасибо Вам! Рада, что даже детям пирог понравился! А вместо овсяных хлопьев взять зерновые - замечательный вариант!
    0
    ответить
    Ольга
    Тесто "не слепилось", рассыпается на крошки (точнее хлопья). Миндаль лепестками с трудом нашли в магазине, в духовке подгорел. Вместо изюма добавили курагу, нарезанную небольшими кусочками, - курага чувствуется, а яблоки - нет. При этом тесто по вкусу немного напоминает песочное и могло бы быть, как кажется, очень вкусным.
    0
    ответить
    Ирина
    Отличный рецепт. Очень легкий в приготовлении рецепт. Вкус получился отличный, детям очень понравился. Вместо овсяных хлопьев я использовала много зерновые хлопья Нордик. В пропорции 1:1 с мукой. Спасибо за рецепт.
    1
    ответить
    татьяна
    Ирина, тоесть брали 100г муки 100 г. хлопьев? Или как?
    0
    ответить
    Показать всё...

    Свежие рецепты


    Оливье от бабушки Тамары
    Холодец из куриных костей
    Паста ризони с креветками
    Горячие бутерброды на Новый год
    Салат «Мимоза» в форме лошади
    Мидии на шпажках
    Морковь в тесте

    Крокеты рисовые
    Круассаны с заварным кремом
    Овсяный кисель с ягодами
    Гречневый суп с фаршем
    Картошка в мультипекаре
    Лава-кейк
    Наггетсы в мультипекаре
    Мобильная версия сайта