E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 ЕленаКулинария - одно из моих любимых занятий. Готовить я любила с детства, сначала под чутким руководством бабушки и мамы, а потом все чаще и смелее экспериментируя самостоятельно. Люблю готовить как по классическим рецептам, так и изобретать что-то новое, свое. * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 154 шт. Рецепты автораИнгредиентыКуриная грудка - 700 г Сливки 20% - 150 мл Сыр - 100 г Чеснок - 2 зубчика Зелень - 2 ст.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Растительное масло - для обжаривания
Подготовим необходимые продукты.
Куриную грудку вымыть, просушить салфетками, отделить от кости и ...
ИнгредиентыШампиньоны - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Бульон - 500 мл. Сливки - 200 мл. Сливочное масло - 30 г Растительное масло - 2-3 ст. л. Мука пшеничная - 1,5 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Черный молотый перец - 0,5 ч. л. Сухарики - для подачи
Крем-суп из шампиньонов - вкусное, нежное, ароматное блюдо со сливочным вкусом грибов. Готовится оно быстро, а результат всегда превосходный. Такой ...
ИнгредиентыМягкий кремообразный творог – 500 г Сливки (любая жирность) – 100 мл Шоколад – 60 г Мед – 2 ст.л. Желатин – 15 г Растворимый кофе – 1,5 ч.л.
Предлагаю Вам рецепт очень вкусного, по-настоящему праздничного десерта! Мне кажется, сложно найти равнодушного к творожному суфле с кофе и шоколадом. ...
ИнгредиентыКабачки - 4 шт. Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Бульон (овощной или куриный) - 1 литр Сливки (любой % жирности) - 250 мл. Растительное масло - 1 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Паприка - для подачи
Нежный, сливочный крем-суп из кабачков и картофеля прекрасно подходит как для диетического питания, таки для детского. Суп получается настолько нежным, ...
ИнгредиентыСвинина для запекания - 1 кг Для маринада:Вода - 1 л Чеснок - 4-5 зубчиков Лавровый лист - 2 шт Соль - 2 ст.л. Черный перец горошком - 1 ч.л. Душистый перец - 1 ч.л. Орегано - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Соус для запекания:Кетчуп (томатный соус) - 1 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Вустерский соус - 1 ст.л. Паприка - 1 ч.л.
Продукты для приготовления пряной буженины.
Приготовим маринад. Для этого в горячей воде необходимо растворить ...
ИнгредиентыДля теста:Сметана – 250 г Майонез – 250 г Мука – 6 ст.л. Яйцо – 3 шт Сода – 0,5 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Для начинки:Сайра - 1-2 банки Картофель – 2 шт Лук репчатый - 1 шт
Наиболее распространенными начинками для заливных пирогов являются капуста или грибы. А я хочу рассказать еще про одну начинку, достойную внимания ...
ИнгредиентыТесто:Овсяные хлопья - 300 грамм; Мука - 100 грамм; Сливочное масло - 100 грамм; Сахар - 100 грамм; Разрыхлитель - 1/2 ч.л; Соль - щепотка. Миндальные хлопья. Начинка:Творог - 300 грамм; Яйцо - 1 шт; Сахар - 100 грамм; Изюм - 100 грамм; Ванильный сахар - 1 пакет; Яблоко - 2 шт.
Выпечка с овсяными хлопьями не только очень полезная, но и вкусная. А в сочетании с ванильным творогом, сочными яблоками и ...
ИнгредиентыТесто:Мука - 250 грамм; Творог - 120 грамм; Сливочное масло - 100 грамм; Сахар - 2 ст.л. Крем:Сыр маскарпоне - 200 грамм; Греческий йогурт (или сметана 20%) - 300 грамм; Сахар - 50 грамм; Ванильный сахар - 1 пакет. Начинка:Банан - 3-4 шт; Вареной сгущенное молоко - 1 банка; Лимонный сок - 2 ст.л.
Баноффи - это английский тарт, десерт, представляющий собой сочетание основы из песочного или творожного теста, начинки из бананов, вареного сгущенного ...
ИнгредиентыМякоть свинины - 200 грамм; Лук репчатый - 1 шт; Яйцо - 1 шт; Мука - 3 ст.л; Кунжут - 1 ст.л; Горчица - 1 ст.л; Соль, черный молотый перец - по вкусу; Растительное масло - для жарки.
Отбивные - это прекрасное блюдо как в будни, так и в праздничные дни. Готовятся быстро и не сложно, получается сытно ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 200 грамм; Сливочное масло - 100 грамм; Яйцо - 1 шт; Молоко - 3-4 ст.л; Соль - щепотка. Для начинки:Сливочный сыр - 150 грамм; Консервированный тунец - 1 банка; Брокколи - 100 грамм; Помидоры - 2-3 шт; Зеленый лук - 2-3 веточки. Для заливки:Молоко (сливки) - 250 грамм; Сыр твердый - 50 грамм; Яйцо - 2 шт; Мука - 1 ст.л; Прованские травы - 0,5 ч.л; Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.
Киш - это французский открытый несладкий пирог. Основу для киша готовят как из песочного, так и из слоеного теста, а ...
ИнгредиентыКуриная печень - 400 г Сливки - 100 мл. Коньяк - 3 ст. л. Репчатый лук - 1 шт. Грецкие орехи - 50 г Чернослив - 5-6 шт. Оливковое масло - 3 ст. л. Соль, смесь перцев - по вкусу
Печень рекомендуется употреблять хотя бы раз в неделю, она богата витаминами, минералами и очень полезна для организма. Чаще всего из ...
ИнгредиентыТворог - 100 грамм; Сыр с голубой плесенью - 50 грамм; Маслины без косточек - 10 шт; Помидоры черри - 8-10 шт; Чеснок - 1 зубчик; Красный сладкий перец - 1 шт; Оливковое масло - 2 ст.л; Соль, перец, итальянские травы - по вкусу.
На праздничный стол, в том числе новогодний, можно приготовить фаршированный перец. Но не с традиционной начинкой из риса и мясного ...
ИнгредиентыСемга - 400 г Плавленый сыр - 200 г Шпинат - 100 г Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сладкий перец - 1 шт. Картофель - 1 шт. Сладкая паприка - 1 ч.л. (без горки) Соль, черный молотый перец - по вкусу Растительное масло - для жарки
Я люблю сырные супы и чаще всего готовлю самый простой и быстрый - с шампиньонами, луком и морковью. Давно хотела ...
ИнгредиентыКабачок (или цуккини) - 1 шт Филе куриной грудки - 1/2 шт Сыр твердый - 50 г Чеснок - 1 зубчик Томатный соус - 1 ст.л. Листья базилика - несколько штук Соль, черный молотый перец Растительное масло
Подготовим необходимые продукты.
Кабачок вымыть, очистить, нарезать вдоль полосками, примерно 0,3-0,5 см.
Противень застелить бумагой для ...
ИнгредиентыКартофель - 3 шт Баклажан - 1 шт. (крупный) Кабачок (цуккини) - 1 шт Перец сладкий - 1 шт Чеснок - 2 зубчика; Консервированные томаты - 300 г Сыр фета - 150 г Оливковое масло - 3 ст.л. Лавровый лист - 2 листика Орегано, тимьян (или итальянские травы)- 1/2 ч.л. Соль, перец - по вкусу
Подготовим необходимые продукты.
Картофель предварительно отварить до полуготовности. Нарезать кабачок, баклажан, перец и картофель крупными кусочками. Чеснок нарезать ...
ИнгредиентыСардины в масле - 1 банка; Яйцо - 1 шт; Яблоко зеленое - 1 шт; Сыр - 70 грамм; Грецкие орехи - 50 грамм; Майонез - 2-3 ст.л.
Продолжая тему праздничных салатов, предлагаю Вашему вниманию слоеный салат "Принц". Салат получается очень сытным, ведь в его состав, помимо рыбных ...
ИнгредиентыРуккола - 100 грамм; Помидоры черри - 12-15 шт; Сыр моцарелла - 50 грамм; Кедровые орехи - 1 ст.л; Оливковое масло - 1 ст.л; Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Подготовим необходимые продукты.
Рукколу промыть, просушить на полотенце, разложить по тарелкам.
...
ИнгредиентыОливковое масло - 3 ст.л; Бальзамический уксус - 1 ст.л; Лимонный сок - 1 ч.л; Зернистая горчица - 1 ч.л; Мед - 1 ч.л. (без горки); Соль, черный молотый перец - по вкусу. Любые свежие овощи - 200 грамм.
Удачно подобранные ингредиенты для заправки салата способны преобразить его вкус, сделать пряным, сладковатым, острым, или пикантным. Очень часто для простого ...
ИнгредиентыКрасная фасоль - 300 грамм; Помидоры - 2 шт; Сладкий перец - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Кинза - 1 пучок; Грецкие орехи - 50 грамм; Чеснок - 2-3 зубчика; Растительное масло - 2-3 ст.л; Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Подготовим необходимые продукты.
Фасоль замочить в воде на 3-4 часа, промыть, отварить в течение 20 минут. Вареную фасоль ...
ИнгредиентыКреветки (варено-мороженые) - 200 грамм; Шампиньоны - 200 грамм; Лук репчатый - 1 шт; Сливки жирностью 10% - 250 мл; Сливочное масло - 2 ст.л; Масло оливковое - 2 ст.л; Мука - 1 ст.л. с горкой; Сыр - 50 грамм; Мускатный орех - 1/3 ч.л; Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Жюльен, блюдо французской кухни, представляет собой горячую закуску на второе. Существуют разнообразные варианты приготовления жюльена, с мясом, курицей, куриной печенью, ...
ИнгредиентыМолоко - 150 мл. Сыр мягкий - 100 г Соль - 1/2 ч. л. Черный молотый перец - 1/3 ч. л. Паприка - 1/3 ч. л. Мускатный орех - 1/4 ч. л.
Иногда совершенно нет времени на приготовление обеда, и в таких случаях всегда выручает паста. Каждый раз меняя соусы, можно за ...
ИнгредиентыТворог - 300 г Яйцо - 3 шт. Манная крупа - 1 стакан Кефир (ряженка) - 1 стакан (200 мл) Сахар - 3/4 стакана Ванильный сахар - 1 пакет Разрыхлитель - 1 ч.л.
Подготовим необходимые продукты для приготовления творожного манника на кефире в духовке.
Манную крупу залить ...
ИнгредиентыАдыгейский сыр - 150 г Кабачок - 1 шт. (средний) Яйцо - 1 шт. Зелень (зеленый лук, петрушка) - 1 пучок (небольшой) Соль, черный молотый перец - по вкусу Растительное масло - для смазывания формы
Запеканка из кабачка и адыгейского сыра - легкое, полезное, очень вкусное блюдо. В сезон молодых кабачков очень рекомендую ее попробовать. ...
ИнгредиентыКальмары - 400 г Сливки - 200 мл. Сухое белое вино - 100 мл. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Соль, черный молотый перец - по вкусу Растительное масло - для жарки
Подготовим необходимые продукты.
Кальмары тщательно почистить, нарезать тонкими кольцами.
Лук и чеснок измельчить.
...
ИнгредиентыВода - 2 стакана Гречневая крупа - 1 стакан Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сладкий перец - 1 шт. Помидор (крупный) - 1 шт. / или 8-10 черри Свекла - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Соль, смесь перцев - по вкусу Зелень - небольшой пучок
Гречневая крупа - одна из моих любимых! Люблю ее и с молоком, и с овощами, и с мясом. Один из ...
ИнгредиентыОвощной бульон - 1,3-1,5 литра; Тыква - 500 г.; Томаты в собственном соку - 400 г.; Фасоль консервированная (белая) - 300 г.; Сельдерей - 2 стебля; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Лавровый лист - 2 шт.; Соль - 1 ч.л. (без горки); Черный молотый перец - 0,5 ч.л.; Зелень - для подачи.
Несмотря на то, что тыкву можно купить и летом, я всегда с нетерпением жду осенне-зимнего сезона, чтобы приготовить ряд любимых, ...
ИнгредиентыПомидоры черри - 5-6 шт; Яйца - 2 шт; Сладкий перец - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 1-2 зубчика; Оливковое масло - 1-2 ст.л; Зира - 1/3 ч.л; Зелень - небольшой пучок; Острый перец, черный молотый перец, соль - по вкусу.
Шакшука, распространенная в Израиле и арабских странах, представляет собой блюдо из яиц, жареных в томатном соусе с добавлением сладкого и ...
ИнгредиентыКуриное филе - 400 грамм; Грейпфрут - 1 шт; Сладкий перец - 1 шт; Огурцы - 2 шт; Соевый соус - 3 ст.л; Черный молотый перец, травы - по вкусу; Листья салата. Для заправки:Оливковое масло - 1 ст.л; Горчица острая - 1 ч.л; Сахар - 1 ч.л; Сок грейпфрута - 1 ч.л; Соль - 1/2 ч.л.
Салаты с курицей прекрасно подходят как для ежедневного рациона, так и для праздничного стола. Важным моментом являются дополнительные ингредиенты в ...
ИнгредиентыКоржи:Сметана - 200 г Яйцо куриное - 3 шт. Сахар - 2/3 стакана Мука - 1,5 стакана Разрыхлитель - 1 ч. л. Готовая маковая начинка - 100 г Крем:Творог - 300 г Йогурт натуральный - 250 г Сахарная пудра - 100 г Цедра лимона - 1 ст.л.
Для уютных домашних чаепитий, для любого праздничного стола предлагаю приготовить мягкий и нежный маковый торт с творожно-йогуртовым кремом. Торт получается ...
ИнгредиентыКефир - 500 мл; Пшеничная мука - 250 грамм; Кукурузная мука - 250 грамм; Сахар - 200 грамм; Растительное масло - 160 мл; Яйцо - 3 шт; Яблоко - 2 шт; Лимон - 1 шт; Сода - 1 ч.л; Ванильный сахар - 1 пакет; Корица 1/2 ч.л.
Яблочный пирог на кефире - очень простой по составу, но в то же время со своими интересными добавлениями. Во-первых, это ...
|