Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 *Home*Chef *Домашняя кухня самая вкусная!:)
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 336 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыВода - 1,5 литра Картофель - 3 шт. Соль - по вкусу Куриная печень - 260 г Куриные яйца - 2 шт. Майонез - 1 ст. л. Репчатый лук - 0,5 шт. Морковь - 0,3 шт. Растительное масло - 50 мл. Чёрный молотый перец - по вкусу Лавровый лист - 0,5 шт. Сушеная петрушка или другая зелень - по вкусу
Я покажу вам один замечательный рецепт супа с куриной печенью, который лично меня просто поразил. И яичное суфле, и кусочки ...
ИнгредиентыТесто для пиццы - 300 грамм; Кукуруза консервированная - 5 ст.л; Колбаса молочная - 180 грамм; Сыр твёрдый - 80 грамм; Кетчуп - 1 ст.л; Майонез - 1 ст.л; Чёрный молотый перец - по вкусу; Сухие травы (я взяла тимьян) - по вкусу.
Хочу показать тесто для пиццы без дрожжей в деле, приготовив очень вкусную и, на мой взгляд, нежную пиццу с консервированной ...
ИнгредиентыРыба хек - 2 шт. Мука пшеничная - 3 ст.л. Растительное масло - 100 мл. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 40 г Вода кипяток - сколько понадобится Соль - по вкусу
Хек в томате - классика, вкусное и простое домашнее блюдо, так как готовится быстро и без "подвохов". В горячем виде хек в томатном соусе подойдёт для обеда, но и в холодном виде он по-своему хорош. Для томатного соуса я взяла томатную пасту, также не плохо подойдут измельченные свежие помидоры без кожуры или консервированные томаты в собственном соку, но всё-таки с томатной пастой соус получается более насыщенным.
ИнгредиентыКапуста белокочанная - 1 шт; Сметана - 3 ст.л; Томатная паста - 1 ст.л; Репчатый лук - 1 шт; Морковь - 1 шт; Растительное масло - 80 мл; Вода - 200 мл; Соль - по вкусу; Мускатный орех молотый - 3 щепотки; Чёрный молотый перец - по вкусу.
Люблю функцию тушения в мультиварке, особенно тушеные овощные блюда и каши получаются обалденными. Ничего не пригорает, не убегает, а капустка ...
ИнгредиентыКапуста тушеная - 300 грамм; Картофель - 800 грамм; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый - по вкусу; Яйцо куриное - 1 шт; Сухарики для панировки - 8 ст.л; Мука пшеничная - 3 ст.л; Растительное масло для жарки - 100 мл; Вода для отваривания картофеля- сколько понадобится.
Из таких простых продуктов как капуста и картофель, всем нам известных и знакомых, можно приготовить прекрасные картофельные "пирожки"- картопляники. Вроде ...
ИнгредиентыПшеничная мука - 130 грамм; Порошок какао - 3 ст.л; Разрыхлитель - 0,75 ч.л; Сода - 0,75 ч.л; Сахар - 180 грамм; Растительное масло - 0,25 стакана; Кипяток - 0,5 стакана; Яйцо куриное - 1 шт; Молоко - 0,5 стакана; Маршмэллоу - 180 грамм; Шоколад молочный - 150 грамм.
Шоколадный пирог "Овечка" на Новый год 2015 - это отличное решение! Приготовленный своими руками, такой пирог не сравнится с тортом ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 500 г Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 3,5-4 ст.л. Вода (кипяток) - 300 мл
Несмотря на минимальный состав ингредиентов, заварное тесто для вареников выходит идеальным, в меру мягким и нежным. К слову, это мое ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 250 грамм; Растительное масло - 2 ст.л; Соль - 0,25 ч.л; Вода (кипяток) - 150 мл. Начинка:Свиной фарш - 280 грамм; Лук репчатый - 1 шт; Соль - по вкусу; Перец молотый - по вкусу; Вода для варки - сколько понадобится; Соль для варки - по вкусу; Сметана и зелень для подачи - по вкусу.
А вот какие вкусненькие пельмени получились из заварного теста для вареников, которое я показала предыдущим рецептом! Пельмени сочные благодаря большому ...
ИнгредиентыСвиной фарш - 200 грамм; Зелёный лук - 0,25 пучка; Готовое слоёное дрожжевое тесто - 400 грамм; Яичный желток - 1 шт; Соль - по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу.
Слоёные рулетики с мясным фаршем готовятся очень легко и очень быстро, ведь тесто можно взять уже готовое, мясную начинку сделать ...
ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт Фарш мясной - 400 г Помидоры - 2 шт Твёрдый сыр - 100 г Молоко - 500 мл Картофель - 3-4 шт Репчатый лук - 1,5 шт Растительное масло без запаха - сколько понадобится для жарки овощей Сливочное масло - 50 г Мука пшеничная - 50 г Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
Мусака — это запеканка из овощей и мясного фарша. Слои подготовленных ингредиентов заливаются соусом бешамель, засыпаются сыром и запекаются в духовом шкафу. В греческой мусаке обязательно должны присутствовать баклажаны. А ещё скажу, что мусака- запеканка далеко не диетическая, чтобы всё получилось вкусно, овощи нужно перед закладыванием в форму обжарить по отдельности. Хотя это и увеличивает время приготовления мусаки по сравнению с другими видами запеканок, результат того однозначно стоит!
Кофе ... Обожаю этот ароматный напиток, люблю фотографировать кофе и различные композиции с ним, сразу возникают такие ассоциации как бархат, ...
ИнгредиентыТесто:Кефир - 1 стакан Сода - 0,5 ч. л. Соль - 1 щепотка Растительное масло - 3 ст. л. Мука - 2,5 стакана Начинка:Вареное или запечённое куриное мясо - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 5 ст. л. Соль - по вкусу. Чёрный молотый перец - по вкусу. Для жарки:Растительное масло - сколько понадобится.
Отличный рецепт жареных пирожков с курицей, луком и морковью на кефире.
ИнгредиентыКрыло индейки - 1 шт. Вода - 1,6 л Картофель - 3 шт. Морковь - 0,25 шт. Репчатый лук - 0,5 шт. Кукурузная мука - 3 ст. л. Куриные яйца - 2 шт. Лавровый лист - 1 шт. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Петрушка сушеная - по вкусу
Простой и вкусный картофельный суп с крылом индейки. Также особенность этого супа — облачка из кукурузной муки.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКуриный фарш - 420 г Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Майонез - 3 ст. л. Картофельный крахмал - 3 ст. л. Яйцо куриное - 2 шт. Растительное масло для жарки - сколько понадобится Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
Котлеты из куриного фарша с майонезом и крахмалом у нас в почёте. Готовятся они быстро - раз, получаются вкусными - два, а что ещё нужно для вкусного обеда?! А ещё мне нравится такое применение этих котлет: несладкая булочка, кружок помидора, листик зелёного салата, горчичный соус и такая котлета — домашний гамбургер готов! Не котлеты, а находка.
ИнгредиентыЯичный белок - 3 шт. Яичный желток - 2 шт. Сахар - 60 г Сахарная пудра - 30 г Пшеничная мука - 50 г
Печенье "Дамские пальчики" (для тех, кто не знал: другое название "дамских пальчиков"- "Савоярди")- это бисквитное печенье в виде палочек с ...
ИнгредиентыТесто:Желток яичный - 1 шт; Сахарная пудра - 50 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Мука пшеничная - 120 грамм; Глазурь и украшение:Белок яичный - 0,5 шт; Сахарная пудра - примерно 120 грамм; Пищевой краситель красный или свекольный сок - сколько понадобится; Шоколад - 5 грамм; Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Новый год всё ближе и ближе, и все хозяйки в ожидании этого праздника спешат подобрать блюда на праздничный стол :) ...
ИнгредиентыРис круглый - 320 грамм; Куриный фарш - 230 грамм; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Вода подсоленная - сколько понадобится; Чеснок - 3 зубчика; Куркума - 0,3 ч.л; Чёрный молотый перец - по вкусу; Зира - 2 щепотки; Кориандр - 2 щепотки; Растительное масло - 120 мл; Соль - по вкусу.
Плов с куриными фрикадельками, конечно же, очень схож с обычным пловом, но этот плов получается более диетическим и, я бы ...
ИнгредиентыКапуста белокочанная - 1 кочан Свиной фарш - 560 г Пшено сырое - 360 г Яйцо куриное - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Растительное масло - 100 мл. Вода - сколько понадобится Морковь - 1 шт. Сметана - 2 ст. л. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
Кто ещё не пробовал голубцы с пшеном? Это так вкусно, ну прям очень! Хотя голубцы мне будут вкусны с любым ...
ИнгредиентыГрибы шампиньоны - 200 г Растительное масло для жарки грибов - 5 ст. л. Замороженный зелёный горошек - 100 г Яйцо куриное - 3 шт. Курица (окорочок) - 1 шт. или 200 г в уже разобранном виде; Майонез - 3-4 ст. л. Соль - по вкусу
Сочетание куриного мяса и грибов достаточно часто встречается в рецептах салатов. Это и правда хорошее классическое сочетание, многим оно нравится, такие салаты всегда получаются сытными и по-домашнему вкусными. Я добавила к этим двум ингредиентам ещё яйца и зелёный горошек- салат получился отличным! Думаю, что и вам понравится :)
Когда в холодильнике остаются невостребованные фрукты, которые в ближайшее время имеют смелость испортиться, у нас наступает время смузи-десертов:) Особенно нравится ...
ИнгредиентыКуриный фарш - 260 г Морковь - 0,3 шт. Репчатый лук - 0,5 шт. Капуста белокочанная - 120 г Чеснок - 1 зубчик Яйцо куриное - 1 шт. Вода для тушения капусты - 120 мл Вода для тушения котлет - 120 мл Сухари для панировки - 3 ст.л. Растительное масло для жарки - 60 мл Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
В этих котлетах мне нравится то, что здесь присутствует большое количество овощей по сравнению с количеством куриного мяса! Котлеты получаются ...
ИнгредиентыСпагетти - 200 г Вода - сколько понадобится Свиной фарш - 220 г Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Яйцо куриное - 2 шт. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Зелень для подачи - по желанию
Рецепт вкусного, сочного, питательного и насыщенного блюда из спагетти с фаршем и яйцом.
ИнгредиентыЯйцо перепелиное - 10 шт; Огурец - 2 шт; Чеснок - от 0,5 до 1 зубчика; Майонез - от 1 до 1,5 ст.л; Соль - щепотка; Чёрный молотый перец - щепотка.
Кажется, ну чем может заинтересовать обычный салат из двух главных ингредиентов- свежих огурцов и вареных перепелиных яиц? Я тоже так ...
ИнгредиентыАвокадо - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 1 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
Постный и острый зелёный соус из авокадо с чесноком, насыщает и красиво выглядит. Кроме того это очень вкусная и полезная намазка на хлеб.
ИнгредиентыФиле камбалы - 1 шт. (примерно 500 г) Чеснок - 1 зубчик (крупный) Мука пшеничная - 2 ст.л. Растительное масло для жарки - 60 мл Соль - по вкусу
У камбалы нежное и мягкое филе. К сожалению, при обжаривании чистого филе камбалы, если не использовать многослойную панировку, рыбка эта ...
Творожно-банановый десерт можно приготовить в считанные минуты, но не смотря на скорость приготовления это будет десерт полноценный, полезный, вкусный! В ...
ИнгредиентыКартофель - 3 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Свекла - 1 шт. Твёрдый сыр - 180 г Репчатый лук - 0,3 шт. Копчёная куриная грудка - 180 г Майонез - сколько понадобится Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Орехи или изюм для украшения - 6 шт.
Мне очень нравится этот салат, именно это сочетание продуктов (свекла, копчёное мясо, сыр, яйцо, картофель). Он такой домашний, такой вкусный ... :) А ещё этот салат можно украсить своеобразными сырными "поделками" (звёздочками, ёлкой и месяцем), то есть придать ему зимний праздничный вид - именно в таком виде салат можно подать на праздник нового года и рождества! Будет и нарядно, и вкусно! Отварите картофель, яйца, свеклу. Также подготовьте твёрдый сыр, репчатый лук, копчёное куриное филе, майонез, соль, молотый перец, орехи или изюм по желанию. 
ИнгредиентыКуриная печень - 150 г Репчатый лук - 100 г Морковь - 50 г Растительное масло - 5 ст.л. Пшеничная мука - 0,5 ст.л. Соль - по вкусу Вода - 150 мл Томатная паста - 1 ч.л. Чёрный молотый перец - по вкусу
Для приготовления подливы из печени можно использовать куриную, индюшиную, свиную или говяжью печень. Нам больше нравится подлива из куриной печени или из индюшиной, так как они нежнее. Морковь и лук - это обязательные ингредиенты подливы, в том числе и этой. Томатную пасту я добавляю больше для цвета, 1 ч.л. на вкус мало повлияет. Мука, в которой панируются кусочки печени, создаст нужную густоту и подлива получится идеальной :)
ИнгредиентыПшеничная мука - 120 г Шоколад - 100 г Сливочное масло - 100 г Яйцо куриное - 1 шт Сахар - 120 г Какао-порошок - 2,5 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка
Обожаю это шоколадное печенье, пеку его в основном зимой и поэтому "снежные вершины" у меня ассоциируются с новым годом и рождеством! С летом ассоциаций ну никак не возникает:) Я в восторге от трещинок, образующихся во время выпечки печенья, в восторге от идеи с сахарной обсыпкой (чем не снежная шубка?), от общего оригинального вида, а ещё "снежные вершины"- печенье ароматное, таящее во рту и весьма презентабельное! Одно из моих любимых :)
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
