Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 *Home*Chef *Домашняя кухня самая вкусная!:)
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 336 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыЯйцо перепелиное - 12 шт. Помидоры - 2 шт. Баклажаны - 1 шт. Растительное масло - 4 ст. л. Молоко - 150 мл. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Зелень для подачи - по вкусу
Еще один простой рецепт полезного омлета с помидорами и баклажанами на перепелиных яйцах.
ИнгредиентыТворог - 500 г Сахар - 2,5 ст. л. Куриное яйцо - 1 шт; Пшеничная мука для сырников - 2 ст. л. Пшеничная мука для панировки - 2 ст. л. Соль - 1 щепотка Растительное масло - 60 мл. Сметана - 4 ст. л. Сахарная пудра - 3 ч. л. Мяту свежая для подачи - по вкусу
Сырники - блюдо полезное и вкусное, это знают все. Сырники можно готовить по классическому рецепту или же добавлять в творожную ...
ИнгредиентыКуриный фарш - 500 г Чеснок - 4 зубчика Репчатый лук - 140 г Хлеб - 140 г Молоко - 140 мл. Яичный желток - 1 шт. Сливочное масло - 1 ст.л. Растительное масло для жарки - 80 мл. Соль - по вкусу Панировочные сухари - 5 ст.л.
Очень сочные, ароматные и неимоверно вкусные котлеты из куриного фарша с добавлением сливочного масла - самые любимые в нашей семье! ...
ИнгредиентыКуриные потрошки (шея, лапки, желудок, печень и сердце) - 260 г Картофель - 200 г Вода - 1,6 л Морковь - 0,3 шт. Репчатый лук - 0,3 шт. Вермишель - 3 ст. л. Лавровый лист - 1 шт. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Свежая зелень - по вкусу
Суп с потрошками домашней курицы я готовлю без зажарки, морковь и лук добавляю в бульон в сыром виде, так как ...
ИнгредиентыСвиной фарш - 200 грамм; Паста орзо - 120 грамм; Сладкий красный перец - 3 шт. (750 грамм); Репчатый лук - 1 шт; Морковь - 1 шт; Растительное масло - 80 мл; Соль - по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу; Вода горячая - 0,5 литра; Бульонный кубик - 1 шт. (10 грамм); Томатная паста - 1 ст.л; Сметана - 2 ст.л.
Многие любят перец, фаршированный мясом и рисом. Я предлагаю заменить рис на пасту орзо - она по своей форме напоминает рисинки, поэтому внешний вид начинки в перцах будет очень похож на всем привычную начинку из фарша и риса, а вот на вкус такой перец будет абсолютно другим, он приобретёт новый акцент. Что уж сказать, оригинальный перчик получается - это отличный вариант, чтобы разнообразить любимое блюдо:)
ИнгредиентыТесто для пиццы - 300 г Кетчуп - 2 ст. л. Майонез - 1 ст. л. Тимьян сушеный - 2 щепотки Шампиньоны - 4 шт. Колбаса полу-копчёная - 100 г Помидоры - 2 шт. Сыр твёрдый - 80 г Соль - 2 щепотки Чёрный молотый перец - 2 щепотки Зелень свежая для подачи - по вкусу.
Сегодня будем готовить пиццу: настоящая, домашняя, ароматная, с большим количеством начинки, тонким тестом, расплавленным сыром, вкусной колбасой, сочными шампиньонами и ...
ИнгредиентыПшеничная мука - 350 г Масло оливковое - 40 мл Молоко - 250 мл Дрожжи сухие - 7 г Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 0,3 ч.л.
Вариантов приготовления теста для пиццы миллион. Я вам покажу рецепт, которым пользуюсь очень давно - тесто получается таким, как надо, и пицца с ним самая лучшая. Если у вас под рукой не оказалось молока - смело заменяйте его на воду, я такое практиковала не раз и тесто всегда выходило удачным! Но на молоке лучше ;) Чтобы приготовить тесто для пиццы на молоке, возьмите пшеничную муку, подогретое молоко, сухие дрожжи, сахар и соль, а также хорошее оливковое масло.
ИнгредиентыПаста орзо - 220 грамм; Свинина - 250 грамм; Репчатый лук - 140 грамм; Морковь - 140 грамм; Растительное масло - 4 ст.л; Вода - 550 мл; Зира - 0,3 ч.л; Куркума - 0,5 ч.л; Барбарис - 1 ч.л; Чёрный молотый перец - 0,3 ч.л; Чеснок - 3 зубчика; Соль - по вкусу.
Ложный плов- это паста орзо с кусочками мяса, овощами и большим количеством специй, свойственных для классического плова! Технология приготовления этого ...
ИнгредиентыКурица - 200 грамм; Перец красный сладкий (мясистый)- 250 грамм; Стручковая фасоль - 200 грамм; Яйцо куриное - 3 шт; Майонез для заправки салата - 4 ст.л; Чеснок - 1 зубчик; Растительное масло - 4 ст.л; Соль - по вкусу.
Готовлю этот салат на каждый праздник, и скажу без преувеличения, что со стола он исчезает в самую первую очередь, уж ...
ИнгредиентыКуриное филе - 300 грамм; Ржаные сухарики со вкусом бекона - 50 грамм; Растительное масло - 40 мл.
Супер-быстрый, минимально-затратный и мало-ингредиентный рецепт куриных отбивных! Вообще я готовые сухарики с добавками просто так не ем, но довольно часто ...
ИнгредиентыПшеничная мука - 150 г Яйцо куриное - 3 шт. Сахар - 150 г Клубника - 150 г Сливочное масло для смазывания кастрюльки мультиварки - 0,5 ст. л. Сахарная пудра для украшения - 2 ч. л.
Шарлотка - это такой себе упрощённый бисквит с наполнителями, который получается всегда и у всех. Да-да, даже начинающие хозяйки безпроблемно ...
ИнгредиентыКуриный бульон - 1,2 литра; Картофель - 150 грамм; Морковь - 40 грамм; Репчатый лук - 40 грамм; Капуста белокочанная - 100 грамм; Соль - по вкусу; Сухарики для подачи - по вкусу; Зелень для подачи - по вкусу.
Суп "Молния" оправдывает своё название на все 100%, так как готовится он без преувеличения молниеносно. На всё про всё вам ...
ИнгредиентыСвинина - 350 г Картофель - 600 г Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Солёные огурцы - 2 шт. Растительное масло - 3 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Вода - 200 мл. Чёрный молотый перец - по вкусу
Традиционное русское блюдо из свинины и картофеля с добавлением соленых огурцов. Сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо.
ИнгредиентыСвиная печень - 250 грамм; Картофель - 4 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Огурцы солёные - 3 шт; Петрушка - 5 стеблей; Репчатый лук - 0,5 шт; Майонез - 5 ст.л.
Салат из свиной печени с картофелем, яйцами, солёными огурцами и луком получается сытным и украсит любой праздничный стол. Как видите, все продукты доступные, никаких заморских деликатесов, и всё же салат с печенью пользуется широкой популярностью, так как получается очень вкусным. Продукты можно выкладывать слоями или перемешать- второй вариант мне кажется более удобным и правильным, потому что тогда салат получается намного сочнее.
ИнгредиентыСвинина (мякоть как на отбивные) - 240 г Картофель - 3 шт Репчатый лук - 1 шт Шампиньоны - 5 шт Сметана - 260 мл Твёрдый сыр - 60 г Чеснок - 1 зубчик Травы прованские сухие - 2 щепотки Растительное масло - 1 ст.л Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
Уж не знаю, на сколько мясо по-французски исконно французское блюдо, но его популярность оспорить сложно, впрочем, как и сытность, так ...
ИнгредиентыКурица - 500 г Рис басмати - 300 г Вода горячая кипячённая - 600 мл Морковь - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 4 ст.л Куркума - 0,3 ч.л Соль - по вкусу
Предлагаю вам приготовить вкусное второе блюдо из риса с курицей и морковью. Особенно вкусно получится, если курица будет домашней, а ...
ИнгредиентыГречневая крупа - 2 мультистакана Тушенка - 6 ст.л. Вода горячая кипячённая - 4 мультистакана Лук репчатый - 0,5 шт. Морковь - 0,5 шт. Лавровый лист - 1 шт. Масло растительное - 50 мл Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
Гречневая каша с тушенкой в мультиварке получается невероятно сытной и ароматной. Простейшее блюдо с идеальным вкусом!
ИнгредиентыТонкий лаваш - 1,5 шт. Свиной фарш - 380 г Твёрдый сыр - 100 г Шампиньоны - 6 шт. Репчатый лук - 0,5 шт. Сметана - 4 ст.л. Помидоры - 2 шт. Растительное масло - 50 мл. Сухие итальянские травы - по вкусу Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
Лазанья — это блюдо сложное и многоэтапное, а я хочу предложить вам рецепт ленивой лазаньи, на приготовление которой понадобится в разы меньше времени. В ленивой лазанье листы теста заменяются тонким лавашом, это очень удобно, всегда и всем доступно. В результате у вас выйдет вкусная слоёная запеканка с большим количеством начинки, расплавленным сыром и аппетитной румяной корочкой, т.е. ленивая лазанья. И чем больше слоёв будет, тем эффектнее получится лазанья, так что смело можете удваивать ингредиенты!
ИнгредиентыТворог - 400 г Куриное яйцо - 3 шт. Пшеничная мука - 4 ст.л. Сахар - 2.5 ст.л. Соль - 1 щепотка Сахарная пудра - для подачи
Диетические сырники не содержат масла и запекаются в духовке вместо стандартной обжарки на сковороде. В итоге получается низкокалорийный десерт, к тому же вкусный и красивый. Словно чудо-маффины, сырники из духовки будут уверенно держать ту форму, в какой они выпекались, поэтому силиконовые формы для кексов окажут вам большую помощь в выпечке диетических сырников!
ИнгредиентыПерец сладкий красный - 3 шт. (750 грамм); Фарш свиной - 220 грамм; Рис басмати - 120 грамм; Репчатый лук - 1 шт. (120 грамм); Сметана - 2 ст.л; Бульонный кубик - 5 грамм; Подсолнечное рафинированное масло - по вкусу (для обжаривания лука); Вода горячая - 0.5 литра; Соль - по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу.
Обожаю фаршированный перец, особенно крупный красный перец с толстой мякотью - на мой взгляд, это наилучший сорт перца для фарширования, хотя и маленький перец отлично подойдёт для того, чтобы быть нафаршированным. Этот рецепт - классический, начинка состоит из риса, свиного фарша и обжаренного лука, а тушится перчик во вкусном сметанном соусе!
ИнгредиентыКартофель - 560 г Свиной фарш - 220 г Репчатый лук - 1 шт Яйцо куриное - 1 шт Мука пшеничная - 2 ст.л. Подсолнечное масло (рафинированное) - 100 мл Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
Драники - это популярное блюдо белорусской кухни, которое завоевало миллионы почитателей по всему миру. Драники готовят по классическому рецепту (только из картофеля), а также с различными добавками как то сыр, грибы, морковь. Я же зачастую готовлю драники с мясом, нам они нравятся больше всего. Картофельные оладьи с мясной начинкой-сердцевиной получаются сытнее и вкуснее своих пустых сородичей! Со сметаной такие драники вкусны по особенному :) Для того, чтобы приготовить драники с мясом, возьмите картофель, свиной фарш, репчатый лук, куриное яйцо, пшеничную муку, подсолнечное масло (рафинированное), соль и чёрный молотый перец. 
ИнгредиентыКефир - 500 мл Яйцо куриное - 1 шт Колбаса вареная - 120 г Петрушка - 0,25 пучка Бульонный кубик - 7 грамм ( примерно 0.75 шт.) Мука пшеничная - 10 ст.л. Сода - 0.5 ч.л. Масло растительное - по вкусу (для жарки)
Я люблю оладушки! К тому же, как сладкие, к чаю, так и вот такие, закусочные, с различными несладкими добавками. Эти оладьи хороши и на обед, со сметанкой, и на завтрак, к примеру, с кофе. Конечно же, с добавками можно бесконечно экспериментировать, заменяя вареную колбасу копчёной или ветчинной, а петрушку укропом - выбор всегда остаётся за вами :)
ИнгредиентыСтейки пангасиуса - 600 г Кукурузная мука - 4 ст.л. Масло растительное - 75 мл Мускатный орех - 3 щепотки Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
Жареный пангасиус в кукурузной панировке - вкусное и сытное постное блюдо на обед или ужин. Подходит для безглютеновой диеты.
ИнгредиентыМука пшеничная - 240 г Сахар - 180 г. + 0.5 ст.л. на посыпку Персики - 2 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Молоко - 100 мл. Масло растительное - 85 мл. Разрыхлитель - 1.5 ч. л. Ванильный сахар - 2 ч. л.
Обалденный пирог со свежими персиками, одновременно простой и такой нарядный, большой и ароматный! Испечь его можно абсолютно с любыми фруктами и ягодами, но сейчас, в сезон персиков, нельзя не приготовить и не насладиться кусочком вкуснейшего пирога именно с ломтиками сочного и сладкого персика! Приступим ...
ИнгредиентыПомидоры мелкие - 380 г Стручковая фасоль - 180 г Кунжут - 0.75 ст. л. Лук - 0.25 шт. Масло оливковое - 1.5 ст. л. Соль - 2 щепотки
Рецепт простого, яркого и полезного салата с зеленой фасолью и томатами.
ИнгредиентыСвинина - 400 г Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сливки (15-20%) жирности - 250 мл Масло растительное - 4 ст.л. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
Свинина в сливочном соусе- это объедение, нам это блюдо нравится даже очень! Мясо получается ароматное и вкусное. А соус-то какой, ...
ИнгредиентыПомидоры - 7 шт; Свиной фарш - 200 грамм; Рис басмати (сваренный) - 4 ст.л; Лук репчатый - 0,5 шт; Масло растительное - по вкусу; Соль - по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу.
Фаршированным перцем уже никого не удивишь, а вот вы попробуйте нафаршировать тем же фаршем помидоры - получится совершенно новое блюдо! ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 260 грамм; Разрыхлитель для теста - 2 ч.л; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 180 грамм; Кефир - 200 мл; Масло растительное - 150 мл; Виноград - 140 грамм; Голубика - 60 грамм.
Вкусный кекс из простых ингредиентов- это выпечка, которая всегда выручит, если захотелось чего-то вкусного к чаю или когда гости, как ...
ИнгредиентыСвиной фарш - 300 грамм; Капуста белокочанная - 300 грамм; Вода - 0,5 стакана; Рис басмати ( уже отваренный) - 200 грамм; Яйцо куриное - 1 шт; Лук репчатый - 0,5 шт; Масло растительное - по вкусу; Сухари панировочные - 2 ст.л; Соль - по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу.
Любите голубцы- тогда этот рецепт для вас! А если вы настолько же благосклонно относитесь к голубцам, насколько не любите их ...
ИнгредиентыБаклажаны - 500 грамм; Яйцо куриное - 2 шт; Помидоры - 1 шт; Лук белый - 0,5 шт; Масло растительное - 50 мл для жарки + 1 ст.л. для заправки салата; Соль - 4 щепотки; Чёрный молотый перец - 1 щепотка.
Оригинальный салат из "яичных" баклажанов носит такое название из-за того, что баклажаны, обжаренные в яйце, приобретают необычный и не характерный ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
