E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяКоллекции рецептов
Международный женский день (8 марта)

Рецепты к 8 марта

Всемирная статистика говорит о том, что более 58% женщин считают лучшими поварами мужчин. 8 марта - это отличная возможность, для каждого мужчины, продемонстрировать свои кулинарные таланты. Купите красивый букет цветов и приготовьте праздничный ужин для ваших женщин, поверьте - это будет лучшим подарком. А для того, чтобы Вам было проще определиться с меню к праздничному столу, мы подготовили подборку рецептов к празднику 8 марта от наших кулинаров с фотографиями и поэтапным приготовлением.

Аймкук
Аймкук
Бисквит на кипятке:

Мука - 2,5 стакана

Сахар - 2 стакана

Сода не гашеная - 1,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 пакетик (15 г)

Какао - 4 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Молоко - 1 стакан

Растительное масло - 1/2 стакана

Кипяток - 1 стакан

Крем:

Сухой пудинг - 1 пакет (38 г)

Молоко - 0,5 литра

Сахар - 50 г

Сливочное масло - 200 г

Глазурь:

Шоколад - 100 г

Сливки (30%) - 100 мл

Торт «Шоколад на кипятке» - очень простой, его осилит даже начинающий кулинар. Для его приготовления вполне подойдет любой легкий крем. ...
  • 278
  • Ингредиенты
Рецепт от Esenija

Сыр "Камамбер" - 1 упаковка (125 грамм);

Мука - 1 ст. ложка;

Яйцо - 1 штука;

Панировочные сухари - 2-3 ст. ложки;

Растительное масло для жарки;

Ягодный соус для подачи.

Жареный камамбер - простая в приготовлении, но изысканная закуска ... Хорош сам по себе, а так же с ягодным соусом ...
  • 370
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Водка - 0,4 л;

Кокос - 1 штука;

Сгущенное молоко - 1 банка;

Ваниль - по вкусу и по желанию.

Домашние ликеры, конечно, не такие как профессиональные, промышленного производства, но могут оказаться более полезными, т.е. натуральными и замечательно подходят для ...
  • 184
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Вино красное полусладкое — 0,5 литра;

Мед — 1 ст. ложка или по вкусу;

Апельсин — 1/4 штуки;

Лимон — 1/4 штуки;

Корица — 0,5-1 палочка;

Гвоздика — 2 соцветия;

Бадьян — 1 звездочка;

Кардамон — по желанию (1 штука);

Кориандр — 1/4 ч. ложки;

Корень имбиря - по желанию (1-2 кв. см);

Перцы - 2-4 горошины.

С приготовлением глинтвейна замечательно справляется современная помощница - мультиварка. Обратите внимание на классические принципы приготовления глинтвейна и на имеющиеся на сайте ...
  • 80
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Куриные бедра - 5 штук;

Манго - 0,5-1 штука;

Розмарин свежий или сухой - по вкусу;

Соль по вкусу;

Растительное масло - 1 ст. ложка.

Манго, как и некоторые другие фрукты, отлично сочетается с куриным мясом. Можно запечь курицу целиком в духовке поместив внутрь или ...
  • 170
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Савоярди - 20 штук;

Джем клубничный - 300 грамм (1 стакан);

Молоко - 300 мл;

Сухие сливки для взбивания - 2 пакетика;

(или сливки 33% - 300 мл)

Маскарпоне - 150 грамм;

Кофе - 1 стакан;

Коньяк/ром - 1 ст. ложка;

Какао сладкое для посыпки.

Очень вкусен десерт тирамису с клубникой: свежей, клубничным пюре или клубничным джемом. Когда я не доверяю качеству купленных яиц, чтобы ...
  • 303
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Креветки салатные (очищенные, вареные) - 300 г

Рис (отварной) - 2,5 стакана

Морковь (отварная) - 3 шт.

Яйца перепелиные (вареные) - 7 шт.

Дайкон (не крупный) - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Кукуруза в маленьких початках (маринованная) - 3 шт.

Перец черный молотый - по вкусу

Майонез (или сметана) - для заправки

Укроп свежий - небольшой пучок

Икра красная - 1 ч.л. (для украшения)

Листья салата - для украшения

Салат из креветок и риса, с апельсином и маринованной ноткой прекрасно впишется не только в будничное меню, но и прекрасно ...
  • 122
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна М.

Нори — 1/2 листа

Огурец — 1 кусок

Рис готовый — 3 ст.л.

Лососёвое масло — 1-2 ст.л.

Предлагаю попробовать сделать довольно простой в приготовлении и симпатичный ролл, из кусочков которого можно сложить цветок. Сварите рис для суши, ...
  • 210
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Хурма – 1 шт;

Апельсин – 1 шт;

Банан – 1 шт;

Киви – 2 шт;

Клюква - 30 грамм.

Фруктовые салаты особенно полезно есть зимой, поскольку они пополняют запас необходимых в зимний период витаминов. Этот салат не требует заправки. ...
  • 70
  • Ингредиенты
Рецепт от Irina Serdyuk
Для теста:

Яйца – 3 шт.

Сахар - 1 стакан

Сметана - 200 г

Мука - 2,5 стакана

Сода - 1 ч.л.

Уксус

Какао - 2 ст.л.

Для крема:

Сметана - 800 г

Сахар - 1 стакан

Вишни без косточек - 1 стакан

Изюм - 1 стакан

Для глазури:

Сметана - 4 ст.л.

Какао - 4 ст.л.

Сахар - 6 ст.л.

Сливочное масло - 30 г

Этот торт один из вариантов любимого многими «Кучерявого пинчера». Рецепт немного видоизменен, так вместо грецких орехов используется вишня без косточек ...
  • 450
  • Ингредиенты
Рецепт от Irina Serdyuk

Печень трески - 1 банка

Яйца куриные - 3 шт.

Огурцы солёные - 1 шт.

Лук фиолетовый - 0.5 шт.

Картофель - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Соль - 1 щепотка.

Перец чёрный молотый - 1 щепотка.

Очень сытный и калорийный салат для праздничного стола. Майонез добавлять нет необходимости, т.к. печень трески сама по себе очень жирная. ...
  • 350
  • Ингредиенты
Рецепт от Юлия

Бисквитное печенье "Савоярди" - 24 штуки;

Сливки 33% - 300 мл;

Рикотта - 250 грамм;

Сахарная пудра - 1,5-2 ст. ложки;

Кофе готовый - 100 мл;

Коньяк - 30 мл;

Какао "Несквик" или т.п.

На сайте представлены рецепты десертов "Тирамису": классического с сырыми яйцами и неклассического на сливках с сыром маскарпоне. Предлагаю ...
  • 281
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Рис - 0,5-1 стакан;

Чернослив - 100 грамм;

Курага -100 грамм;

Финики - 100 грамм;

Сахар - 4-5 ст. ложек;

Корица - 1 палочка;

Имбирь по вкусу.

В моей любимой книге "Русская кухня" есть интересный рецепт супа с сухофруктами, вариацией которого и хочу поделиться. Его можно употреблять ...
  • 136
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Сгущенное молоко - около 100 мл;

Кокосовая стружка - около 200 грамм;

Фундук;

Какао (Несквик).

Предлагаю побаловать себя и близких простейшими в приготовлении кокосовыми конфетами. Их можно приготовить из свежей кокосовой стружки, расколов кокос и ...
  • 420
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Желе – 3 пачки

Сметана (15 или 20% жирности) – 400 г

Ванилин – на кончике ножа

Желатин быстрорастворимый – 25 г

Крекеры – 50 г

Сахар – 1/2 стакана

Очень яркий и красочный торт, достаточно простой в приготовлении. Особенно понравится тем, кто любит желе. Если вы готовите торт «Битое ...
  • 200
  • Ингредиенты
Рецепт от Irina Serdyuk
Для теста:

Мука - 2 стакана

Сахар - 1 стакана

Масло сливочное - 150 г

Яйцо - 2 шт.

Какао-порошок - 0,5 стакана

Кофе - 1 ч.л.

Кипяток - 0,5 стакана

Сметана - 0,5 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Ром или коньяк - 2 ст.л.

Для крема:

Сметана - 250 мл

Темный шоколад - 90 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Для начинки:

Вишня (замороженная) - 200 г

Коньяк или ром - 2 ст.л.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Кроме того:

Печенье

Сахарная посыпка

Сладкий какао порошок

Листочки свежей мяты и т.д.

Предлагаю импровизацию на тему шоколадных тортов с вишней. Этот домашний вариант довольно простой в приготовлении. Коржи получаются несколько влажными, сочными, ...
  • 345
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Яйцо куриное - 3 шт;

Масло сливочное - 100 грамм;

Сгущенное молоко - 0.5 банки;

Сахар - 3 ст.л. с горкой;

Масло оливковое - 4 ст.л;

Мука пшеничная - 160 - 180 грамм (до получения теста консистенции сметаны);

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Соль - щепотка.

Вкуснейший пирог! Приятная кислинка вишни и ежевики в сочетании с тестом на сгущённом молоке. Этот летний пирог прекрасно подойдёт как ...
  • 235
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Желе фруктовое - 1 пачка;

Сметана - 400 грамм;

Вода - 200 мл.

Очень нежный,воздушный и вкусный десерт! Готовится просто молниеносно! Для этого десерта подходит любое фруктовое желе на ваш вкус. К десерту ...
  • 128
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Тунец консервированный - 1 банка

Грейпфрут - 2 шт.

Банан - 1 шт.

Яйца - 4 шт.

Лимонный сок - 1.5 ст.л.

Йогурт - 115 мл

Соль - 0.5 ч.л.

Перец красный - 1 ч.л.

Салат с необычным составом, на любителя. Очень интересный вкус! Его приготовление достаточно простое, но подав его в корзиночках из грейпфрута ...
  • 48
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Кефир - 200 мл;

Яйца - 3 шт;

Сливочное масло - 130 грамм (100 г в тесто,30 г в глазурь);

Сахар - 1 стакан (+ 3 ст.л. в глазурь);

Какао-порошок - 6 ст.л.(2 ст.л. в тесто,4 ст.л. в глазурь);

Сода - 1 ч.л;

Молоко - 4 ст.л;

Мука - 320 грамм;

Вишня свежая или замороженная - 200 грамм.

Очень вкусный и очень шоколадный кекс с вишней, просто райское наслаждение!!! Прекрасно подойдёт к чаю, кофе, молоку. Готовится очень просто, ...
  • 340
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Картофель крупный - 2 шт.

Балык варено-копчёный - 150 г

Огурцы маринованные - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твёрдый - 80 г

Маслины - 12 шт.

Чипсы - 1 упаковка

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Салат, оформленный в виде подсолнуха станет украшением праздничного стола и непременно порадует гостей не только вкусом, но и ярким оформлением. ...
  • 127
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Вода - 50 мл;

Коньяк - 1 ст.л;

Сливочное масло - 85 грамм;

Сухое молоко - 100 грамм;

Сахар - 125 грамм;

Какао - 70 грамм (50 г в конфеты, 20 г на обкатку);

Грецкие орехи - 60 грамм.

Любите ли вы конфеты? На этот вопрос многие однозначно ответят да, но так ли полезны конфеты, которые сейчас можно купить ...
  • 380
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Ветчина - 100 г

Салат листовой - 100 г

Огурец свежий - 1 шт.

Сыр твердых сортов - 50 г

Яйцо вкрутую - 1 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Зелень, оливки - по желанию

Салат с ветчиной и свежим огурцом вполне может украсить праздничный стол. По своему составу он очень сбалансированный, поэтому легко усваивается ...
  • 118
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна Алексеевна

Рис варёный - 1 стакан;

Горбуша в собственном соку - 1 банка;

Морковь - 1 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Огурец свежий - 1 шт;

Яйца варёные - 5 шт;

Листья салата - 4-5 шт;

Майонез - по вкусу.

Рецепт этого салата я придумала несколько лет назад. Ингредиенты брались простые и на мой взгляд хорошо сочетаемые. Украшение тоже как-то ...
  • 118
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Мука - 2 стакана;

Сметана - 100 мл;

Маргарин "для выпечки" - 100 г;

Корица - 0,5 ч. ложки;

Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;

Сахар для теста - 1 ст. ложка;

Сахар для начинки - около 12 ч. ложек;

Вишня свежая или замороженная - от 24 штук.

На сайте уже есть рогалики из творожного и дрожжевого теста, а сегодня хочу предложить вам приготовить их из песочного теста ...
  • 247
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Яйца — 2 штуки;

Сахар — 0,5 стакана;

Соль — щепотка;

Маргарин "для выпечки" — 100 грамм;

Сливки (или молоко) — 50 мл;

Крахмал — 4 ст. ложки;

Мука — 0,5 стакана;

Разрыхлитель - 1 ч. ложка;

Какао-порошок — 2 ст. ложки;

Имбирь, мускатный орех, корица — по 0,5 ч. ложки

Ром / коньк - 2 ч. ложки;

Вишня (свежая или замороженная) — 100-150 грамм;

Шоколад черный / горький — 50 грамм.

Предлагаю простой, но, по-французски, изысканный на вкус шоколадный торт с вишней. По сути это выпечка - перевертыш. Подбирайте пряности на ...
  • 280
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Шоколад тёмный - 50 грамм;

Масло сливочное - 150 грамм;

Сахар - 150 грамм;

Сливки - 100 грамм;

Яйца - 3 штуки;

Мука - 1,5 стакана;

Разрыхлитель - 1 ч.ложка;

Сода - 0,5 ч.ложки;

Розовый перец (по желанию) - 0,3 ч. ложки;

Корица - 0,5 ч. ложки.

Капкейки - это маленькие кексики, оформленные в виде тортиков. Например, испеченные из шоколадного теста и украшенные взбитыми сливками, кондитерской посыпкой ...
  • 233
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р
Бисквит:

4 - яйца;

3 ст.л. - горячей воды;

150 грамм - сахарного песка;

1 пакетик - ванильного сахара;

100 грамм - пшеничной муки;

25 грамм - крахмала;

3 ст.л. - какао;

2 ч. л. -разрыхлителя для теста.

Крем:

1 упаковка пудинга - 37 грамм;

500 мл. - молока;

70 грамм - сахара;

250 мл. - сливки;

100 грамм - сливочного масла;

25 грамм - желатина.

Пропитка:

100мл. - воды кипяченой

2ст.л. - сахар

2ст.л. - коньяк или ликер

1 стакан - сока вишни;

1 пакет - желе;

100 грамм - шоколада;

50 грамм - сливочного масла.

Фисташки - для украшения

Я очень люблю готовить шоколадные торты с пудинговым кремом. Последнее время рецепты просто сами приходят на ум. Хочу с вами ...
  • 231
  • Ингредиенты
Рецепт от Esenija

200 грамм - печенья;

100 грамм - сливочного масла;

175 грамм - творожного сыра, Филадельфия;

200 мл. - йогурта;

250 мл. - сливок (21%);

50 мг. - сахара;

1 пакетик - ванильного сахара;

20 грамм - желатина;

1 банка - консервированой вишни;

1 пакетик - желе.

Этот рецепт я однажды увидела в интернете. Но когда я его решила сделать то не смогла найти. Делала все по ...
  • 300
  • Ингредиенты
Рецепт от Esenija

- 175 грамм масла сливочного;

- 2-3 груши;

- 175 грамм сахара;

- 3 яйца;

- 85 грамм молотого миндаля;

- 1,5 ч.л. разрыхлителя;

- 100 мл. молока;

- 4 ст.л. какао порошка;

- 140 грамм муки;

- 50г шоколадных капель.

глазурь

-100 грамм шоколад;

-100 мл. сливок.

 Этот фруктовый торт сочетает в себе два хорошо сочетаемых вкуса - грушу и шоколад. Очень люблю этот пирог, поэтому хочу ...
  • 313
  • Ингредиенты
Рецепт от Esenija
Мобильная версия сайта