Закусочные шарики с грибами и сыром
Ингредиенты:
- морковь отварная 1 шт.
- картофель отварной 1 шт.
- соль, смесь молотых перцев
- шампиньоны свежие 4 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сыр твердый российский 50 г.
- масло растительное 2 ст.л.
- майонез 1 ч.л.
- укроп свежий пучок
На растительном масле обжарить мелко нарезанные грибы и лук, приправить, выложить натертый твердый сыр, перемешать.
Отваренные в мундирах картофель и морковь измельчить на средней терке, смешать с майонезом, подсолить.
Сделать из овощной смеси лепешку, в центр поместить чайную ложку грибной начинки. Сформировать шарик, чтобы она оказалась внутри.
Обкатать в измельченном укропе.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
