|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Вегетарианские блюда на каждый день
Соберём ингредиенты для приготовления сметанного соуса с грибами.
Для основы лучше всего взять сметану жирностью 20%, она даёт правильную густую консистенцию и насыщенный сливочный вкус. К ней добавляем плавленый сыр ...
Ингредиенты
Грибы (шампиньоны) - 300 г
Сметана 20% - 200 г
Плавленый сыр (в ванночках) - 80-100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп свежий - 2-3 веточки
Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
Масло - для жарки
Соберите ингредиенты для приготовления гречки по-монастырски с грибами. Грибы берите ваши любимые), у меня были замороженные лесные, ассорти, преимущественно маслята.
Нарежьте недлинной соломкой морковь и лук.
Грибы тоже нарежьте на ...
Ингредиенты
Гречневая крупа - 300 г
Вода - 600-700 мл
Грибы (лесные) - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению ризони с томатом и базиликом.
Чеснок очищаем и нарезаем мелким кубиком. Слегка припускаем его на оливковом масле. Как только появится ...
Ингредиенты
Паста ризони - 100 г
Помидоры - 200 г
Чеснок - 1 зубчик
Свежий базилик - 10 г
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. л.
Вода - примерно 250-300 мл
Подготовьте указанные ингредиенты для грибного супа с полбой (из сушёных лесных грибов). Сухие грибы у меня - белые. Овощи - маленького размера, если они крупные, то лучше взять половину указанного.
...
Ингредиенты
Сухие грибы - 25 г
Полба - 50 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Вода - 1.5 л
Растительное масло для жарки - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец молотый чёрный - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для салата из огурцов и помидоров с творогом. Овощи и листья салата промойте и обсушите, кстати, листья салата можно заменить на другой вид или вовсе не ...
Ингредиенты
Свежие огурцы - 4 шт.
Свежие помидоры - 4-5 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Листья салата - 3-4 шт.
Творог - 200 г
Сливки - по необходимости
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте ингредиенты для приготовления ароматного кофе со сметаной.
Молотый кофе всыпьте в турку или джезву, залейте горячей водой. Если готовите растворимый, то просто залейте его кипятком. Допустимо приготовить эспрессо ...
Ингредиенты
На 2 чашки:
Кофе молотый - 20 г
Вода горячая - 100 мл
Сахар - 1 ч.л.
Сметана - 2 ч.л.
Ингредиенты для приготовления вареников с картошкой и шампиньонами - перед вами.
Приготовьте начинку для вареников. Шампиньоны и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду и поджарьте в ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 450 г
Вода - 200 мл
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Картофель - 300 г
Шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 30 мл
Соберите все необходимые продукты для борща с черносливом и грибами. Все овощи требуют традиционной подготовки. Их нужно тщательно вымыть и очистить, после чего вновь сполоснуть водой.
Что касается грибов, то я ...
Ингредиенты
Грибы белые (замороженные) - 250 г
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 150 г
Свекла - 300 г
Соус томатный ("Краснодарский") - 150 г
Капуста белокочанная - 300 г
Картофель - 250 г
Масло растительное - 4 ст.л.
Чернослив - 80 г
Лавровый лист - 2 шт.
Вода - 2-3 л
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Продукты для приготовления мармелада из манго (консервированного) - перед вами!
Вскройте банку с манго и извлеките ломтики фруктов. Нарежьте их кубиками и всыпьте в емкость блендера. Влейте туда же сироп ...
Ингредиенты
Манго консервированное - 380 г
Агар-агар - 6 г
Для приготовления печенья из Игры в кальмара (Дальгона печенье) соберем все необходимые ингредиенты по списку.
В сковороду насыпаем сахар, буквально 3 столовых ложки. Ставим на средний огонь.
Ждём, пока ...
Ингредиенты
Сахар - 15 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Все ингредиенты для салата «Дачный» соберите по указанному списку. Тщательно промойте все овощи в теплой проточной воде. Перья зеленого лука тоже хорошенько промойте. Фиолетовый салатный лук почистите.
Перья зеленого лука ...
Ингредиенты
Помидоры свежие - 3 шт. (350 г)
Огурцы свежие - 2 шт. (300 г)
Лук фиолетовый - 1 шт. (50 г)
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Зеленый лук - 40 г
Сметана - 150 мл
Соберите все продукты и приступим к приготовлению запеченных апельсинов в духовке.
Нарежьте апельсины на кружочки. Толщина кружочков - на свой вкус, но, все же, не рекомендую делать их тоньше ...
Ингредиенты
Апельсины - 2 шт. (~350 г)
Мед - 3 ч.л.
Розмарин свежий (листочки) - по вкусу
Вот такой набор ингредиентов нам понадобится для приготовления салата с огурцом и сыром тофу. В качестве основы я взяла руколу, но ее можно заменить любой другой зеленью: айсбергом, романо, шпинатом ...
Ингредиенты
Огурец - 100 г
Тофу классический - 150 г
Рукола - 40 г
Оливки без косточки - 25 г
Оливковое масло - 25 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Для украшения:
Семена кунжута - 1 г (по желанию)
Соберите ингредиенты для приготовления пасты казаречче с томатами. Помидоры беру крупные, чтобы соуса получилось побольше).
С томатов снимите кожицу любым удобным вам способом. Я делаю крестообразные надрезы, заливаю кипятком ...
Ингредиенты
Казаречче - 200 г
Вода (для пасты) - 2 л
Соль (для пасты) - 1 ч. л.
Томаты - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Каперсы - 1 ч. л.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Базилик - 5-7 г
Пармезан - 25 г
Соль, перец - по вкусу
Повседневное блюдо - жареная картошка, в которое добавляются свекла и морковь, а также маринованный лук - в этом изюминка блюда!
Ингредиенты
Картофель - 3-5 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт. (крупный)
Яблочный уксус - 30 мл
Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл
Соль, перец - по вкусу
Ароматный кисель создается за 20 минут. Добавляйте немного лимонной кислоты или сока лимона, чтобы фруктовая нарезка не потемнела при варке.
Ингредиенты
Айва - 2-3 шт.
Вода - 600 мл
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Лимонная кислота - 2 щепотки
Подготовьте все необходимые продукты для салата из огурцов и помидоров со сметаной. Помидоры черри можно заменить на обычные, сметану возьмите вкусную, у проверенных производителей, с жирностью 15-20%. Овощи и зелень ...
Ингредиенты
Свежие огурцы - 3-4 шт.
Помидоры черри - 10-15 шт.
Укроп - 2-3 веточки
Чеснок - 1-2 зубчика
Сметана - 2-3 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Молодая картошка на мангале в фольге готовится из таких ингредиентов.
Клубни картофеля сложить в пакет, полить маслом, добавить соль и измельчённый чеснок, а также розмарин.
Закрыть пакет и ...
Ингредиенты
Картофель молодой - 10-15 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Розмарин сушеный - 1/3 ч.л.
Чтобы приготовить бутерброды с жареным луком, соберите необходимые ингредиенты по списку.
Лук очистите, ополосните в холодной воде и нарежьте полукольцами.
На горячей сковороде смешайте растительное и сливочное масло. Обжарьте ...
Ингредиенты
Багет - 300 г
Лук - 4-5 шт. (можно разных цветов)
Творожный сыр - 150 г
Бальзамический соус - 2 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Кедровые орехи - 30 г
Соль, специи - по вкусу
Сахар - по желанию
Соберите все необходимые продукты и начнём готовить сливочный соус с песто.
Для приготовления возьмите посуду с толстым дном (ковш, сотейник, кастрюлю), иначе ваш соус может подгореть.
Итак, в кастрюльке с толстым ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 30 г
Мука - 1 ст.л.
Сливки 10% - 400 мл
Соус песто - 1-2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Соберите необходимые продукты для приготовления салата из фунчозы с огурцом и морковью.
Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 3-5 минут, чтобы она набухла и стала эластичной.
Затем откиньте ...
Ингредиенты
Фунчоза (сухая) - 75 г
Огурец свежий - 180 г
Морковь сырая - 180 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Перец красный острый молотый - 0,25 ч.л.
Уксус столовый 9% - 1 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Кунжут - 2 ч.л.
Вода - для фунчозы
Грибы сначала отвариваем, затем поджариваем вместе с луком. Далее добавляем картошку и жарим всё вместе до готовности.
Ингредиенты
Грибы моховики свежие — 250 г
Картофель — 400 г
Масло подсолнечное — 70 мл
Соль — 1,5 ч.л. или по вкусу
Перец — 0,5 ч.л.
Лук — 1 шт. (60 г)
Простой в приготовлении суп из шампиньонов можно подать при любой диете. Вы вольны добавить немного сметаны или майонеза, поджаренные сухари
Ингредиенты
Шампиньоны (крупные) - 250 г
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Вода - 600 мл
Приправа овощная - 0,5 ч.л.
Петрушка - 3-4 г
Для приготовления булгура со шпинатом и сливками подготовьте продукты по списку.
Булгур залейте водой, добавьте соль и варите до готовности крупы.
Затем добавьте сливки, доведите до кипения и томите ...
Ингредиенты
Булгур - 1 стакан
Вода - 2,5-3 стакана
Сливки 33-35% - 150-200 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 долька
Шпинат - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата из помидоров, рукколы и сыра. Я люблю, когда рукколы больше, чем овощей и сыра.
Приобретайте недлинные стебли рукколы, чтобы они были молоденькими и не горчили. ...
Ингредиенты
Помидор - 300 г
Сыр Фета - 150 г
Руккола - 20-30 г (1 крупный пучок)
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Масло растительное - 1 ст.л.
Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Подготовьте необходимые продукты для киселя из персиков и крахмала.
Персики тщательно помойте под проточной водой, старайтесь смыть ворсинки на кожице.
Срежьте мякоть с косточек, переложите ее в сотейник ...
Ингредиенты
Персики - 400 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л.
Вода - 800 мл
Подготовьте все продукты для блюда Муджадара по списку к рецепту. Луковицу почистите, помойте и обсушите.
Нарежьте лук полукольцами, обжарьте в половине растительного масла на умеренном огне до золотистости. В ...
Ингредиенты
Рис длиннозерный - 150 г
Чечевица - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Куркума - 1 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Кориандр горошком - 0,5ч.л.
Перец душистый - 1-2 шт.
Перец черный - по всусу
Соль - по вкусу
Палочка корицы - 0,5 шт.
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Все необходимые продукты для приготовления жареных яблок с сахаром и корицей на сковороде - перед вами. Яблоки хорошенько помойте кухонной губкой, чтобы смыть слой парафина, которым покрыта кожура.
Очистите ...
Ингредиенты
Яблоки кисло-сладкие - 1-2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Корица(порошок) - 1 ст.л.
Сливочное масло - 20-30 г
Ванильный сахар - по желанию
Лимонный сок - по желанию
Мороженое (сметана) - для подачи
Основные продукты для лимонного конфитюра - это лимоны и сахар. Лимоны хорошо вымойте горячей водой.
Нарежьте лимоны произвольно, при желании удалите косточки. Залейте водой и поставьте на плиту, доведите ...
Ингредиенты
Лимоны - 300 г
Сахар - 300 г
Вода - 100 мл
Ароматизатор (ромовый) - 1-2 капли
Соберите все ингредиенты для приготовления салата со шпинатом и моцареллой.
Шампиньоны помойте, очистите и нарежьте произвольно. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Жарьте грибы перемешивая, до испарения ...
Ингредиенты
Моцарелла - 150 г
Шампиньоны - 130 г
Шпинат свежий - 120 г
Помидор - 1-2 шт.
Растительное масло - 50 мл
Уксус 6% - 1 ч.л. (или яблочный)
Соль - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
