Продукты для приготовления бутербродов с икрой палтуса - перед вами!
Сорт хлеба подбирайте по своему вкусу. А вот сливочное масло обязательно приобретайте качественное с нежным ароматом - оно как раз ...
Ингредиенты
Икра палтуса - 80 г
Лимон - 0,5 шт.
Хлеб белый - 3-4 ломтика
Масло сливочное - 50 г
Укроп - 2-3 г
Продукты для приготовления лимонного масла (сливочного) - перед вами!
Я вам покажу процесс его создания практически с нуля - со взбивания фермерских сливок жирностью выше 33%. Вы же можете пропустить этот ...
Ингредиенты
Сливки жирностью выше 33% - 300 г
Лимон - 0,5-1 шт.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Продукты для приготовления омлета с маком - перед вами.
Для детей можно приготовить сладкий омлет, добавив во взбитую массу немного сахара или меда, если у детей нет на него аллергии.
Вбейте ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.
Молоко любой жирности - 100 мл
Соль - 2 щепотки
Мак - 2 ст.л.
Масло растительное - 30 мл
Подготовим ингредиенты бургера с бараниной. Фарш должен иметь приблизительно комнатную температуру (фарш непосредственно из холодильника будет хуже прожариваться внутри).
Кстати, дополнительный бонус моего рецепта - если что, в него подходят ...
Ингредиенты
Фарш из баранины - 100 г
Булочка пшеничная - 1 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Кетчуп - 1 ст.л.
Луковые хлопья - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Приправы - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления куриного филе для салата на сковороде.
Смешайте минеральную воду с уксусом, соевым соусом, прованскими травами и чайной ложкой масла.
Оставшееся масло оставьте для ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 1 шт. (около 200 г)
Уксус столовый (9%) - 3 ст.л.
Вода минеральная - 100 мл
Соевый соус - 3 ст.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ч.л.
Подготовьте всё необходимое и начнём новогоднее волшебство по превращению куска свиной брюшины в шикарный рулет, который станет королём стола!
Что касается брюшины, то выбирайте кусок, в котором мяса больше, чем ...
Ингредиенты
Брюшина свиная - 1,7 кг
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 2 ч.л.
Перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.
Приправа из сушёных овощей - 1 ст.л.
Морковь - 80-100 г
Вода - 150 мл
Чтобы приготовить брускетты с масляной рыбой, соберите необходимые ингредиенты по списку. Для основы можно взять батон, багет, черный хлеб или, как у меня, чиабатту.
Нарежьте чиабатту на ломтики и ...
Ингредиенты
Чиабатта - 1 шт.
Масляная рыба (соленая или подкопченная) - 150 г
Творожный сыр - 200 г
Руккола - 30 г
Помидоры черри - 50 г
Для приготовления маринованных кабачков в рукаве для запекания необходимы следующие компоненты.
Кабачки лучше всего брать небольшого размера и молоденькие, чтобы внутри не было жёстких семян.
Масло я использую нерафинированное оливковое ...
Ингредиенты
Кабачки - 4 шт. (750 г)
Чеснок - 2 зубка
Укроп - 20 г
Сок лимона - 0,5 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чёрный перец - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л.
Все необходимые продукты для приготовления заливного из хека с желатином - перед вами. Вместо тушек хека можно использовать и филе, но тогда учтите, что варить надо будет 5-7 минут, не ...
Ингредиенты
Рыба хек - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Стебли петрушки - 10 г
Перец горошком - 5-6 шт.
Желатин - 15 г
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления квашеной цветной капусты.
Цветную капусту разберите на соцветия и бланшируйте в кипящей воде 3-4 минуты.
Морковь очистите и помойте. Нарежьте произвольно, можно натереть на терке ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 500 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 20 г
Сахар - 20 г
Черный перец горошком - 5-6 шт.
Вода - 400 мл
Подготовьте всё необходимое для куриных котлет для бургеров (а также для самих бургеров) по списку к рецепту.
Переложите фарш в глубокую миску. Лук почистите, помойте, натрите на самой мелкой ...
Ингредиенты
Фарш куриный - 400 г
Лук репчатый - 50 г
Соль и перец - по вкусу
Сухари панко - 4-5 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Булочки для бургера - 3 шт.
Помидор большой - 1 шт.
Томатный соус - 3 ст.л.
Возьмите все продукты для приготовления хе из свиного сердца по-корейски. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте и обсушите вместе с петрушкой.
Сердце отварите и остудите заранее. Для этого нужно ...
Ингредиенты
Сердце свиное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец - по вкусу
Кориандр горошком - 1 ч.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Уксус белый 6% - 2 ст.л.
Сахар - по желанию
Петрушка - несколько веточек
Соберите ингредиенты для приготовления малосольных помидоров быстрого приготовления.
Помидоры помойте и разрежьте каждый на 4 части.
Чеснок очистите, нарежьте пластинками. Петрушку и укроп нарежьте не очень мелко.
В банку или ...
Ингредиенты
Помидоры - 5-6 штук (небольшие)
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп, петрушка - 15 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль (крупная) - 1,5 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Перец черный горошком - 4-5 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 500 мл
Соберите все необходимые продукты для запекания абрикосов с сыром и орехами в духовке. Абрикосы выберите среднего размера, плотные, без повреждений. Сыр предлагаю взять с плесенью - с ним закуска получается ...
Ингредиенты
Абрикосы - 500 г
Сыр Дор блю - 100 г
Грецкий орех - 50 г
Мед и мята - для подачи
Свиная вырезка в слоеном тесте готовится из таких ингредиентов.
Вырезку посолить, поперчить, приправить паприкой, полить маслом.
Тщательно растереть всё руками.
Оставить мясо на часок, чтобы оно просолилось.
Накалить сковороду, выложить мясо.
...
Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 г
Вырезка свиная - 1 шт. (450 г)
Масло растительное - 2 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт.
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата из мелкой свеклы.
Под мелкой свеклой я подразумеваю совсем мелкие корнеплоды, диаметром не более 5-7 сантиметров (то есть меньше куриного яйца). Эту свеклу для ...
Ингредиенты
Для салата:
Свекла мелкая (вареная) - 200 г
Заправка - 1 ст.л.
Для заправки:
Петрушка - 50 г
Масло подсолнечное нерафинированное - 80 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус столовый 9% - 1 ч.л.
Мед - 2 ч.л.
Продукты для приготовления свекольного мусса с селедкой - перед вами.
Любым удобным для вас способом отварить свеклу. Я готовила свёклу на пару в мультиварке. Готовую свёклу остудить, почистить и ...
Ингредиенты
Сельдь слабосоленая - 100 г
Свёкла - 2 шт. (примерно 200-220 г)
Сыр творожный - 70 г
Желатин - 1 ст. л.
Вода - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления кукурузы в аэрогриле в фольге. Я запекала кукурузу без масла и специй. Но при желании можете смазать початки сливочным или оливковым маслом и присыпать любимыми ...
Ингредиенты
Кукуруза свежая - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Соберём по списку ингредиенты для приготовления фаршированных яиц с икрой (у меня майонез указан на 1 яйцо, но меньше чем с тремя, по-моему, смысла связываться нет, потому что чопперу будет ...
Ингредиенты
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 20 г
Икра - 1 г
Соль - по вкусу
Соберите продукты для приготовления сыра бри с багетом и черри.
В круглую керамическую форму выложить сыр бри. Предварительно нарезать сыр на ромбики.
Чеснок почистить и нарезать на тонкие ...
Ингредиенты
Багет - 1 шт.
Черри - 16-18 шт.
Сыр бри - 1 шт.
Масло оливковое - 1-2 ст.л.
Сушеные травы - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Подготовьте все необходимые продукты по списку и приступим к приготовлению свеклы в духовке с луком. Сырую свеклу и лук очистите и сполосните.
Свеклу натрите на корейской тёрке или нашинкуйте тонкой ...
Ингредиенты
Свекла (сырая) - 400 г
Лук репчатый - 150 г
Горчица зернистая - 1-2 ч.л.
Сок лимонный - 2 ч.л.
Порошок чесночный - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Продукты для приготовления холодца из телятины - перед вами!
Телятину на кости тщательно промойте в воде, кости поскоблите ножом. Выложите их в казан или кастрюлю. Добавьте очищенные лук и морковь. ...
Ингредиенты
Телятина на кости - 400 г
Лук репчатый (крупный) - 0,5 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Приправа универсальная - 1 ст.л. без верха
Вода - 600 мл
Укроп - 3 г
Соберите продукты для приготовления салата из морской капусты по-корейски. Овощи вымойте. Морковь, лук и чеснок очистите.
Сушеную морскую капусту залейте холодной водой на 1 час.
Затем капусту промойте в нескольких ...
Ингредиенты
Морская капуста сушеная - 25 г
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук небольшой - 1 шт.
Соевый соус - 1-2 ст.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Сахар - 0,5 ч.л.
Перец красный острый - по вкусу
Перец черный молотый - 2 щепотки
Чеснок - 4-5 зубчиков
Уксус 70% - 0,3 ч.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Петрушка (кинза) - 1-2 веточки
Кунжут - по желанию
Соберите все необходимые продукты, которые нужны для приготовления рулетиков из ветчины с грибами.
Шампиньоны очистите и нарежьте мелко. Параллельно разогрейте сковороду и влейте немного оливкового масла, выложите грибы и ...
Ингредиенты
Ветчина - 200 г
Шампиньоны - 250 г
Куриные яйца - 1 шт.
Сыр твердый - 80 г
Зеленый лук - 20 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 1-2 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Творог с орехами готовим из таких ингредиентов.
Берите зернистый творог средней влажности. Орехи можно подсушить на сухой сковороде.
Зелень, орехи и чеснок измельчить любым удобным способом.
Я использовала блендер.
Творог ...
Ингредиенты
Творог - 100 г
Орех грецкий - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 1 г
Соль и перец - по вкусу
Все необходимые ингредиенты для приготовления маринованной форели - перед вами. Апельсин помойте под проточной водой, обдайте цедру кипятком, чтобы убрать горечь.
Переложите филе форели в глубокую миску, посыпьте солью ...
Ингредиенты
Форель - 500 г
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Апельсин - 0,5 шт.
Укроп - пару веточек
Перец ч.м. - по желанию
Несладкие трубочки из теста фило с начинкой готовим из таких ингредиентов.
Курицу отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца сварить в течение 12 минут, залить холодной водой, а как остынут ...
Ингредиенты
Тесто фило - 200 г
Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
Куриное филе (вареное) - 130 г
Сыр - 40 г
Сметана - 1 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Для засолки форели в рассоле подготовьте необходимые компоненты. Я использую филе свежей форели.
Для раствора вскипятите 400 мл воды. Положите в кипяток чёрный перец, душистый перец, лаврушку, а также ...
Ингредиенты
Форель - 250 г
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Душистый перец - 2 горошины
Чёрный перец - 7 горошин
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 400 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления бутербродов с луком и сыром в духовке. Хлеб для таких бутербродов подойдет, как у меня, цельнозерновой или белый батон. Сыр используйте тот, который любите.
Репчатый ...
Ингредиенты
Хлеб зерновой - 120 г (6 кусочков)
Лук репчатый - 2 шт.
Лук зеленый - 15 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Сыр моцарелла - 130 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Чтобы приготовить тарталетки с креветками и маринованным огурцом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Креветки удобно выбрать уже очищенные. Творожный сыр выбирайте сливочный, без добавок. Яйца заранее отварите и остудите.
...
Ингредиенты
Тарталетки - 8-10 шт.
Творожный сыр - 300 г
Яйца - 3 шт.
Маринованные огурцы - 2-3 шт.
Креветки - 100 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Как сохранить зелень в холодильнике свежей дольше месяца?
Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
