Закуски на шпажках всегда привлекают внимание и кажутся особенно вкусными. Сыр моцарелла с помидорками черри и белым хлебом представляют чудесную закуску, которую нужно есть горячей, чтобы полнее ощутить вкус расплавленного ...
Ингредиенты
помидоры черри - 5 шт.;
моцарелла - 2 шарика;
хлеб белый - 2 кусочка;
масло оливковое - 1 ст.л.;
соль, перец - по вкусу.
Для приготовления домашнего творога из молока в мультиварке нам понадобится только молоко.
Выбирая молоко, вы должны быть уверены в качестве продукта. В идеале купить молоко на рынке у фермера. ...
Соберите ингредиенты для приготовления гренков, запеченных в беконе. Вместо вяленых томатов подойдут, например, свежие черри, огурец можно заменить на свежий). Бекон подойдет как сыровяленый, так и варено-копченый.
Хлеб нарежьте ...
Ингредиенты
Хлеб белый - 1-2 ломтика
Бекон - 150 г
Огурец соленый - 1/2 шт.
Томаты вяленые - 2 шт.
Ананас (кольца) - 1/2 шт.
Оливки/маслины - 12 шт.
Зелень - по желанию
Нарезать ломтиками хлеб, смазать сливочным маслом и посыпать чёрным перцем. Сверху смазать красной икрой, разложить укроп. Подать к столу.
Ингредиенты
Красная икра - 80-100 г
Сливочное масло - 100 г
Хлеб чёрный - 8 кусочков
Молотый чёрный перец - по вкусу
Укроп - для украшения
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления пасты из чесночных стрелок с майонезом.
Для данного рецепта берите молодые стрелки. Собирайте до начала их цветения, скручивания или пожелтения. Майонез можно взять домашнего приготовления. ...
Ингредиенты
Чесночные стрелки - 450 г
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Креветки в беконе на мангале на шпажках готовить будем из такого набора продуктов.
Креветки почистить, сбрызнуть маслом и соком лимона, слегка поперчить.
На деревянные шпажки нанизать креветки, парами.
...
Ингредиенты
Креветки королевские - 15 шт.
Бекон сырокопченый - 40 г
Масло оливковое (или растительное) - 0,5 ч.л.
Сок лимона - несколько капель
Соберите все продукты для приготовления тарталеток с курицей и огурцом.
Сваренные куриные яйца почистите и натрите на мелкой терке. Отварное куриное мясо мелко нарежьте.
В глубокой посуде смешайте измельченные ингредиенты ...
Ингредиенты
Тарталетки - 8-10 шт.
Куриное мясо, отварное - 150 г
Огурцы - 70 г
Майонез - 50 г
Яйца куриные - 2 шт.
Укроп - 5 г
Листья салата - для декора
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления закуски из красной рыбы с творожным сыром. Сыр достаньте из холодильника не менее, чем за час, чтобы он стал мягким.
Очищенный картофель натрите на мелкой ...
Ингредиенты
Картофель - 3 шт. (400 г)
Лосось с/с - 160 г
Сыр творожный - 140 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль, специи зелень - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления яиц по-французски.
Разбейте ножом куриное яйцо, не повредив желток, и вылейте его на сито - таким образом уйдет жидкий отделяемый белок, который обычно плавает ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 2 шт.
Вода - 1 л
Уксус столовый 9% - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Зелень, хлеб - для подачи
Соберите ингредиенты для приготовления тоста с яйцом и сыром на завтрак. Яйца отварить заранее. Хлеб можно взять любой, который нравится. У меня мини-чиабатта.
В миске вилкой размять яйца, добавить майонез ...
Ингредиенты
Хлеб - 1 ломтик
Сыр - 40 г
Яйцо вареное - 2 шт.
Огурец - 1/2 шт.
Укроп - 10 г
Майонез - 1 ст.л.
Острый соус - 1/2 ч.л.
Растительное масло -1/2 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления фаршированных яиц "Цезарь". Соус можно приготовить самостоятельно, но в данном случае уместнее будет приобрести готовый. В домашних условиях с нуля такого соуса нельзя приготовить 1-1,5 ...
Ингредиенты
Яйцо - 4 шт.
Вода - 1 л
Соль - 1 ч. л.
Соус "Цезарь" - 1-1,5 ст. л.
Лосось с/с - 50-70 г
Лист салата - 1 шт.
Пармезан - 10-15 г
Для приготовления сырных чипсов на сковороде возьмите обычный сыр, но не слишком высокой жирности, чтобы на горячей сковороде из него не вытапливался жир.
Сковорода должна быть с покрытием. Нагрейте ...
Ингредиенты
Сыр жирностью 40-45% - 100 г
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления тушёной свеклы в мультиварке.
Сырую свеклу тщательно вымойте и очистите от кожуры.
Нашинкуйте свеклу соломкой при помощи тёрки, комбайна или вручную.
В чашу мультиварки влейте ...
Ингредиенты
Свекла (сырая) - 500 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Томатный сок - 350 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перед вами весь набор ингредиентов, который понадобится для приготовления жареного творога с яйцом и сыром. Количество ингредиентов указано из расчета на 1 порцию.
Творог рекомендую выбирать жирный и желательно ...
Ингредиенты
Творог - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 20 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. л.
Для подачи - зелень по желанию
Для приготовления трубочек из лаваша с творогом и сыром нам потребуются все перечисленные в списке ингредиенты. Вы можете сами решить, какие специи вам добавлять и какую зелень. Сыр предпочтительнее взять ...
Ингредиенты
Лаваш – 2 шт. (200 г)
Творог – 250 г
Сыр (моцарелла) – 200 г
Яйцо – 2 шт.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Хмели-сунели – 0.25 ч.л.
Кинза – 20 г
Кунжут – для посыпки
Ингредиенты для приготовления закуски из чесночных стрелок через мясорубку - перед вами.
Чесночные стрелки промойте, обсушите и отрежьте у них цветоносы.
Нарежьте стрелки на кусочки, удобные для использования ...
Ингредиенты
Чесночные стрелки - 150 г
Соль - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ч.л.
Такая закуска из цукини может подаваться в качестве овощной икры или как намазка для бутербродов, гренок.
Кожицу с цукини срезать не обязательно. Если кожица нежная, то с небольшими вкраплениями темно-зеленого цвета ...
Ингредиенты
Цукини - 270 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Асафетида (100%) - 0,25 ч.л.
Лимон - 0,5 шт.
Прованские травы - на кончике ножа
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы сделать маринованные яйца со свёклой.
Яйца отварить, остудить и почистить. Сложить в банку.
Банку заранее надо хорошенько промыть и простерилизовать в горячей духовке или в микроволновке 3 ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
Свёкла (маленькая) - 1 шт.
Вода - 800 мл
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Горчица в зёрнах - 1 ч.л.
Перец душистый горошком - 3-4 шт.
Перец чёрный горошком - 3-4 шт.
Уксус - 1 ч.л.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению постного белого соуса.
Многие белые соусы, к примеру самый популярный соус Бешамель, готовятся на основе сливочного масла, муки и молока. ...
Ингредиенты
Масло растительное - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 2,5 ст. л.
Растительное молоко (например овсяное) - 350 мл
Соль - по вкусу
Имбирь молотый - 1 щепотка
Соберите продукты для приготовления горячих бутербродов со шпротами, маринованными огурцами и сыром в духовке.
Сыр натрите на мелкой терке, маринованный огурец нарежьте тонкими кружочками.
Ломтик хлеба смажьте тонким слоем майонеза. ...
Ингредиенты
Хлеб тостовый - 2 куска
Шпроты - 4 шт.
Сыр - 40 г
Огурец маринованный - 1 шт.
Майонез - 2-3 ч.л.
Для приготовления яичницы с ветчиной и сыром на сковороде соберите необходимые ингредиенты по списку. Ветчину и сыр выбирайте по своему вкусу. Пропорции всех ингредиентов можно немного изменить.
Ветчину нарежьте на ...
Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
Ветчина - 100 г
Сыр твердый - 40 г
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Свиная вырезка горячего копчения готовится из самой вырезки и ещё нескольких ингредиентов.
С мяса можно удалить жировые полосочки, я не заморачиваюсь, не в ресторане)).
Вырезку посолить, поперчить, приправить паприкой и полить ...
Ингредиенты
Вырезка свиная - 1 шт. (600 г)
Соевый соус - 2 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Продукты для приготовления моцареллы в кляре на сковороде - перед вами.
Специи можно взять и другие или вовсе обойтись без них (если не любите).
В яйцо добавить соль и специи.
Влить ...
Ингредиенты
Сыр моцарелла - 200 г
Вода - 70 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец красный - по вкусу
Паприка - 0,5 ч.л.
Мука - 5-6 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Слойка с сыром и грушей готовится из такого набора продуктов.
Грушу и сыр нарезать.
Квадрат теста раскатать в прямоугольник. Переложить на противень с бумагой для выпечки.
На тесто, чередуя, переложить в ...
Ингредиенты
Сыр Камамбер - 125 г
Груша Конференция - 1 шт.
Слоеное тесто - 180 г
Для подачи(по желанию):
Мёд - 1 ст.л.
Орех грецкий - 2-3 шт.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|