|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Рецепты без лактозы и сахара
Для приготовления оладьев из кабачков зимой, лучше всего использовать цуккини, которые являются Европейским сортом этого замечательного овоща. Кабачковые оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными, а благодаря ...
Ингредиенты
Кабачок цуккини - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Мука - 3 ст.л.
Зелень укропа
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Черный молотый перец
Соль
Салат очень быстрый в приготовлении, если есть уже готовое куриное мясо, например пастрома (рецепт на сайте приведен) и яйца вкрутую, хотя они варятся быстро. Остается только порезать все ингредиенты ...
Ингредиенты
Куриная грудка (пастрома) - 250 грамм
Фасоль белая консервированная - 1 банка
Лук - 1 головка
Огурец - 1 штука
Яйца крутые - 4 штуки
Укроп - 1 пучок
Петрушка по вкусу
Майонез по вкусу.
Давно мечтала о кабачках. К сожалению, еще не сезон, но мне повезло. Купила в супермаркете привозные молоденькие кабачки и оторвалась по полной. Этот рецепт я когда-то позаимствовала у молодой семьи ...
Ингредиенты
На 5 кабачков:
Рис - 0.5 стакана
Кедровые орешки - 50 г
Куриное филе - 300 г
Томатная паста - 2 ст. л.
Тмин - 0.5 ст. л.
Черный перец - 0.5 ч. л.
Красный перец - 0.5 ч. л.
Соль, специи - по вкусу
Пучок петрушки
Если вы любите марокканскую кухню и не любите тратить много времени на готовку, то этот рецепт для вас. Вкусно, быстро и красиво! Это блюдо вполне можно назвать диетическим.
Начнем с голеней. ...
Ингредиенты
Куриные голени - 4 шт;
Лимон - 1 шт;
Кускус - 750 грамм;
Болгарский перец - 14 шт;
Петрушка - 1 печек;
Мята - 2-3 веточки;
Чили - 0.5 шт;
Перец черный, чили, тмин, куркума, карри, чеснок сухой, укроп сухой - по вкусу.
Попробуйте и потом введите в свой рацион простой, очень полезный, ароматный и согревающий чечевично-морковный суп. Рецепт незатейлив, но я приведу 2 совета от именитых поваров: про чеснок от Эктора Хименеса ...
Ингредиенты
Чечевица красная или желтая - 1,5 стакана;
Морковь - 3 штуки;
Лук - 1 головка;
Чеснок - 1 небольшая головка;
Молотый кориандр - 1 чайная ложка;
Сухие ароматные травы - 1-2 ч. ложка;
Молотые перцы по вкусу;
Бульон или вода - 4-5 стаканов;
Соль по вкусу;
Оливковое масло для жарки.
Индейка обладает замечательными гастрономическими и диетическими качествами, особенно если ее правильно приготовить. Мне лично нравится готовить различные блюда из бедра или голени этой домашней птицы, не смотря на то, что ...
Ингредиенты
Голень индейки: 0.7 кг;
Картофель: 5 шт;
Кабачок: 1 шт;
Лук репчатый: 1 шт;
Зелень укропа и петрушки;
Чеснок: 2 зубчика;
Горчица: 25 гр;
Масло оливковое;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу;
Мясной рулет из индейки - универсальное блюдо, которое можно подать с гарниром на второе или на бутербродах. В принципе для его приготовления можно использовать любое мясо, но в этот раз ...
Ингредиенты
Филе грудки индейки: 1 кг;
Грибы свежие или замороженные: 600 грамм;
Лук репчатый: 1 шт;
Яйца куриные: 2 шт;
Приправы: по вкусу;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу.
Существует большое количество рецептов приготовления данного блюда, но в классическом варианте оно готовится с фаршем и крупными трубчатыми макаронами. У меня к сожалению остались только гнезда, поэтому свои макароны по ...
Ингредиенты
Фарш домашний - 0.5 кг.
Макароны (спагетти) - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень укропа и петрушки
Масло оливковое - 2 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Черный перец горошком
Базилик сушеный
Соль - по вкусу
Карпаччо / Carpaccio - это тонко нарезанные сырые продукты. Приведу вариант приготовления карпаччо из говядины. Я в курсе, что поедание сырого мяса имеет некоторую опасность, но...
Для приготовления карпаччо постарайтесь приобрести говядину у ...
Ингредиенты
Филе говядины - 200 г.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Бальзамический уксус - 1 ч.л.
Горчица готовая - 0,4 ч.л.
Для приготовления супов лучше всего подходит красная чечевица. Она нежная и очень быстро вариться. Зеленую и желтую чечевицу также можно использовать, но увеличивается время приготовления. Суп очень вкусный и сытный. ...
Ингредиенты
Чечевица красная – 1 стакан;
Вода – 2 литра;
Шампиньоны – 300 грамм;
Мокровь – 1 шт;
Лук репчатый – 1 шт;
Масло растительное;
Специи (орегано, базилик, лавровый лист, душистый перец) – по вкусу;
Петрушка – небольшой пучок.
Курицу вымыть, положить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Когда вода начнет закипать, начать снимать пену, пока бульон не станет прозрачным. Далее добавить очищенный цельный картофель. Продолжать варить ...
Ингредиенты
Куриная грудка с крылом
Капуста - 300 г
Картофель - 4-5 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 1шт
Помидор - 1 шт
Масло оливковое - 2 ст.л.
Черный перец горошком
Соль - по вкусу
Зелень укропа и кинзы
Чанахи - блюдо грузинской кухни. Есть несколько вариантов состава ингредиентов, попробуйте из говядины с овощами и аджикой. Аджика подходит и готовая любой степени остроты по вкусу и даже просто сухая ...
Ингредиенты
Баклажаны - 500 г
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 200 г
Помидоры - 3 шт.
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 5 зубчиков
Говядина - 600 г
Аджика - по вкусу
Соль
Затрудняюсь точно указать национальную принадлежность этой закуски... помидоры, посыпанные хлебной крошкой, ближе к французской кухне, использование рикотты - к итальянской... Получается, что это европейский фьюжен.
Подготовить ингредиенты
Из белого ...
Ингредиенты
Помидоры - 2 штуки;
Рикотта - 4 ст. ложки;
Белый хлеб - 1-2 ломтя;
Ароматные травы;
Тимьян;
Соль.
Гречневая каша славится большой любовью среди детей и взрослых. А также, она пользуется большой популярностью из-за того, что ее можно готовить различными способами, в том числе, в горшочке в духовом ...
Ингредиенты
Гречневая крупа - 1 ст;
соль - по вкусу;
масло сливочное - 50 г;
вода-2, 5 ст.
Если честно, я не очень люблю королевские креветки из-за их жесткости и привкуса. Но есть один очень неплохой рецепт их приготовления, которым я хочу поделиться с вами. Добавление чеснока и ...
Ингредиенты
Креветки королевские: 0.7 кг;
Зелень укропа: пучок;
Чеснок: 2 зубчика;
Масло сливочное: 50 гр;
Аджика (приправа): 1 чайная ложка;
Лимон: половинка;
Соль: по вкусу.
Простой салат табуле с кус-кусом, который можно подать в качестве ужина. Очень вкусно и полезно.
Ингредиенты
Кускус - 200 г
Вода: - 400 мл
Помидоры - 3-4 шт
Зелень петрушки - 40 г
Масло ароматное - 50 мл
Лимон - половинка
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Абсолютно не хлопотный рецепт очень вкусной и нежной рыбки. Таким способом можно приготовить любую рыбу, но мне как то больше по душе треска - рыба не жирная, но вместе с тем ...
Ингредиенты
Филе трески: 800 грамм;
Кетчуп: 100 грамм;
Лук репчатый: 1 шт;
Зелень: по вкусу;
Соус соевый: 50 мл;
Перец черный молотый: по вкусу.
Самое главное что нам понадобиться - это конечно же сама сельдь. Когда будете ее выбирать обратите внимание на размеры - чем крупнее, тем лучше. Рыбу необходимо слегка промыть прохладной ...
Ингредиенты
Сельдь атлантическая (соленая) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Уксус - 1 ч.л.
Правильный картофель по-селянски готовят из молодых плодов и прямо с кожурой. Так делаю и я в конце лета, а весь год уж только без кожуры ...
В качестве специй для ...
Ингредиенты
Картофель - 3-4 крупные штуки;
Растительное масло не рафинированное - 2 ст. л.
Специи (перцы и травы) - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Чеснок - по вкусу
Итак, давайте приступим. Морковь натрем на средней терке. Лук мелко нарежем.
Разогреем на сковороде оливковое масло и выложим лук. Обжарим его до прозрачности. Стоит оговориться, что ...
Ингредиенты
Кабачок цуккини или обычный — 1 шт
Картофель — 4-5 шт
Морковь — 1 шт
Сладкий перец (болгарский) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень укропа — пучок
Помидоры — 2-3 шт
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 1.5 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Черный молотый перец — по вкусу
Для приготовления рыбы по-гречески подходит морская рыба свежая или замороженная, её куски с костями или филе. Помимо этого в данном блюде используются овощи, состав которых может несколько варьироваться. Предлагаю вариант ...
Ингредиенты
Филе морской рыбы - 600 грамм;
Томаты - 2 штуки;
Лук - 1 штука;
Шпинат - 2 пучка;
Лимон - 1/3 штуки;
Специи для рыбы;
Соль;
Растительное масло для жарки.
Предлагаю рецепт крылышек "баффало" близкий к классическому американскому, если такой однозначный вообще существует. Крылышки я жарила в полуфритюре, а желательно во фритюре. Вообще, мне больше нравится их запекать на противне, ...
Ингредиенты
Куриные крылышки - 10 шт.
Мука - 1/3 стакана
Паприка - 0,5 ч. л.
Кайенский перец - 1/4 ч. л.
Соль - щепотка
Сливочное масло - 50 г
Томатный соус острый - 25-50 г
(например, вполне подойдет аджика)
Чеснок - 2-3 зубчика
Черный молотый перец - щепотка
Растительное масло для жарки
Примечания:
- использовала приправу "чеснок с паприкой"
- аджика в виде молотых специй
Турецкий суп-пюре из красной чечевицы имеет очень приятный освежающий вкус благодаря мяте и лимону. Есть несколько вариантов его приготовления. Иногда его готовят с картофелем, луком и морковью. Но самый простой ...
Ингредиенты
Чечевица красная – 1,5 стакана;
Вода – 3 литра;
Томатная паста – 2 ст.л;
Мука – 1 ст. ложка;
Паприка – 1 ст.л;
Мята – 1-2 ст. л;
Орегано – по вкусу;
Базилик – по вкусу;
Перец красный острый – по вкусу;
Оливковое масло – 3 ст. ложки;
Соль – по вкусу;
Лимон – порционно.
Роллы "Мозайка" - выглядит очень эффектно, особенно для домашней кухни. В приготовлении он достаточно прост, если вы хоть немного умеете скручивать роллы. Я делала в первый раз и вот что ...
Ингредиенты
Рис для суши готовый - 3 ст.л.
Семга/форель с/с - 30 г
Нори - 1 лист
Огурец - 1 шт.
Икра тобико - 1 ч.л.
Мясо необходимо выбрать такое, чтобы его можно было нарезать тонкими кусочками, как на фотографии. Свинину вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Накрыть полиэтиленовым пакетом и отбить ковшиком или чем-то с плоским ...
Ингредиенты
Свинина вырезка (лопатка) - 700 г
Горчица - 60 г
Яйцо куриное - 1 шт
Сухари панировочные - 6 ст.л.
Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
Красный молотый перец - 0,5 ч.л.
Аджика (приправа) - 1 ч.л.
Розмарин - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Фаршированная утка - универсальное горячее блюдо для любого праздничного стола, пришедшая на смену курице, которую очень любили готовить в середине 80-х, начале 90-х. Существует огромное количество способов ее приготовления, но, ...
Ингредиенты
Утка: 2 кг;
Яблоки: 2 шт;
Чернослив: 5-6 шт;
Курага: 5-6 шт;
Хлеб белый: 2 кусочка;
Апельсин: 1 шт;
Капуста белокочанная: 1 кг;
Чеснок: 2 зубчика;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: 1 чайная ложка;
Аджика (приправа): 1 чайная ложка.
Аджапсандали - грузинское блюдо, которое представляет собой овощное рагу. Оно вполне самодостаточно и может быть подано, как самостоятельное блюдо, а может послужить прекрасным гарниром к любому виду мяса , или ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт;
Кабачки - 1 шт;
Лук репчатый - 1-2 шт;
Перец сладкий без кожицы - 1 шт;
Помидоры в собственном соку - 5 шт;
Растительное масло - 7 ст.л;
Чеснок - 3 зубчика;
Зелень - пучок;
Соль - по вкусу;
Острый перец - по вкусу;
Хмели-сунели - 2 ч.л;
Кориандр - 1 ч.л.
В классическом представлении Азу - это татарское блюдо, представляющее собой тонко нарезанное мясо, обжаренное и тушеное с какими-либо овощами. В качестве мяса используется баранина, говядина или молодая конина, а в ...
Ингредиенты
Мякоть говядины — 500 г
Картофель — 400 г (4-5 шт.)
Помидор — 1-2 шт.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Огурцы соленые — 1-2 шт.
Масло растительное — 100 мл.
Лавровый лист — 2 шт.
Барбарис — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчика
Соль — 2 ч. л.
Рыба дори хороша в любом виде - жаренная, запеченная и даже отварная. На прилавках она встречается под разными названиями: орео дори, солнечник, палтус-дори. Сегодня я хочу поделиться с вами простым ...
Ингредиенты
Филе рыбы дори: 2 шт;
Перец болгарский: 2 шт;
Лук репчатый: 1 шт;
Томаты: 1 шт;
Сушеная петрушка: 1 ст. л;
Карри: 0,5 чайной ложки;
Соль: по вкусу;
Перец черный молотый: по вкусу;
Пергаментная бумага для запекания.
Немного необычная, но вкусная закуска из курицы. Вкусно как в горячем виде с гарниром, так и в холодном само по себе. Из-за лимонно-крахмальной панировки филе становиться очень нежным и хрустящим.
...
Ингредиенты
Куриное филе 200 гр
Крахмал картофельный 2 ч.л. с горкой
Лимон 1/4 шт.
Соль по вкусу
Масло для жарки
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
