Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Вареники с рыбой

    Вареники с рыбой

    Готовим вареники с хеком. Эта рыба практически без костей, не считая хребта, что очень удобно для использования в качестве начинки. Но можно взять любую рыбу по вкусу.

    Добавьте также к рыбе немного жареного лука - вам понравится.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 450 г

    Вода - 200 мл

    Соль - 0,5 ч.л.

    Подсолнечное масло - 3 ст.л.

    Начинка:

    Хек - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Подсолнечное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 205 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.62
    • Ж: 4.85
    • У: 32.21

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления вареников с рыбой.


    Приготовьте тесто... В миску насыпьте муку и соль.


    Налейте подсолнечное масло.


    И горячую воду, но не кипяток.


    Сначала перемешивайте тесто в миске ложкой. Когда оно станет гуще, выложите на стол, присыпанный мукой, и продолжайте замес до получения крутого, но эластичного теста. После тесто накройте пленкой и дайте отдохнуть 20 минут.


    А пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Хека или другую рыбу помойте, выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, огонь убавьте и варите 8-10 минут. Время варки рыбы зависит от её размера. Вареную рыбу охладите, удалите кости и шкурку.


    Репчатый лук мелко нарежьте и поджарьте на сковороде в подсолнечном масле.


    Лук с рыбой посолите, поперчите и перемешайте. Начинка готова.


    Часть теста раскатайте в пласт и с помощью стакана или другой выемки нарежьте кружки. На каждый кружок выложите начинку.


    Слепите края кружков, формируя вареники. Так поступите со всем тестом и начинкой.


    Сварите вареники с хеком... В кастрюлю налейте воду, немного посолите и доведите до кипения. Выложите вареники, перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли. Когда они всплывут, варите их еще 5-6 минут и доставайте.


    Вареники с рыбой готовы.


    Вареники с рыбой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Как приготовить хек вкусно с луком?

    Подборка рецептов

    Хек в томате
    Хек под шубой с каперсами
    Хек с луком в сметанном соусе в мультиварке
    Хек с картошкой в духовке
    Хек в кляре

    Подборка рецептов

    Рыба в кляре во фритюре
    Хек в кляре в духовке
    Хек в кляре
    Рыбные блюда

    Рубрика рецептов

    Сибас, запеченный с каперсами
    Форель с картофелем и стручковой фасолью в духовке
    Филе тилапии с овощами
    Cтейк из семги на сковороде
    Вареники

    Рубрика рецептов

    Виртиняй
    Вареники с клубникой на воде
    Вареники с чёрной смородиной
    Вареники с черникой на кефире
    Хек

    Рецепты по ингредиенту

    Хек тушеный в молоке
    Рыбные котлеты с творогом по Дюкану
    Хек в духовке с имбирем, лимоном и специями
    Рыба припущенная (с овощами)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить вареники с творогом?Как и сколько варить ленивые вареники?Как и сколько варить вареники с вишней?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить вареники с сыром?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

    Свежие рецепты


    Соус с трюфельным маслом
    Чесночный айоли
    Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)
    Сырники с псиллиумом
    Куриные ножки с яблоками в духовке
    Рыба в соево-медовом соусе
    Абрикосовое суфле

    Паста с сельдереем
    Щавелевый суп ПП
    Кето бургер
    Соус из сгущенки с клюквой
    Перец с сыром в беконе
    Шаурма на мангале
    Ячневая каша с тушенкой
    Мобильная версия сайта