E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шоколадный бисквит с бананом,

    Шоколадный бисквит с бананом, арахисом и карамелью

    Предлагаю вам приготовить влажный шоколадный бисквит с кусочками арахиса. Его можно нарезать кусочками и есть как пирог, а можно разрезать на коржи и использовать для приготовления торта, промазав любым кремом.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Бисквит:

    Яйца - 4 шт.

    Мука - 200 г

    Банан - 1 шт.

    Арахис - 70 г

    Разрыхлитель - 1 ч. л.

    Сахар - 100 г

    Какао - 20 г

    Карамель - 200 мл

    Соль - щепотка

    Карамель:

    Сливочное масло - 35 г

    Сливки 33% - 70 мл

    Сахар - 110 г

    Вода - 30 мл

    Соль - 1/2 ч.л.

    • 309 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 7.25
    • Ж: 12.38
    • У: 40.88

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим ингредиенты для шоколадного бисквита с бананом, арахисом и карамелью.


    Для начала приготовим карамель. В сотейник с толстым дном всыпаем сахар и наливаем воду.


    Ставим на средний огонь и варим сироп. Не перемешиваем! Сливки заранее подогреть и вливать горячими. Сливки не кипятить!


    Когда сироп станет янтарного цвета, вливаем горячие сливки и быстро перемешиваем. Масса будет активно бурлить. Добавляем сливочное масло и соль, снова перемешиваем.


    Карамель перелить в другую емкость для остывания.


    Арахис обжарить на сухой сковороде.


    Далее арахис взбить в блендере или порубить ножом.


    Для бисквита взбиваем яйца со щепоткой соли до пышной пены.


    Банан размять вилкой или пробить в блендере и добавить вместе с карамелью к яйцам. Снова взбить массу миксером.


    Всыпаем сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, перемешиваем лопаткой снизу вверх. Чтобы тесто не осело.


    В конце добавляем дробленый арахис и снова перемешиваем.


    Тесто выливаем в кольцо для выпечки. Дно формы застелить фольгой.


    Ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 40-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.


    Шоколадный бисквит с бананом, арахисом и карамелью готов! Он получается очень влажным, а орехи идеально дополняют вкус. Приятного угощения!


    Шоколадный бисквит с бананом, арахисом и карамелью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бисквиты

    Подборка рецептов

    Бисквит на желтках
    Тыквенный шифоновый бисквит
    Лимонный бисквит на оливковом масле
    Бисквит без разделения яиц
    Бисквитные торты

    Подборка рецептов

    Чернично-творожный торт
    Бисквитный торт «Тирамису»
    Бисквитный торт со сметанным кремом
    Торт «Прага» в мультиварке
    Шоколадный бисквит

    Подборка рецептов

    Бисквит на кислом молоке
    Детский кекс «Барни»
    Шоколадно-кокосовый бисквит
    Шоколадный бисквит на кефире в мультиварке
    Бисквитные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог с консервированной горбушей
    Морковный кекс на кефире
    Пирог с колбасой и картошкой
    Манник на ряженке
    Бисквиты в духовке

    Подборка рецептов

    Бисквитный корж на кефире
    Шоколадный бисквит на горячем молоке
    Бисквит со смородиной
    Бисквит на пудинге
    Шоколадный бисквит в духовке

    Подборка рецептов

    Шоколадное кухэ
    Шоколадный шифоновый бисквит
    Бисквит для торта Сникерс
    Шоколадный бисквит на молоке и растительном масле
    Шоколадный бисквит без разрыхлителя

    Подборка рецептов

    Черный бисквит
    Детский кекс «Барни»
    Шоколадный бисквит на белках
    Бисквит «Брошенный» с какао
    Шоколадный бисквит с какао

    Подборка рецептов

    Бисквит «Брошенный» с какао
    Шоколадный бисквит в микроволновке
    Шоколадный бисквит на кефире в мультиварке
    Бисквит «Перфект»

    Другие полезные подборки по теме

    Бисквит в мультиварке (23)Бисквитные пироги (85)Бисквитные пирожные (28)Бисквитные рулеты (58)Бисквитные торты (147)Бисквитные торты с кремом из сгущенки (39)Бисквитные торты с масляным кремом (71)Бисквитные торты с фруктами (48)Бисквитные торты со сметанным кремом (22)Бисквитный торт со сгущенкой - как сделать? (26)Бисквиты (139)Шоколадный бисквит (31)Шоколадный бисквит в духовке (25)Шоколадный бисквит с какао (31)Шоколадный бисквитный торт (38)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Почему бисквит крошится?Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит получается резиновым и плотным, а не воздушным?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Почему не пропекается бисквит в духовке?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта