Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шоколадный бисквит с бананом,

    Шоколадный бисквит с бананом, арахисом и карамелью

    Предлагаю вам приготовить влажный шоколадный бисквит с кусочками арахиса. Его можно нарезать кусочками и есть как пирог, а можно разрезать на коржи и использовать для приготовления торта, промазав любым кремом.

    Ингредиенты

    Бисквит:

    Яйца - 4 шт.

    Мука - 200 г

    Банан - 1 шт.

    Арахис - 70 г

    Разрыхлитель - 1 ч. л.

    Какао - 20 г

    Карамель - 200 мл

    Соль - щепотка

    Карамель:

    Сливочное масло - 35 г

    Сливки 33% - 70 мл

    Сахар - 110 г

    Вода - 30 мл

    Соль - 1/2 ч.л.

    • 309 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 7.25
    • Ж: 12.38
    • У: 40.88

    Фото готового блюда

    Алина автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим ингредиенты для шоколадного бисквита с бананом, арахисом и карамелью.


    Для начала приготовим карамель. В сотейник с толстым дном всыпаем сахар и наливаем воду.


    Ставим на средний огонь и варим сироп. Не перемешиваем! Сливки заранее подогреть и вливать горячими. Сливки не кипятить!


    Когда сироп станет янтарного цвета, вливаем горячие сливки и быстро перемешиваем. Масса будет активно бурлить. Добавляем сливочное масло и соль, снова перемешиваем.


    Карамель перелить в другую емкость для остывания.


    Арахис обжарить на сухой сковороде.


    Далее арахис взбить в блендере или порубить ножом.


    Для бисквита взбиваем яйца со щепоткой соли до пышной пены.


    Банан размять вилкой или пробить в блендере и добавить вместе с карамелью к яйцам. Снова взбить массу миксером.


    Всыпаем сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, перемешиваем лопаткой снизу вверх. Чтобы тесто не осело.


    В конце добавляем дробленый арахис и снова перемешиваем.


    Тесто выливаем в кольцо для выпечки. Дно формы застелить фольгой.


    Ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 40-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.


    Шоколадный бисквит с бананом, арахисом и карамелью готов! Он получается очень влажным, а орехи идеально дополняют вкус. Приятного угощения!


    Шоколадный бисквит с бананом, арахисом и карамелью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бисквиты

    Подборка рецептов

    Бисквит на желтках
    Влажный шоколадный бисквит для торта
    Бисквит с маком
    Бисквит «Удачный»
    Бисквитные торты

    Подборка рецептов

    Клубничный торт с творожным кремом
    Торт-суфле с творогом
    Шоколадно-ванильный торт
    Торт «Ульянка»
    Шоколадный бисквит

    Подборка рецептов

    Бисквит «Зебра»
    Шоколадный бисквит на желтках
    Шоколадный бисквит на сгущенке
    Шоколадный бисквит в микроволновке
    Бисквитный пирог

    Подборка рецептов

    Киш с курицей, грибами и брокколи
    Клубничный пирог со сливочным сыром и штрейзелем
    Орехово-яблочный манник
    Пирог с орехами «Карамельный»
    Бисквит в духовке

    Подборка рецептов

    Бисквитный пирог с черникой
    Бисквит без яиц
    Японский шоколадный бисквит Кастелла
    Бисквит «Красный бархат»
    Шоколадный бисквит в духовке

    Подборка рецептов

    Бисквит «Перфект»
    Бисквит «Брошенный» с какао
    Шоколадный бисквит с молоком и сливочным маслом
    Влажный шоколадный бисквит для торта
    Шоколадный бисквит без разрыхлителя

    Подборка рецептов

    Шоколадный бисквит на белках
    Влажный шоколадный бисквит для торта
    Черный бисквит
    Шоколадно-кокосовый бисквит
    Шоколадный бисквит с какао

    Подборка рецептов

    Шоколадный бисквит на кефире в мультиварке
    Черный бисквит
    Шоколадный бисквит без яиц
    Шоколадно-кокосовый бисквит

    Другие полезные подборки по теме

    Бисквит без молока (76)Бисквит в духовке (123)Бисквитные рулеты (66)Бисквитные торты (165)Бисквитные торты с кремом из сгущенки (39)Бисквитные торты с масляным кремом (71)Бисквитные торты с фруктами (48)Бисквитный пирог (97)Бисквитный пирог в духовке (75)Бисквитный торт с ягодами (39)Бисквитный торт со сгущенкой - как сделать? (44)Бисквитный торт со сметанным кремом (45)Бисквиты (156)Как приготовить крем для бисквита? (45)Крем для бисквитного торта (101)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Юрий
    А что делать с первой частью сахара (100гр)? Ни в рецепте, ни в кино! она не используется?
    0
    ответить
    Mr.D
    Юрий, не используется.
    0
    ответить

    Полезные советы

    Почему бисквит крошится?Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит получается резиновым и плотным, а не воздушным?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Почему не пропекается бисквит в духовке?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

    Свежие рецепты


    Сациви из куриной грудки
    Гречка с овощами в аэрогриле
    Пюре из батата и тыквы
    Бабка из вермишели
    Салат «Весенний» с крабовыми палочками
    Кунжутные вафли (с кунжутом)
    Баклажаны в чесночном соусе

    Какао на воде без молока
    Мясные шарики (митболы) с сыром
    Мюсли в аэрогриле
    Царская шаурма
    Диетический соус для шаурмы
    Вермишель с луком и морковью на сковороде
    Спринг-роллы с нори
    Мобильная версия сайта