Шашлычное мясо в духовке

Name: Шашлычное мясо в духовке
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5

Если у вас нет возможности выехать на шашлыки в ближайший лес, предлагаю приготовить мясо в духовке. По вкусу оно ничем не уступает шашлыку - сочное, мягкое, нежное и ароматное. Подойдет любая мякоть свинины, которую берут для шашлыка, баранина, телятина, курица. У меня сегодня - филе бедра индейки.

Ингредиенты

Филе бедра индейки - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соевый соус - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Мед - 1 ст.л.

Кетчуп - 1 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

91 кКал
2 ч.
2 ч.

Б: 14.37
Ж: 0.88
У: 6.2

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления шашлычного мяса в духовке.

Мясо нарежьте как для шашлыка.

Лук и чеснок очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к мясу.

Добавьте горчицу и сметану.

Кетчуп и мёд.

Соевый соус и уксус.

Посолите и поперчите. Перемешайте все ингредиенты. Дайте постоять при комнатной температуре 30-40 минут.

После застелите фольгой форму для запекания. Выложите на неё мясо с приправами.

Запекайте мясо в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 50-60 минут. Вся жидкость должна испариться, а мясо хорошо подрумянится. Время запекания зависит от вашей духовки.

Шашлычное мясо в духовке готово.

Полезные подборки и рецепты ...

Индейка в духовке

Подборка рецептов

Бедро индейки в рукаве в духовке

Картофель с индейкой в кисло-сладком соусе

Бедро индейки с картошкой в духовке

Стейк из индейки в духовке

Филе индейки в духовке

Подборка рецептов

Буженина из индейки

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Рулет из индейки с черносливом в тесте

Мясо по-французски из индейки

Индейка в горчице в духовке

Подборка рецептов

Голень индейки, запеченная в духовке с апельсинами

Крылья индейки в фольге в духовке

Бедро индейки в рукаве в духовке

Голень индейки с капустой в духовке

Индейка в духовке с чесноком

Подборка рецептов

Филе индейки запеченное в рукаве

Голень индейки в духовке

Индейка, запеченная в духовке целиком

Индейка в горчично-медовом соусе в духовке

Индейка в сметане в духовке

Подборка рецептов

Филе индейки, запечённое в сметанно-горчичном соусе

Гречка с индейкой в духовке (в рукаве)

Капустная запеканка с индейкой и грибами

Индейка с кабачками в духовке

Индейка кусочками в духовке

Подборка рецептов

Стейк из индейки в духовке

Буженина из индейки

Филе индейки, запечённое в сметанно-горчичном соусе

Индейка с брокколи в духовке

Индейка с луком в духовке

Подборка рецептов

Голень индейки с рисом в духовке

Индейка с черносливом в духовке

Индейка с айвой в духовке

Индейка с картошкой в рукаве в духовке

Шашлык в духовке

Подборка рецептов

Шашлык из говядины в духовке

Шашлык в духовке с дымком

Шашлык из индюшиной печени в беконе на сковороде-гриль

Шашлык из свинины в банке в духовке

Мясо запеченное

Подборка рецептов

Утиная грудка с апельсинами

Баранина в фольге в духовке

Утка в соевом соусе в духовке

Стейки баранины в духовке

Другие полезные подборки по теме

Блюда без мяса (1487)Блюда без мяса на сковороде (726)Блюда из мяса на ужин (1469)Блюда на ужин без мяса (974)Вторые блюда из мясного фарша (480)Мясные блюда (3806)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на сковороде (1325)Мясные супы (799)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Простые мясные блюда (3097)Тушеные мясные блюда (490)Фарш мясной (875)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Мяско румяное, очень аппетитное! Хочется скушать! 😍

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Наталья, спасибо большое!❤️

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Сколько варить шею индейки?

Как и сколько варить индейку?

12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

Тыква по-китайски	Сушеный топинамбур в домашних условиях	Картофельные лепешки в аэрогриле	Гречка с грибами в аэрогриле	Доширак с овощами на сковороде	Сосиски с соусом терияки	Пицца с грибами в аэрогриле
Тушенка из свинины в афганском казане	Мандариновый мусс	Рис с грибами в аэрогриле	Карп в аэрогриле кусочками	Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле	Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле	Пирожки из рисовой бумаги в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шашлычное мясо в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты