E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картофельные шарики из пюре в

    Картофельные шарики из пюре в панировке с сыром

    Очень вкусная закуска - картофельные шарики с сыром, обжаренные на сковороде. Тонкая хрустящая корочка, нежное картофельное пюре и расплавленный сыр не оставят никого равнодушным. Картофельное пюре можно приготовить специально, а также можно использовать оставшееся от обеда.

    Ингредиенты

    Картофельное пюре - 400 г

    Сыр - 30 г

    Яйцо - 1 шт.

    Сухари панировочные - 2 ст.л.

    Перец черный молотый и соль - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    • 182 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • Б: 4.98
    • Ж: 11.41
    • У: 15.15

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления картофельных шариков из пюре в панировке с сыром нужен небольшой набор продуктов: пюре из картошки, сыр, яйцо и растительное масло для обжаривания. По желанию в пюре можно добавить сушеные или свежие ароматные травы, специи.


    Чтобы приготовить картофельное пюре, очистите и сварите в подсоленной воде картофель. Отвар слейте, в картошку добавьте сливочное или растительное масло и истолките в пюре. Пюре должно быть достаточно густым, чтобы было легко сформовать шарики.


    Возьмите приблизительно 50 г картофельного пюре и сформуйте из него лепешку. В центр положите кусочек твердого сыра.


    Сформуйте шарик, соединив края картофельного теста так, чтобы сыр оказался внутри.


    Яйцо разбейте в мисочку и взболтайте вилкой. Опустите картофельный шарик во взбитое яйцо.


    Затем шарик обкатайте в панировочных сухарях, чтобы он был полностью ими покрыт.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте картофельные шарики из пюре с сыром в панировке до румяной корочки со всех сторон.


    Подавайте картофельные шарики горячими.


    Приятного аппетита!


    Картофельные шарики из пюре в панировке с сыром, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Картофельное пюре не должно быть жидким.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельные шарики

    Подборка рецептов

    Винегрет с кукурузой вместо горошка
    Фондю в мультиварке (сырное)
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Щи из щавеля на мясном бульоне
    Картофельное пюре

    Подборка рецептов

    Картофельное пюре с тыквой
    Картофельное пюре на курином бульоне
    Картошка пюре с луком
    Свекольное картофельное пюре со сливками
    Котлеты из картофельного пюре

    Подборка рецептов

    Постные картофельные котлеты с грибами
    Картофельные зразы с грибами и сыром
    Картофельные котлеты с гречкой
    Котлеты картофельные с сыром
    Блюда из картофельного пюре и яиц

    Подборка рецептов

    Оладьи из картофельного пюре с фаршем
    Картофельные зразы с сосисками
    Картофельное пюре с яйцом и молоком
    Гуленник
    Выпечка из картофельного пюре

    Подборка рецептов

    Пирожки с картошкой и яйцом (жареные)
    Пирожки с картофелем и баклажанами
    Пирожки с курицей и картошкой в духовке
    Осетинский пирог на сковороде
    Картофельное пюре

    Рецепты по ингредиенту

    Ленивые хычины с картошкой и сыром
    Картофельное печенье
    Обсыпной картофельный пирог
    Галета без глютена
    Блюда из картофельного пюре с сыром

    Подборка рецептов

    Осетинский пирог с картошкой и сыром
    Сырники с картошкой и творогом
    Вареники с картошкой и сыром
    Картофельная запеканка с фаршем без сыра в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки без мяса (338)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Веганские блюда с картошкой (346)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Простые блюда из картошки (842)Суп без картошки и макарон (375)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Капрезе с бурратой
    Вареники со шпанкой
    Птитим с кабачками
    Варенье из алычи с лимоном и апельсином
    Стейк из свинины в мультипекаре
    Мойва фри (во фритюре)
    Лепёшки в казане на костре

    Хинкали с картошкой
    Кисло-острый китайский суп
    Курица с брюссельской капустой в духовке
    Салат с креветками и бурратой
    Варенье из алычи с лимоном
    Вареники с творогом и смородиной (черной)
    Перловка с куриной печенью в мультиварке
    Мобильная версия сайта