Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Омлет →
Омлет с помидорами на сковород

Омлет с помидорами на сковороде

Омлет - лучший сытный завтрак. Нежный и вкусный омлет получается, если в него добавить и молоко, и сливки одновременно. А чтобы в омлете помидоры стали вкуснее (особенно, если это зимние помидоры из супермаркета), их нужно предварительно потушить в сливочном масле. В этом варианте омлета можно использовать даже замороженные помидоры.

Ингредиенты

Яйца - 5 шт.

Молоко - 75 мл

Сливки (20%) - 75 мл

Соль - 2 щепотки

Помидоры - 150 г

Масло сливочное - 30 г

  • 147 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 6.81
  • Ж: 12.02
  • У: 2.33

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите всё необходимое для приготовления омлета с помидорами на сковороде.


Напоминаю, что яйца перед приготовлением омлета нужно вымыть, какими бы чистыми на вид они вам ни казались. Помидоры тоже моем.


Вбейте в миску яйца, добавьте щепотку соли.


Влейте сливки и молоко и вилкой хорошо размешайте омлетную массу.


В сковородку положите добрый кусочек сливочного масла и нарезанные мелко помидоры.


Если используете замороженные помидоры, то кладите их не размораживая, они разморозятся в процессе.


Потушите помидоры в масле на сильном огне около 5 минут, слегка посолите их.


Вылейте к помидорам омлетную массу и тут же переключите плиту на минимум.


Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет около 15 минут на самом минимальном огне, не тревожа его.


Омлет с помидорами на сковороде готов. Вкусный завтрак на столе!


Омлет с помидорами на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
У меня это любимое летнее блюдо, когда есть свои помидоры)
0
ответить
Сибирячка Автор рецепта
AnnI_G, и у меня!
0
ответить

Свежие рецепты


Десерт «Кладбище»

Жареные кабачки с греческим йогуртом

Кефир с черносливом и курагой

Как заморозить борщ порционно?

Казаречче в сливочном соусе

Синнабоны в аэрогриле

Салат из моркови по-турецки

Вафли на сковороде-гриль

Курица с беконом в сливочном соусе

Тарт татен с абрикосами

Чылбыр (турецкое блюдо)

Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле

Салат со свеклой и греческим йогуртом

Картошка с шампиньонами в сливках
Мобильная версия сайта