E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные супы
Куриный суп с тыквой

Куриный суп с тыквой

Лёгкий куриный суп с добавлением тыквы будет прекрасным обедом для всей семьи. Даже привереды, которые не любят тыкву, думаю, не откажутся от дегустации.

Ингредиенты

Курица на кости - 200 г

Картофель - 1 шт.

Тыква - 120 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Вода - 1,2 литра

Масло растительное - 1 ст.л.

Перец горошком - 3 шт.

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Зелень - по желанию

Рассчитано примерно на 2 человека.
  • 26 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 1.28
  • Ж: 1.58
  • У: 1.87

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Куриный суп с тыквой можно приготовить из любых частей курицы.


Я часто покупаю тушку курицы и разделываю сама, спинную часть, или как её ещё называют "каркас", оставляю на такие супчики.


Тыква у меня была мороженая. В качестве зелени я использовала мороженый укроп.


Изначально надо отварить курицу.


Переложить курицу в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту.


Пока закипает вода, нарезать кубиками тыкву и картофель.


Лук нарезать мелким кубиком.


При образовании снять с бульона пенку.


Когда курица сварится, "почистить" косточки или нарезать мясо (если используете куски).


Добавить в кастрюлю картофель. Варить на медленном огне, кипеть сильно не должно.


Когда картофель сварится до полуготовности, добавить тыкву.


Переложить курицу в кастрюлю, добавить по вкусу соль, а также лавр и перец горошком.


Поджарить на масле лук до мягкости.


Переложить лук в суп.


Когда тыква и картофель станут мягкими, добавить в суп зелень. Накрыть крышкой и убрать с огня.


Куриному супу с тыквой надо немного настояться, и можно подавать.


Приятного аппетита.


Куриный суп с тыквой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Французский омлет с сыром

Сырно-луковый пирог

Куриные грудки в омлете в духовке

ПП тесто для пирожков

Жареная капуста с шампиньонами

Постный кекс на соке

Салат с ананасом и маринованными грибами

Начинка для блинов из фарша

Пирожное «Картошка» с грецкими орехами

Армянская гата с мацони

Курица Карааге (японская кухня)

Густой соус для шаурмы

Бисквитный мох в духовке

Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
Мобильная версия сайта