Куриный суп с тыквой

Лёгкий куриный суп с добавлением тыквы будет прекрасным обедом для всей семьи. Даже привереды, которые не любят тыкву, думаю, не откажутся от дегустации.

Ингредиенты

Курица на кости - 200 г

Картофель - 1 шт.

Тыква - 120 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Вода - 1,2 литра

Масло растительное - 1 ст.л.

Перец горошком - 3 шт.

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Зелень - по желанию

Рассчитано примерно на 2 человека.

26 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 1.28
Ж: 1.58
У: 1.87

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Куриный суп с тыквой можно приготовить из любых частей курицы.

Я часто покупаю тушку курицы и разделываю сама, спинную часть, или как её ещё называют "каркас", оставляю на такие супчики.

Тыква у меня была мороженая. В качестве зелени я использовала мороженый укроп.

Изначально надо отварить курицу.

Переложить курицу в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту.

Пока закипает вода, нарезать кубиками тыкву и картофель.

Лук нарезать мелким кубиком.

При образовании снять с бульона пенку.

Когда курица сварится, "почистить" косточки или нарезать мясо (если используете куски).

Добавить в кастрюлю картофель. Варить на медленном огне, кипеть сильно не должно.

Когда картофель сварится до полуготовности, добавить тыкву.

Переложить курицу в кастрюлю, добавить по вкусу соль, а также лавр и перец горошком.

Поджарить на масле лук до мягкости.

Переложить лук в суп.

Когда тыква и картофель станут мягкими, добавить в суп зелень. Накрыть крышкой и убрать с огня.

Куриному супу с тыквой надо немного настояться, и можно подавать.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные супы с тыквой

Подборка рецептов

Куриный суп с картошкой и морковью

Суп с сырными рулетиками

Хаш из курицы

Китайский суп «Волшебный цветок»

Супы пюре из тыквы с курицей

Подборка рецептов

Азиатский крем-суп из печёной тыквы

Тыквенный суп-пюре с курицей

Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром

Постный тыквенный суп

Тыквенные супы с курицей

Подборка рецептов

Суп из тыквы и цветной капусты

Тыквенный суп-пюре с курицей и имбирём

Тыквенный суп-пюре с курицей

Суп-пюре из тыквы и кабачков

Тыквенный суп

Подборка рецептов

Тыквенный суп-пюре с беконом

Тыквенный крем-суп

Тыквенный суп-пюре с беконом и сливками

Тыквенный суп с креветками

Тыквенные супы с мясом

Подборка рецептов

Тыквенный суп-пюре с индейкой

Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Тыквенный суп-пюре с фрикадельками

Тыквенный суп-пюре с булгуром и фрикадельками

Куриные супы

Подборка рецептов

Куриный бульон с вермишелью

Щи с яблоками

Сырный суп из плавленного сыра с курицей

Куриный суп с киноа

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Мясные супы (868)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Осенние супы (433)Супы (1649)Супы (1613)Тыква (561)Яйцо куриное (2770)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем отличается уха от рыбного супа?

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность жульена с курицей и грибами

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриный суп с тыквой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты