E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Безглютеновые блины на кокосов

    Безглютеновые блины на кокосовом молоке

    У меня есть любимые варианты среди, так сказать, неклассических блинов. Например, из безглютеновой смеси и при этом ещё безлактозные. Такие блины особенно выручают кого-то в периоды питания с ограничением ряда продуктов, а кого-то - всегда.

    Ингредиенты

    Молоко кокосовое – 200 мл

    Безглютеновая смесь – 100 г

    Яйцо – 1 шт.

    Соль – 1 щепоточка

    Разрыхлитель теста – 0-0,3 ч.л.

    Вода – около 100 мл

    Масло кокосовое – 2 ч.л.

    Получилось 10 блинчиков
    • 187 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 3.32
    • Ж: 10.81
    • У: 18.93

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для безглютеновых блинов на кокосовом молоке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Одинаково подходят и безглютеновая мучная смесь для выпечки, и безглютеновая блинная смесь. Кокосовое молоко бывает разной жирности, поэтому количество воды в блинном тесте может немного варьироваться в зависимости от его густоты. Кокосовое молоко как бы сладковатое, и сахар лучше пропустить, да и сахарозаменитель - тоже. Про разрыхлитель скажу, что получается нормально и с ним, и без него, так что если нет безглютенового разрыхлителя и неохота делать его по рецепту с сайта, то пропустите.


    Перемешайте до однородного состояния яйцо с кокосовым молоком.


    Добавьте безглютеновую смесь, соль и (по желанию) разрыхлитель. Перемешайте и оставьте минут на 15.


    Кокосовое масло при комнатной температуре обычно жидковатое, но если держали в холодильнике, то расплавьте его в микроволновке или в тёплой воде. Влейте в густоватое блинное тесто воду с кокосовым маслом и перемешайте.



    Пеките на блинных сковородах на среднем огне с двух сторон. Не пересушивайте! Блинчики тонкие и пусть при этом останутся мягкими. Помните, что безглютеновое блинное тесто нужно периодически перемешивать, чтобы поддерживать его однородность.


    Безглютеновые блины на кокосовом молоке - интересные, вкусные и ароматные.


    Безглютеновые блины на кокосовом молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Блины на простокваше со сливочным маслом
    Сырные панкейки
    Китайские блинчики
    Шоколадные овсяные блины
    Блины на кокосовом молоке

    Подборка рецептов

    Оладьи на кокосовом молоке
    Блины на кокосовом молоке
    Блины из зеленой гречки на кокосовом молоке
    «Роти Джала» - малазийские кружевные блины
    Блины без глютена

    Подборка рецептов

    Блинчики с отварным мясом и жареным луком
    Блины из рисовой муки на ряженке
    Панкейки диетические
    Блины на кокосовом молоке с рисовой мукой
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Бархатные блинчики
    Блины с творогом в сметанно-маковой заливке
    Морковные блины
    Блины с творогом и финиками
    Тонкие ажурные блинчики

    Подборка рецептов

    Блины на варенце
    Чертлама (блины на айране)
    Блины из рисовой муки
    Блины с дырочками на молоке с дрожжами
    Ажурные блинчики (с дырочками)

    Подборка рецептов

    Постные блины на поминки
    Заварные блины на кефире и яйцах
    Блины на сгущенке
    Блины по Дюкану
    Блины без молока

    Подборка рецептов

    Блинчики на сыворотке с яблоками
    Полбяные блины на воде
    Блины на воде без яиц
    Блины из кукурузной муки на воде

    Другие полезные подборки по теме

    Ажурные блинчики (с дырочками) (123)Безглютеновая выпечка (143)Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без молока (127)Блины без молока и кефира (209)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины с начинкой (191)Блины, оладьи (765)Выпечка без глютена и яиц (114)Выпечка с кокосовой стружкой (116)Тонкие блины (319)Тонкие блины на молоке (225)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    супер идея!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Elfooboo, 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта