Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Блины с сыром и яйцом

Блины с сыром и яйцом

Очень вкусные блинчики с начинкой из сыра и яиц. Подавать блинчики лучше после разогревания на сковороде, чтобы сыр в начинке успел расплавиться.

Ингредиенты

Тесто:

Яйца - 2 шт.

Мука - 100 г

Молоко - 210-220 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Сахар - 1 ч.л.

Начинка:

Яйца - 3 шт.

Сыр - 130 г

Майонез - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 216 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 10.9
  • Ж: 13.24
  • У: 12.93

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления блинов с сыром и яйцом.


В миску разбейте яйца, влейте молоко, добавьте сахар и соль.


Венчиком взбейте яйца с молоком и всыпьте муку.


Еще раз венчиком тщательно взбейте, чтобы получилось однородное тесто, без комочков. Влейте растительное масло, перемешайте, оставьте на кухонном столе на 10-15 минут.


Разогрейте сковороду. Перед выпечкой первого блина смажьте сковороду растительным маслом. Вылейте на сковороду тесто тонким слоем. Жарьте блинчики до румяности поочередно с обеих сторон на огне чуть выше среднего.


Испеките блинчики из всего теста.


Для начинки блинов подготовьте продукты по списку. Яйца сварите, залейте холодной водой для охлаждения.


Яйца очистите и натрите на средней терке. Натрите твердый сыр. Добавьте немного майонеза. Перемешайте. Попробуйте на соль. Если нужно, то посолите.


Положите в центр блинчика полную столовую ложку сырно-яичной массы.


Сверните блин треугольником, конвертиком или трубочкой.





Нафаршируйте все блинчики.


Слегка обжарьте блины на сливочном масле на сковороде перед подачей.


Сыр в начинке расплавится, блины с яйцом и сыром будут еще аппетитнее.


Приятного аппетита!


Блины с сыром и яйцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Лаваш с яблоком в аэрогриле

Салат «Мухомор»

Булочки с шоколадом внутри в аэрогриле

Кофе с финиками

Гречка с тушенкой в афганском казане

Посоле (мексиканский суп)

Салат из свеклы с зеленым луком

Мандариновый Тирамису

Шоколадные орешки со сгущенкой

Картофельный суп с фасолью

Сладкая бабка из макарон в духовке

Белокочанная капуста сувид (су-вид)

Суп с рыбными тефтелями

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Мобильная версия сайта