Сырный рулет с фаршем

Сырный рулет с начинкой из куриного фарша готовится из доступных, бюджетных продуктов, которые почти всегда найдутся в холодильнике.

Основа рулета готовится из сыра и яиц, поэтому выберите вкусный твердый сыр с приятным ароматом. Я остановила свой выбор на сыре "Топленое молоко", у него нежный и приятный вкус.

Фарш можно взять готовый или приготовить из филе, как у меня. По желанию к фаршу можно добавить жареные грибы, свежие или тушеные овощи и специи по вкусу.

Рекомендую приготовить этот рулет, он вкусный и сочный. Его можно смело приготовить как для праздничного стола, так и для воскресного ужина.

Ингредиенты

Основа рулета:

Сыр твердый - 200 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Куркума - 1 щепотка

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Начинка:

Куриное филе - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Зеленый лук - 3 пера

Вода холодная - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Форма для выпечки 25x35 см

164 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 17.43
Ж: 9.22
У: 1.64

Фото готового блюда

aурикаавтор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все необходимые продукты для сырного рулета с фаршем - перед вами.

Первым делом приготовьте фарш. Измельчите куриное филе, лук, специи с холодной водой в блендере или измельчите удобным для вас способом. В фарш добавьте нарезанный зеленый лук. Уберите фарш, на время приготовления сырного пласта в холодильник.

Сыр натрите на средней терке.

К сыру добавьте яйца, сметану, соль и перец. Перемешайте тщательно.

Сырную массу переложите в форму для запекания, выстеленную пергаментом. Запекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке 12-15 минут.

Пласт должен уплотниться в процессе запекания. Достаньте его из духовки, аккуратно переверните и остудите до теплого.

Слегка остывший сырный пласт смажьте фаршем ровным слоем.

Сверните в рулет.

Сформированный рулет заверните в фольгу. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

По истечении времени достаньте рулет и аккуратно разверните фольгу. Выпекайте сырный рулет с фаршем еще 5-7 минут, чтобы корочка слегка подрумянилась.

Готовому рулету дайте полностью остыть, а затем нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!!!

Полезные подборки и рецепты ...

Мясной рулет с сыром

Подборка рецептов

Мясной рулет со шпинатом и сыром

Рулетики из индейки с сыром в духовке

Рулет из индейки с сыром

Куриный рулет с сыром

Сырный рулет

Подборка рецептов

Рулет из куриного филе

Рулетики из огурцов с начинкой

Крученики по-украински с соусом из белых грибов

Кабачковый рулет с грибами и морковью

Мясные рулеты

Подборка рецептов

Рулет из говяжьей печени со сливочным маслом

Паштет в тесте

Мясной рулет с черносливом

Крученики

Рулет из фарша

Подборка рецептов

Рулет из куриного фарша с грибами

Рулет из куриного фарша

Мясной рулет по-американски

Рулет из куриного фарша без яиц, запечённый в фольге

Мясные рулеты из фарша с сыром

Подборка рецептов

Рулет из фарша с сыром в духовке

Паровой куриный рулет с яблоком, орехами и пармезаном

Рулет из фарша с омлетом

Рулет из куриного фарша с грибами

Мясные рулеты из фарша с яйцом

Подборка рецептов

Мясной рулет с рисом и яйцом

Рулет из фарша индейки с яйцом

Говяжий рулет

Куриный рулет с яйцом по Дюкану

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Обед из фарша (545)Рулеты (519)Сыр (1545)Ужин с сыром (712)Фарш мясной (875)Яйцо куриное (2770)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Рулеты - просто загляденье!😍

ответить

aурика Автор рецепта

Алена Прика, Благодарю!

ответить

Ната

Безумно аппетитно ❤️

ответить

aурика Автор рецепта

Ната, спасибо!!😄

ответить

Elfooboo Анастасия Королевская

Красота какая!!))

ответить

aурика Автор рецепта

Elfooboo Анастасия Королевская, спасибо!!!😄

ответить

Полезные советы

Меренговый рулет: калорийность на 100 грамм (разные виды)

Меренговый рулет: ошибки при приготовлении

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность жульена с курицей и грибами

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сыроедение: польза, вред и рацион

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Сколько запекать курицу в духовке?

Секреты меренговых рулетов

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырный рулет с фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты