E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Сырный рулет с фаршем

    Сырный рулет с фаршем

    Сырный рулет с начинкой из куриного фарша готовится из доступных, бюджетных продуктов, которые почти всегда найдутся в холодильнике.

    Основа рулета готовится из сыра и яиц, поэтому выберите вкусный твердый сыр с приятным ароматом. Я остановила свой выбор на сыре "Топленое молоко", у него нежный и приятный вкус.

    Фарш можно взять готовый или приготовить из филе, как у меня. По желанию к фаршу можно добавить жареные грибы, свежие или тушеные овощи и специи по вкусу.

    Рекомендую приготовить этот рулет, он вкусный и сочный. Его можно смело приготовить как для праздничного стола, так и для воскресного ужина.

    Ингредиенты

    Основа рулета:

    Сыр твердый - 200 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Сметана - 2 ст.л.

    Куркума - 1 щепотка

    Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Начинка:

    Куриное филе - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Зеленый лук - 3 пера

    Вода холодная - 2-3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Форма для выпечки 25x35 см
    • 164 кКал
    • 0 ч. 55 мин.
    • 0 ч. 55 мин.
    • Б: 17.43
    • Ж: 9.22
    • У: 1.64

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все необходимые продукты для сырного рулета с фаршем - перед вами.


    Первым делом приготовьте фарш. Измельчите куриное филе, лук, специи с холодной водой в блендере или измельчите удобным для вас способом. В фарш добавьте нарезанный зеленый лук. Уберите фарш, на время приготовления сырного пласта в холодильник.


    Сыр натрите на средней терке.


    К сыру добавьте яйца, сметану, соль и перец. Перемешайте тщательно.


    Сырную массу переложите в форму для запекания, выстеленную пергаментом. Запекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке 12-15 минут.


    Пласт должен уплотниться в процессе запекания. Достаньте его из духовки, аккуратно переверните и остудите до теплого.


    Слегка остывший сырный пласт смажьте фаршем ровным слоем.


    Сверните в рулет.


    Сформированный рулет заверните в фольгу. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.


    По истечении времени достаньте рулет и аккуратно разверните фольгу. Выпекайте сырный рулет с фаршем еще 5-7 минут, чтобы корочка слегка подрумянилась.


    Готовому рулету дайте полностью остыть, а затем нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!!!


    Сырный рулет с фаршем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясной рулет с сыром

    Подборка рецептов

    Мясной рулет со шпинатом и сыром
    Рулетики из индейки с сыром в духовке
    Рулет из индейки с сыром
    Куриный рулет с сыром
    Сырный рулет

    Подборка рецептов

    Рулет из куриного филе
    Рулетики из огурцов с начинкой
    Крученики по-украински с соусом из белых грибов
    Кабачковый рулет с грибами и морковью
    Мясные рулеты

    Подборка рецептов

    Рулет из говяжьей печени со сливочным маслом
    Паштет в тесте
    Мясной рулет с черносливом
    Крученики
    Рулет из фарша

    Подборка рецептов

    Рулет из куриного фарша с грибами
    Рулет из куриного фарша
    Мясной рулет по-американски
    Рулет из куриного фарша без яиц, запечённый в фольге
    Мясные рулеты из фарша с сыром

    Подборка рецептов

    Рулет из фарша с сыром в духовке
    Паровой куриный рулет с яблоком, орехами и пармезаном
    Рулет из фарша с омлетом
    Рулет из куриного фарша с грибами
    Мясные рулеты из фарша с яйцом

    Подборка рецептов

    Мясной рулет с рисом и яйцом
    Рулет из фарша индейки с яйцом
    Говяжий рулет
    Куриный рулет с яйцом по Дюкану

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Обед из фарша (545)Рулеты (519)Сыр (1545)Ужин с сыром (712)Фарш мясной (875)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Рулеты - просто загляденье!:smilehearth:
    Нравится
    (2)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, Благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Безумно аппетитно :hearth:
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, спасибо!!:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo Анастасия Королевская
    Красота какая!!))
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Elfooboo Анастасия Королевская, спасибо!!!:smile:
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Меренговый рулет: калорийность на 100 грамм (разные виды)Меренговый рулет: ошибки при приготовленииКак и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сыроедение: польза, вред и рацион11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?Сколько запекать курицу в духовке?Секреты меренговых рулетов

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта