E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Чайный пирог из заварки и варе

Чайный пирог из заварки и варенья

Настоятельно рекомендую приготовить этот румяный пирог хотя бы из-за его невероятного аромата. Если вы не против бергамота, то используйте чай «Эрл Грей» - он отчетливо чувствуется в выпечке. По желанию можете добавить немного лимонной цедры или лимонного сока, чтобы оттенить сладость пирога.

Варенье у меня было из инжира, но подойдет любое. Главное, помните, что варенье из темных ягод окрасит выпечку в серый или фиолетовый цвет. Самый вкусный вариант - из яблок или груш.

Нарезайте пирог охлажденным, так как теплая выпечка будет рваться на части, а не красиво нарезаться!

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Заварка чайная - 1 пакетик

Кипяток - 60 мл

Варенье (инжирное) - 5 ст.л.

Масло растительное - 40 мл

Разрыхлитель - 5 г (1 ч.л.)

Мука пшеничная - 140 г

Сахар - 100 г

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 20 мл

  • 310 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 5.47
  • Ж: 12.67
  • У: 43.98

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления чайного пирога из заварки и варенья в духовке - перед вами!


Вскипятите воду и заварите чай в чашке, стакане. Если чай некрепкий, то используйте несколько пакетиков. Если заварка рассыпная, то не забудьте процедить чай через ситечко.


Куриные яйца вбейте в чашу кухонного комбайна или миксера, всыпьте сахар и соль. Взбейте примерно 4 минуты до пышной пены.


Влейте заваренный чай и растительное масло без аромата, перемешайте.


Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте, но не взбивайте.


Последним добавьте варенье. Если ломтики фруктов или ягод крупные, то нарежьте их на части, иначе они опустятся на дно выпечки и могут подгореть.


Смажьте или сбрызните растительным маслом форму для выпечки. Выложите в нее приготовленное тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов.


Поместите форму на средний ярус духовки и испеките пирог в течение 40 минут до румяности. Обязательно проверьте чайный пирог из заварки и варенья деревянной шпажкой - она должна выйти сухой. Если на ней еще тесто, то допеките пирог 5-8 минут. После чего форму извлеките и выложите на бок, чтобы выпечка не опала.


Остудите выпечку и нарежьте ее на кусочки. Подайте к столу с различными напитками, сметаной, сладкими соусами.


Приятного вам!


Чайный пирог из заварки и варенья, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
С заваркой... Интересненько))
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Elfooboo, 
Нравится
(0)
ответить
с инжирным вареньем мне особо заманчиво 
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Нина Минина-Р, Это все муж пол-банки варенья съел и все. Пришлось импровизировать
Нравится
(0)
ответить
Классное дополнение к чаю
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ната, это точно! Как раз чай без сахара можно пить!
Нравится
(0)
ответить
Отличный рецепт! К семейному чаепитию, просто супер
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Марина, полностью согласна!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Хмелевая закваска для хлеба

Свинина со стручковой фасолью

Омлет со щавелем

Соус для пиццы из кетчупа

Спаржа с пармезаном в духовке

Скумбрия на шпажках в духовке

Конфеты из печенья и сгущенки

Салат Капрезе с моцареллой и соусом песто

Паста из авокадо для бутербродов на завтрак

Салат с халуми и овощами

Свиная вырезка в сметанном соусе на сковороде

Джем из клубники без сахара на зиму

Мохито из черешни на зиму

Сырный соус для пельменей
Мобильная версия сайта