Хе из куриных крылышек будем готовить из представленных ниже ингредиентов.
Крылья разрезать на три части, фаланги не используем.
Отварить в подсоленной воде в течение 15 минут. Оставить остывать.
Лук нарезать полукольцами.
Морковь натереть на терке.
В глубокую миску сложить крылья и овощи. Натереть сверху чеснок, посыпать острым и черным перцем, кориандром.
Масло нагреть до легкого дымка, разлить сверху.
Добавить соевый соус и немного соли.
Я еще добавила острый соус.
Перемешать.
Добавить нарезанную петрушку.
Перемешать и убрать хе в холодильник на пару часов.
Хе из куриных крылышек готово.
Приятного аппетита.
Написать комментарий