E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Плов →
    Плов из риса Жасмин

    Плов из риса Жасмин

    У риса сорта Жасмин лёгкий, деликатный цветочный аромат, который наполняет кухню во время приготовления. Текстура готового риса получается мягкой, поэтому он хорошо пропитывается мясом и овощами. Плов с рисом Жасмин не надо забивать специями, чтобы сохранить его естественный аромат.

    Ингредиенты

    Мясо - 500 г

    Рис Жасмин - 1 стакан

    Вода - 2 стакана

    Лук - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 1 головка

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 139 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.24
    • Ж: 6.01
    • У: 12.84

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить плов из риса Жасмин, соберите необходимые ингредиенты. Мясо можно взять любое. Это может быть баранина, говядина или, как у меня, свинина. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.


    Мясо нарежьте на кусочки. В горячий казан налейте растительное масло и выложите мясо. Обжаривайте его 5-7 минут. Затем накройте казан крышкой и тушите на небольшом огне еще минут 15-20. Периодически помешивайте.


    Пока мясо тушится, подготовьте другие ингредиенты. Рис несколько раз промойте в холодной воде. Лук и морковь очистите и нарежьте. Морковь можно или нарезать, или потереть на терке.


    Лук и морковь отправьте к мясу в казан. Готовьте еще 3-5 минут. От овощей появится характерный аромат.


    Следом отправьте в казан промытый рис. По вкусу добавьте соль и специи.


    Залейте всё горячей водой. В центр поставьте головку чеснока. Накройте крышкой и готовьте на малом огне примерно 15 минут.


    За это время рис увеличится в размере и станет мягким. В процессе приготовления плов перемешивать не надо. Снимите казан с огня и оставьте плов из риса Жасмин постоять под крышкой еще минут на 10.


    Готовый плов разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!


    Плов из риса Жасмин, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Плов

    Рубрика рецептов

    Плов из полбы
    Плов с куриными голенями на сковороде
    Плов из свиной грудинки
    Узбекский плов с говядиной
    Плов из свинины

    Подборка рецептов

    Плов с кукурузой
    Плов со свининой и нутом
    Плов на свином сале
    Плов со свининой в горшочках
    Плов в казане

    Подборка рецептов

    Плов на мангале
    Плов с куриными сердечками
    Плов с гранатом
    Плов из бурого риса с курицей
    Плов из свинины в казане

    Подборка рецептов

    Плов из гречки со свининой
    Узбекский плов со свининой
    Плов из свинины в казане на костре
    Русский плов (со свининой, на костре)
    Свинина с рисом

    Подборка рецептов

    Узбекский плов со свининой
    Плов с яйцом
    Плов со свининой (в духовке)
    Рассыпчатый плов со свининой
    Свинина с рисом в казане

    Подборка рецептов

    Плов из свиной грудинки
    Рассыпчатый плов со свининой
    Рис с картошкой и мясом (свининой)
    Плов из свиных ребрышек

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (334)Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из свинины (752)Вторые блюда из свинины на сковороде (252)Обед из риса на каждый день (294)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Рис (1124)Салаты с кукурузой без риса (308)Свинина (1159)Фарш свиной (254)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить свиной язык?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьКакой рис лучше использовать для плова?Почему узбеки едят плов руками? Почему мусульманам нельзя есть левой рукой?Свинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта