E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты
Морковные конфеты

Морковные конфеты

Морковные конфеты - полезное и оригинальное лакомство, которое придется по вкусу многим сладкоежкам, а также тем, кто придерживается правильного питания. Конфеты готовятся из сырой моркови с добавлением сухофруктов и орехов. Они получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Их можно подавать в качестве перекуса на полдник или на завтрак с чашечкой ароматного кофе или чая. А еще эти конфеты можно есть в пост.

Ингредиенты

Морковь сырая - 250 г

Овсяные хлопья - 100 г

Чернослив - 150 г

Грецкие орехи - 100 г

Мед - 1-2 ст.л.

Кокосовая стружка - 50 г

  • 279 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 5.85
  • Ж: 15.28
  • У: 32.16

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления морковных конфет. Вам понадобятся свежая сочная морковь, грецкие орехи, сухофрукты и овсяные хлопья быстрого приготовления. Из сухофруктов я взяла чернослив, но его можно заменить на изюм, финики или курагу. А также можно взять микс сухофруктов на ваш вкус. В качестве подсластителя я использовала мед, который можно заменить на любой сироп.


Конфетная масса готовится в блендере с насадкой нож или можно перекрутить все продукты в мясорубке. Морковь очистите и нарежьте на куски, сложите в чашу блендера, добавьте грецкие орехи. Грецкие орехи помойте, обсушите и обжарьте на сухой сковороде в течение нескольких минут, так они станут более ароматными и с насыщенным ореховым вкусом.


Туда же, в блендер, отправьте овсяные хлопья быстрого приготовления, чернослив и мед. Чернослив предварительно замочите в теплой воде минут на 15, а затем хорошо промойте. Тщательно обсушите чернослив. Количество меда у вас может быть больше или меньше, все зависит от сочности моркови и консистенции меда. Рекомендую сначала добавить ложку, измельчить продукты и при необходимости добавить еще.


Измельчите продукты в мелкую крошку. Из полученной массы можно легко слепить конфетки. Если у вас рассыпчатая, то добавьте еще немного сухофруктов или ложку растительного масла без запаха.


Слегка влажными руками сформируйте небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех. Переложите их на плоское блюдо или доску.


На тарелку всыпьте кокосовую стружку. Обваляйте в ней все заготовки.


Полученные конфеты сложите в контейнер или подходящую тару и уберите в холодильник на несколько часов для стабилизации. Если не будете есть конфеты в ближайшее время, то сложите их в пищевой контейнер с крышкой, чтобы они не заветрились и не подсохли. Готовые морковные конфеты по этому рецепту можно и заморозить. Хранить их можно в холодильнике, в закрытом контейнере, не более одной недели.


Морковные конфеты готовы! Подавайте их на завтрак или полдник. Приятного аппетита!!!



Морковные конфеты, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Безумно аппетитно 
Нравится
(0)
ответить
aурика Автор рецепта
Ната, спасибо!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Мясо в чесночном соусе

Салат с луком фри и курицей

Черная лапша с курицей

Салат из рукколы, мангольда и шпината

Уха удмуртская (по-камски)

Салат с говяжьим языком и черносливом

Торт Наполеон с вишней

Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)

Салат «Облако» с копченой курицей

Свинина в сливочном масле

Бешбармак из тушенки

Орзо с овощами

Домашнее шоколадное масло из сливочного масла

Бутерброды с каперсами
Мобильная версия сайта