Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Заливной пирог с рыбой на сков

Заливной пирог с рыбой на сковороде

Простой рыбный пирог из заливного теста, который будем готовить на сковороде. Рыбу можно взять любую, какая нравится или в доступе. Пирог мягкий и очень нежный.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Молоко - 120 г

Масло растительное - 30 г

Мука пшеничная - 125 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Сыр - 50 г

Минтай горячего копчения (или отварной) - 1 шт.

  • 197 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 11.3
  • Ж: 9.94
  • У: 15.7

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
18 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Заливной пирог с рыбой на сковороде можно готовить из любой рыбы горячего копчения или просто отварной.


Я готовила из рыбы по этому рецепту.


Сыр натереть на тёрке.


Соединить яйца, соль, масло и молоко.


Перемешать.


Добавить муку и разрыхлитель.


Перемешать тесто до однородного состояния.


Рыбу разобрать на кусочки.


Сковороду смазать любым маслом.


Выложить половину теста, разложить рыбу.


Посыпать сыром.


Покрыть оставшимся тестом.


Поставить сковороду на плиту, на средний огонь. Накрыть крышкой.


Когда сверху появятся пузырьки и будет уже видно, что пирог подпекся снизу, можно переворачивать.


Снова накрыть крышкой и доготовить пирог.


Примерное время на весь процесс - 20 минут.


Заливной пирог с рыбой на сковороде готов.


Приятного аппетита.


Заливной пирог с рыбой на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Возможно, стоит готовить на минимальном огне, ориентируйтесь по своей плите.

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Варенье из апельсинов и лимонов

Вареники с картошкой и ветчиной

Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Куриные ножки (голени) сувид

Пончики с карамелью

Бутерброды с жареной картошкой

Карамельные вафли в духовке

Творожное хачапури на сковороде

Морковный рулет с грибами

Печень с квашеной капустой

Тушеная капуста с томатной пастой

Пирог с рикоттой и шпинатом

Вареные яблоки

Рубленые котлеты с яйцом (отварным)
Мобильная версия сайта