Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Заливной пирог с рыбой на сков

Заливной пирог с рыбой на сковороде

Простой рыбный пирог из заливного теста, который будем готовить на сковороде. Рыбу можно взять любую, какая нравится или в доступе. Пирог мягкий и очень нежный.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Молоко - 120 г

Масло растительное - 30 г

Мука пшеничная - 125 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Сыр - 50 г

Минтай горячего копчения (или отварной) - 1 шт.

  • 197 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 11.3
  • Ж: 9.94
  • У: 15.7

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
19 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Заливной пирог с рыбой на сковороде можно готовить из любой рыбы горячего копчения или просто отварной.


Я готовила из рыбы по этому рецепту.


Сыр натереть на тёрке.


Соединить яйца, соль, масло и молоко.


Перемешать.


Добавить муку и разрыхлитель.


Перемешать тесто до однородного состояния.


Рыбу разобрать на кусочки.


Сковороду смазать любым маслом.


Выложить половину теста, разложить рыбу.


Посыпать сыром.


Покрыть оставшимся тестом.


Поставить сковороду на плиту, на средний огонь. Накрыть крышкой.


Когда сверху появятся пузырьки и будет уже видно, что пирог подпекся снизу, можно переворачивать.


Снова накрыть крышкой и доготовить пирог.


Примерное время на весь процесс - 20 минут.


Заливной пирог с рыбой на сковороде готов.


Приятного аппетита.


Заливной пирог с рыбой на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Возможно, стоит готовить на минимальном огне, ориентируйтесь по своей плите.

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Белокочанная капуста сувид (су-вид)

Суп с рыбными тефтелями

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Сладкая бабка из макарон в духовке

Мешочки из блинов с курицей

Салат с жареными мидиями

Салат с куриной печенью и виноградом

Летний салат из капусты

Индейка с брюссельской капустой в духовке

Жареный рис со свининой

Куриная печень с черносливом

Картошка с фрикадельками в сметанном соусе

Кайнары по-астрахански

Картофельный суп с фасолью
Мобильная версия сайта