Суп из индейки с тыквой

Вкусный, полезный и сытный, диетический суп из индейки станет отличным блюдом на обед взрослым и детям. Для приготовления бульона подойдет любая часть индейки на косточке, у меня было плечо. Крупу берите по вкусу и наличию. Я взяла киноа.

Ингредиенты

Индейка - 400 г

Тыква - 150 г

Киноа - 100 г

Картофель - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Вода - 1 л

65 кКал
0 ч. 40 мин.
1 ч. 30 мин.
2 ч. 10 мин.

Б: 5.29
Ж: 2.25
У: 5.9

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления супа из индейки с тыквой.

Индейку помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой.

Доведите до кипения, после огонь убавьте. Снимите пену и варите индейку до мягкости на самом минимальном нагреве, с приоткрытой крышкой кастрюли. В этом случае бульон будет прозрачным.

Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Затем нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю. Налейте растительное масло.

Пассеруйте овощи 7-8 минут. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку и моркови в кастрюлю.

Налейте в кастрюлю приготовленный бульон. Варите суп 10-15 минут.

Тыкву очистите, помойте и нарежьте.

Выложите в кастрюлю.

Киноа помойте и добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу.

Варите суп до готовности всех ингредиентов.

Вкусный, сытный и полезный суп из индейки с тыквой и киноа готов. При подаче в каждую тарелку добавьте отварную индейку.

Полезные подборки и рецепты ...

Супы из индейки

Подборка рецептов

Окрошка с индейкой

Сливочный суп с индейкой

Суп из индейки в мультиварке

Бульон из голени индейки

Овощной суп с индейкой

Подборка рецептов

Свекольный суп с фрикадельками

Рисовый суп с индейкой

Шурпа из индейки

Суп из индейки с кабачками

Суп из индейки для ребенка

Подборка рецептов

Суп с фрикадельками и картошкой

Бульон из индейки

Суп из индейки с цветной капустой

Тыквенный суп для ребенка

Супы с киноа

Подборка рецептов

Рыбный суп из судака

Грибной суп с фрикадельками и киноа

Куриный суп с киноа

Суп с киноа и чечевицей

Тыквенный суп

Подборка рецептов

Постный тыквенный суп

Тыквенный суп с сельдереем

Тыквенный суп-пюре с курицей и имбирём

Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Тыквенные супы с мясом

Подборка рецептов

Тыквенный суп-пюре с курицей и сыром

Суп-пюре из тыквы с фаршем

Суп из тыквы и цветной капусты

Тыквенный суп-пюре с курицей и имбирём

Суп из тыквы (не пюре)

Подборка рецептов

Куриный суп с тыквой

Минестроне (итальянский овощной суп)

Тыквенный суп с фрикадельками

Суп с тыквой и фасолью

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианский суп (431)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Индейка (379)Индейка на обед на каждый день (320)Осенние супы (487)Постные супы (363)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (428)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1077)Суп с мясом и картошкой (708)Суп с помидорами (338)Супы (1965)Супы (1838)Тыква (675)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

какой золотистый бульон!🏆✌️

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо, Настенька!❤️

ответить

Алена Прика

Классный вариант!😍

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Алена Прика, спасибо дорогая!!❤️

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Сколько варить шею индейки?

Сколько варить рис в супе?

Как и сколько варить индейку?

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям	Лесковачка мучкалица	Пирог «Розы»
Тушенка из свинины в мультиварке	Маринованная соевая спаржа	Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп из индейки с тыквой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты