Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСуп с мясом
Суп из индейки с тыквой

Суп из индейки с тыквой

Вкусный, полезный и сытный, диетический суп из индейки станет отличным блюдом на обед взрослым и детям. Для приготовления бульона подойдет любая часть индейки на косточке, у меня было плечо. Крупу берите по вкусу и наличию. Я взяла киноа.

Ингредиенты

Индейка - 400 г

Тыква - 150 г

Киноа - 100 г

Картофель - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Вода - 1 л

  • 65 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 2 ч. 10 мин.
  • Б: 5.29
  • Ж: 2.25
  • У: 5.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления супа из индейки с тыквой.


Индейку помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой.


Доведите до кипения, после огонь убавьте. Снимите пену и варите индейку до мягкости на самом минимальном нагреве, с приоткрытой крышкой кастрюли. В этом случае бульон будет прозрачным.


Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Затем нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю. Налейте растительное масло.


Пассеруйте овощи 7-8 минут. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку и моркови в кастрюлю.


Налейте в кастрюлю приготовленный бульон. Варите суп 10-15 минут.


Тыкву очистите, помойте и нарежьте.


Выложите в кастрюлю.


Киноа помойте и добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу.


Варите суп до готовности всех ингредиентов.


Вкусный, сытный и полезный суп из индейки с тыквой и киноа готов. При подаче в каждую тарелку добавьте отварную индейку.




Суп из индейки с тыквой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
какой золотистый бульон!:bestofthebest::twofingers:
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо, Настенька!:hearth:
0
ответить
Классный вариант!:smilehearth:
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Алена Прика, спасибо дорогая!!:hearth:
0
ответить

Свежие рецепты


Куриные котлеты с горчицей

Постный борщ с брюссельской капустой

Утка в томатном соусе

Чиа с йогуртом и гранолой

Овсяная каша с маком

Постные котлеты из пшена

Постное картофельное пюре с хумусом

Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью

Морковный салат с курицей

Творожный кекс на миндальной муке

Оладьи с пшенной кашей на кефире

Цветная капуста по-флотски

Квашеный репчатый лук

Суши-бургер
Мобильная версия сайта