E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Печенье «Ёжики»

    Печенье «Ёжики»

    Обязательно приготовьте это печенье с детьми! Печенье из нежного теста формируется в виде забавных ёжиков и отлично дополнит любой детский праздник. Готовится печенье просто, деткам очень нравится.

    Ингредиенты

    Мука - 300 г

    Маргарин - 125 г

    Яйцо - 1 шт.

    Сахар - 100 г

    Разрыхлитель - 8 г

    Майонез - 1 ст.л.

    Ванилин - щепотка

    Для глазури:

    Сахарная пудра - 3 ст.л.

    Какао - 3 ст.л.

    Крахмал - 1 ст.л.

    Вода кипяченная ледяная - 5 ст.л.

    Кокосовая стружка - для декора

    Получается 14 печенек
    • 397 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • Б: 5.33
    • Ж: 19.3
    • У: 51.69

    Фото готового блюда

    Мадина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Для приготовления печенья «Ëжики» соберем все необходимые ингредиенты по списку.


    В чашку разбить яйцо, добавить сахар, ванильный сахар, майонез и взбить венчиком до пены.


    В муку всыпать разрыхлитель и перемешать.


    Натереть на крупной тёрке маргарин из морозилки.


    Натёртую стружку маргарина перетереть с мукой в мелкую крошку.


    В мучную смесь влить яичную массу и замесить тесто.


    Тесто получится эластичным и может слегка липнуть к рукам. Чтобы с тестом было легко работать и чтобы оно не липло, кладем его в целлофановый пакетик и отправляем в морозилку на 30 минут.


    Катаем одинаковые шарики и выкладываем на пергаментную бумагу.


    Одну часть шарика слегка вытяните, прижимая пальцами. Формируем капельку. Это в дальнейшем будет мордочка ёжика.


    Отправляем в разогретую до 160°C духовку на 20 минут. Когда низ подрумянится, верх слегка потрескается - печенье готово.


    Готовим шоколадную глазурь. В чашку отправляем сахарную пудру, какао, крахмал и ледяную воду. Хорошенько перемешиваем.


    Глазурь наносим силиконовой лопаткой на ту часть, где у ёжика иголки.


    Палочку или зубочистку окунаем в глазурь и делаем глазки и носик ёжику.


    Посыпаем ёжика кокосовой стружкой. Это будут иголки ёжика.


    Печенье «Ёжики» готово! Всем приятного чаепития!



    Печенье «Ёжики», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье

    Рубрика рецептов

    Печенье «Косички»
    Имбирные пряники на Пасху
    Бисквитные вафли в электровафельнице
    Кокосовые вафли
    Печенье на маргарине

    Подборка рецептов

    Творожное печенье с маргарином
    Печенье на дрожжах в духовке (песочное)
    Печенье «Орешки» с грецким орехом
    Песочное печенье без яиц на маргарине
    Печенье на маргарине в духовке

    Подборка рецептов

    Шоколадно-мятное печенье
    Печенье на кефире и маргарине
    Песочное печенье на маргарине и сметане (мягкое)
    Печенье на дрожжах в духовке (песочное)
    Печенье с глазурью

    Подборка рецептов

    Ёлочка из печенья на Рождество / Новый год
    Пряники на кефире с глазурью (мягкие)
    Рождественское печенье на маргарине
    Пасхальное печенье «Цыплята»
    Печенье в шоколадной глазури

    Подборка рецептов

    Польский рождественский пряник (Старопольский)
    Миндальные пряники
    Шоколадное печенье «Кофе»
    Печенье с апельсином в шоколаде
    Песочное печенье с кокосовой стружкой

    Подборка рецептов

    Печенье с вареной сгущенкой (с миндальной мукой)
    Печенье «Обезьянка»
    Песочное печенье с кокосовой стружкой
    Орешки со сгущенкой и кокосовой стружкой
    Кокосовое печенье

    Подборка рецептов

    Печенье из миндального жмыха
    Макаруны в домашних условиях
    Печенье «Роскошное»
    Кокосовое печенье без масла

    Другие полезные подборки по теме

    Безлактозное печенье (204)Вегетарианское печенье (185)Песочное печенье (269)Песочное печенье на сливочном масле (220)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье (196)Печенье (135)Печенье (1198)Печенье без молока (175)Печенье без яиц (218)Печенье без яиц и молока (134)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Печенье на сливочном масле и яйцах (129)Печенье с какао (122)Простое печенье (294)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Ну что за чудо-малыши!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка
    такие хорошенькие!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    МарияZ
    Какие симпатяжки! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Милота 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    милота какая!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Варенье пятиминутка из нектаринов
    Красный бургер
    Компот из груш и нектаринов
    Куриные плечики с картошкой в духовке
    Перловка с курицей в горшочке в духовке
    Лаваш в казане
    Копчёные помидоры

    Куриные плечики в казане
    Котлеты из кабачков с рисом
    Баклажаны в кляре в аэрогриле
    Коктейль «Негрони» (Negroni)
    Кето рыбный суп
    Матча тоник
    Бутерброды из баклажанов
    Мобильная версия сайта