Сырники с грибами

Сырники - это всегда отличный завтрак, полдник или даже десерт. Но они могут быть не только сладкими. В этом варианте они станут полноценным вторым блюдом на обед. Попробуйте приготовить сырники с грибами (любыми), сегодня у меня опята. Подойдут свежие или мороженые. Творог берите жирностью не менее 5%.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Опята - 150 г

Мука пшеничная - 3 ст.л. в тесто и 1 ст.л. для обвалки

Сметана - 2 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Растительное масло - для жарки

105 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 9.39
Ж: 1.54
У: 13.76

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления сырников с грибами.

Творог выложите в миску и добавьте сметану. Посолите по вкусу.

Тщательно перемешайте творог со сметаной до однородной консистенции. Можно взбить блендером.

Свежие или мороженые опята хорошо промойте и отварите в воде в течение 15 минут. После еще раз хорошо промойте от слизи. Мелко нарежьте и добавьте в творог со сметаной и солью.

Перемешайте творог с грибами.

Насыпьте муку и замесите тесто.

Из теста сформируйте круглые сырники. Обваляйте их в муке.

Выложите сырники на горячую сковороду с рафинированным растительным маслом.

Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Румяные, аппетитные сырники с грибами готовы. Подавайте со сметаной, соусами.

Полезные подборки и рецепты ...

Сырники

Рубрика рецептов

Сырники с семенами чиа (без муки)

Сырники из кабачков

Сырники с рисовой мукой в аэрогриле

Сырники от Белоники

Сырники без яиц

Подборка рецептов

Постные сырники из пшенки

Сырники из тофу

Сырники без яиц с бананом

ПП сырники без яиц

Сырники из творога на сковороде

Подборка рецептов

Сырники по Дюкану для Атаки на сковороде

Сырники с миндальной мукой

Сырники с хурмой

Сырники с зеленым луком

Вегетарианские сырники

Подборка рецептов

Сырники из тофу (несладкие)

Сырники без муки и яйца

Сырники с рисовой мукой в духовке

Сырники с бананом без яиц

Несладкие сырники без сахара

Подборка рецептов

Нутовые сырники

Сырники с бананом и овсяной мукой

Сырники с творожным сыром и творогом

Сырники без яиц с манкой

Несладкие сырники из творога на сковороде

Подборка рецептов

Сырники с адыгейским сыром

Сырники с нутеллой

Сырники с бананом и творогом

Сырники с курагой

ПП сырники на завтрак

Подборка рецептов

Сырники на рисовой муке

Сырники с рисовой мукой в аэрогриле

Сырники с сухофруктами

Сырники из творога с яблоками и манкой на сковороде

Сырники из творога с начинкой на сковороде

Подборка рецептов

Сырники из домашнего творога

Сырники с бананом без яиц

Сырники в сметанном соусе

Сырники без муки с манкой

Сырники на сковороде

Подборка рецептов

Сырники из зернёного творога

Сырники с медом

Сырники с клюквой

Сырники с курагой

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Люблю и творог и грибочки, надо попробовать все вместе :smile:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

МарияZ, попробуйте, Вам должно понравится.:smile:

ответить

Elfooboo

Ух ты!! С грибами должно быть оооочень вкусно!))

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо, Настенька! Да, получилось вкусно.:hearth:

ответить

Полезные советы

Домашние грибные заготовки

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Картофельный суп с рыбными консервами	Мини-пиццы с сосисками и сыром в духовке	Лапша из цукини	Рататуй в мультиварке	Заливной пирог с сыром и зеленью на сковороде	Капуста по-китайски	Вишневый бамбл-кофе
Пицца с копченой курицей и ананасами	Салат с тунцом и зерненым творогом	Тарталетки с копченой курицей и ананасом	Китайские луковые лепешки	Суши-сэндвичи с лососем	ПП сырники с маком и рисовой мукой	Морковно-сырная лепешка в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырники с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты