E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Рулетики из запеченного перца

    Рулетики из запеченного перца с творожным сыром

    Рулетики из печеного перца с творожным сыром — очень простая и вкусная закуска, которую можно подать как на праздничный стол, так и для семейного ужина и обеда. В них гармонично соединяются сладковатый вкус печеного перца и солоновато-пикантный вкус творожного сыра с зеленью и чесноком. Эта закуска особенно хороша в холодном виде.

    Ингредиенты

    Сладкий перец Каппи - 800 г

    Творожный сыр - 250 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Укроп - 15 г

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 72 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 2.46
    • Ж: 4.66
    • У: 5.01

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов
    26 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления рулетиков из запеченного перца с творожным сыром. Сладкий перец возьмите мясистый и упругий. Я взяла сладкий красный перец сорта Каппи. Также очень красиво будут смотреться рулетики из разноцветного болгарского перца. В качестве начинки у меня творожный сыр, немного свежего чеснока и укроп.


    Перцы помойте и обсушите полотенцем.


    Я перец буду запекать в аэрогриле, но если у вас его нет, то запеките в духовке. Для того чтобы запечь перец в аэрогриле, положите помытый и обсушенный перец в чашу аэрогриля на решетку. Готовьте при температуре 200 градусов 20 минут. Если запекать болгарский перец, то вам понадобится немного больше времени.


    Для того чтобы запечь перец в духовке, на противень, выстеленный пергаментом, выложите чистый перец и запекайте его в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут. Для приготовления болгарского перца вам понадобится около 40 минут.


    В моем аэрогриле перец был готов через 18 минут, в процессе запекания я его не переворачивала. Вы же ориентируйтесь на внешний вид вашего перца и особенности аэрогриля. При необходимости переверните его один-два раза и увеличьте время приготовления.


    Сразу же запеченный перец переложите в пакет и плотно его завяжите. Оставьте на минут 10-15.


    Пока перец остывает, приготовьте начинку. Смешайте творожный сыр, мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.


    После того как перцы полежат в пакете и остынут, с них можно будет легко и просто снять шкурку. Перец надрежьте с одной стороны, раскройте, аккуратно удалите плодоножку и семечки. Очищенный перец я разделила на две длинных полоски.


    Вот такие длинные полоски получились с перца Каппи. Если используете болгарский перец, то его можно будет разделить на 4 равных полоски.


    Выложите ложку творожной начинки на полоску запеченного перца и закрутите в рулетик.


    Таким образом подготовьте все рулетики.


    Перед подачей рулетики из запеченного перца с творожным сыром можно дополнительно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать рубленой петрушкой. Приятного вам аппетита!




    Рулетики из запеченного перца с творожным сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из болгарского перца

    Подборка рецептов

    Брускетта-гриль с запеченным перцем
    Баклажаны и перец в аэрогриле
    Запечённый перец с зелёным соусом
    Пеппероната
    Закуски из перца в духовке

    Подборка рецептов

    Рулет из фарша с грибами и овощами
    Овощной тьян из баклажанов и болгарского перца
    Закуска из лаваша с курицей и сыром
    Шаурма в духовке
    Закуски из сладкого перца

    Подборка рецептов

    Болгарский перец по-корейски
    Рулет с овощами
    Малосольные овощи ассорти
    Туршу по-гагаузски
    Фаршированные перцы с творогом в духовке

    Подборка рецептов

    Фаршированный болгарский перец
    Перцы, фаршированные сыром и творогом, в духовке
    Рулетики (разные)

    Подборка рецептов

    Лаваш с крабовыми палочками и корейской морковкой
    Кабачки с беконом на мангале
    Закуска из ветчины и спаржи
    Сырные рулетики с пикантной начинкой
    Перец в духовке

    Подборка рецептов

    Перец, фаршированный булгуром с курицей
    Перцы, фаршированные киноа
    Перцы, фаршированные рыбой (в духовке)
    Перец, фаршированный картофельным пюре

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из творога без яиц (427)Блюда из творога в духовке (825)Блюда из творога на сковороде (295)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (697)Завтрак из творога (332)Перец болгарский (569)Перец сладкий (453)Рулеты (662)Творог (1477)Творожная запеканка (202)Творожные пироги (231)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (231)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Сибирячка
    шикарный!
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Сибирячка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Выглядят потрясающе, на вкус, думаю, просто улёт!
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Elfooboo, спасибо!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Яркая, вкусная и полезная закуска!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Zoya7, спасибо! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Меренговый рулет: ошибки при приготовленииКак и сколько варить вареники с творогом?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Секреты меренговых рулетовБолгарский перец: польза и вред. Чем полезен сладкий перец?Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перца

    Свежие рецепты


    Клубничный Раф
    Синнабоны с вишней
    Вишневое варенье с корицей на зиму
    Кукуруза с сыром на сковороде
    Салат из помидоров с красным луком
    Салат с цикорием
    Хреновина с томатной пастой и чесноком

    Лагман в афганском казане из свинины
    Треска в сметане на сковороде
    Баклажаны в сладком соусе с помидорами
    Наливка «4 на 4»
    Мороженое из бананов и кефира
    Чай луговой
    Торт «Кудрявый парень»
    Мобильная версия сайта