Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Рулеты →
Десерт из лаваша с творогом

Десерт из лаваша с творогом

Из тонкого лаваша можно приготовить без духовки очень вкусный десерт - трубочки с нежным творожным кремом. Для начинки трубочек нужно приготовить заварной крем, соединить его с творогом. Затем трубочки с кремом поджарить на сковороде до золотистого цвета. Хрустящие обжаренные трубочки посыпать сахарной пудрой и подать к чаю. Вкусный и несложный в приготовлении десерт.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 2 листа

Творог - 200 г

Яйца - 1 шт.

Мука - 1 ст.л.

Молоко - 150 мл

Сахар - 3 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Масло растительное для жарки - 1 ст.л.

  • 219 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 8.54
  • Ж: 7.09
  • У: 29.71

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов
34 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления десерта из лаваша с творогом.


В небольшую кастрюльку или сотейник разбейте яйцо, добавьте сахар и муку.


Венчиком тщательно размешайте продукты, чтобы получилась однородная, без комочков, масса.


Влейте молоко. Перемешайте.


Поставьте сотейник на огонь. Постоянно помешивая, доведите содержимое до кипения. Проварите крем 2-3 минуты, размешивая, на тихом огне.


Снимите сотейник с огня и добавьте в крем сливочное масло. Размешивайте до тех пор, пока масло полностью не растворится в креме.


Творог протрите через металлическое сито или пробейте блендером до получения однородной гладкой консистенции, без крупинок.


Добавьте творог в остывший заварной крем.


Перемешайте творог с кремом.


Тонкий лаваш нарежьте на квадраты со стороной примерно 12-14 см. Смажьте каждый лист лаваша кремом или положите крем на край листа.


Сверните квадраты в трубочки.


Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте трубочки с обеих сторон до румяной корочки.


Обжаренные трубочки посыпьте сахарной пудрой перед подачей.


Хрустящий десерт из лаваша с творогом готов.


Приятного аппетита!


Десерт из лаваша с творогом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • В крем можно добавить ваниль.

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Вишневый «Белый русский» (коктейль)

Карп в сметане в аэрогриле

Филе индейки с овощами и грибами

Суп из утки в мультиварке

Постные оладьи из тыквы с яблоками и корицей

Тарталетки с крабовыми палочками и икрой минтая

Суп из рыбных консервов с чечевицей

Лапшевник с творогом в аэрогриле

Сомен с курицей

Картошка с мясом и грибами в аэрогриле

Воздушные картофельные шарики в аэрогриле

Дикая утка с овощами в казане

Слоеные пирожки с капустой и грибами

Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке
Мобильная версия сайта