Куриные плечики в казане

Чтобы накормить своих родных вкусным обедом или ужином, обжарьте куриные плечики в казане! Их можно подать к любому гарниру в виде макарон, каш, овощей или салатов. Готовится блюдо быстро и просто с минимумом приправ. Главное - слегка убавить нагрев после подрумянивания, чтобы плечики отлично приготовились и внутри, не оставаясь сырыми.

Если плечики приобретались замороженными, то обязательно разморозьте их минимум за час при комнатной температуре, слейте жидкость и промокните бумажными салфетками.

В конце жарки можно добавить молотый сушеный чеснок, орегано, тимьян и другие пряности, специи.

Ингредиенты

Плечики куриные - 600 г

Приправа для курицы - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 30 мл

232 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 19.23
Ж: 17.19
У: 0.17

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления куриных плечиков в казане - перед вами!

Выложите плечики в глубокую емкость и залейте холодной водой. Тщательно промойте, удалите пленки, мелкие косточки, если таковые присутствуют.

Промокните их бумажными салфетками со всех сторон, удаляя лишнюю влагу.

Разогрейте в казане растительное масло и выложите в него плечики кожицей вниз. Обжарьте на сильном нагреве примерно 3-4 минуты, до подрумянивания, а затем переверните на другую сторону.

Обжарьте таким образом их со всех сторон 15 минут, чтобы они покрылись золотистой корочкой.

Всыпьте приправу для курицы и перемешайте, убавьте нагрев до умеренного и протомите плечики еще 5 минут, время от времени перемешивая. Можно накрыть емкость крышкой, чтобы мясо пропарилось внутри.

Плечики выделят жидкость, жир и будут тушиться в них. Добавляйте специи и пряности по вашему вкусу.

Выложите обжаренные тушеные куриные плечики из казана на тарелки и подайте к столу горячими с любым гарниром.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из куриных плечиков

Подборка рецептов

Куриные плечики в аэрогриле

Куриные плечики в духовке

Куриные крылышки с картошкой

Куриные плечики в мультиварке

Куриные крылышки на сковороде - как пожарить?

Подборка рецептов

Крылышки в медово-соевом соусе на сковороде

Куриные крылышки в апельсиновом соусе

Крылышки как в Ростиксе

Куриные крылышки на сковороде

Тушеная курица

Подборка рецептов

Грудка куриная в сметане в мультиварке

Тушеная картошка с курицей в казане

Гедлибже

Тушеная курица с баклажанами и помидорами

Тушеная курица в казане

Подборка рецептов

Эфиопское рагу с арахисом

Чкмерули на костре в казане

Гедлибже

Курочка в пикантном соусе в казане

Крылышки в духовке

Подборка рецептов

Куриные крылышки в кефире в духовке

Куриные крылышки с горчицей в духовке

Куриные крылышки в панировке из чипсов

Куриные крылышки барбекю

Вторые блюда из куриных крылышек

Подборка рецептов

Куриные крылышки как в Макдональдс

Крылышки в соусе терияки в духовке

Куриные крылышки в микроволновке

Куриные крылышки с гречкой в духовке

Маринады для куриных крылышек

Подборка рецептов

Медово-горчичный маринад для курицы на мангале

Куриные крылья в ткемалево-медовом маринаде

Гороховый суп с копчеными крылышками

Ленивый ужин из капусты и куриных крыльев

Простые блюда из куриных крылышек

Подборка рецептов

Куриные крылышки в сметане на сковороде

Крылышки по-тайски

Крылышки барбекю на сковороде

Крылышки барбекю на мангале

Другие полезные подборки по теме

Блюда в казане на каждый день (871)Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на сковороде (608)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (567)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1239)Простые блюда из курицы (506)Салат с курицей (613)Яйцо куриное (2989)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

вкусненько:catwithhearts::bestofthebest:

ответить

Полезные советы

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Березовый сок: польза и вред, противопоказания, химический состав. Сколько берёзового сока можно пить в день?

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Чем полезен чай Каркаде? Польза и вред, противопоказания и рецепты

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Утка в аэрогриле целиком	Похлебка из белых грибов	Утиная печень в сметане с луком	Маринованная пекинская капуста с морковью	Булгур с куриными сердечками	Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке	Омлет с бататом
Томаты су-вид (сувид)	Брокколи сувид (су-вид)	Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле	Круассаны с сосиской	Тофу из чечевицы	Тушенка из курицы на пару (в банке)	Каннеллони с курицей и грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные плечики в казане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты