Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Вареники с творогом и смородин

    Вареники с творогом и смородиной (черной)

    Эти вареники идеально подойдут для завтрака или лёгкого перекуса. Они обладают насыщенным вкусом творога и приятной кисловатой ноткой ягод.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная — 250 г

    Яйцо куриное — 1 шт.

    Вода тёплая — 100 мл

    Растительное масло — 1 ст.л.

    Соль — щепотка

    Творог жирностью 5% — 200 г

    Чёрная смородина свежая или замороженная — 120 г

    Сахарный песок — 2 ст.л.

    Ванилин — щепотка

    Сливочное масло — 20 г

    • 208 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 8.16
    • Ж: 5.71
    • У: 31.06

    Фото готового блюда

    Elis19 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления вареников с творогом и черной смородиной по списку.


    Просейте муку горкой в глубокую миску, сделайте углубление в центре.


    Взбейте яйцо вилкой, добавьте теплую воду, растительное масло и соль.


    Аккуратно вмешивайте жидкость в муку, постепенно собирая тесто руками.


    Замесите гладкое эластичное тесто. Накройте его полотенцем и оставьте отдохнуть на 15-20 минут при комнатной температуре.


    Соедините творог, сахарный песок и ванилин. Добавьте ягоды смородины, аккуратно перемешивая лопаточкой, чтобы сохранить целостность ягод.


    Раскатайте отдохнувшее тесто тонким слоем толщиной около 2 мм. Вырежьте кружочки диаметром примерно 7 см.


    В центр каждого кружочка кладите ложку начинки и соединяйте края теста, защипывая пальцами или прижимая специальным приспособлением для приготовления вареников.


    Поставьте кастрюлю воды на огонь, подсолите воду. Когда вода закипит, опустите вареники небольшими партиями. Варите их до всплытия, затем поварите ещё 2-3 минуты.


    Готовые вареники извлекайте шумовкой и сразу же полейте растопленным сливочным маслом.


    На стол вареники с творогом и смородиной подавайте горячими, дополнив мёдом или сметаной.


    Приятного аппетита!



    Вареники с творогом и смородиной (черной), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вареники

    Рубрика рецептов

    Манты с кабачками без мяса
    Вареники с ревенем
    Вареники с картошкой и шпинатом
    Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой
    Вареники со смородиной

    Подборка рецептов

    Вареники с чёрной смородиной
    Вареники с красной смородиной
    Вареники с ягодами

    Подборка рецептов

    Постные вареники с клубникой
    Вареники с черешней
    Вареники с вишней на кефире
    Вареники с вишней на кефире (с содой)
    Вареники с творогом

    Подборка рецептов

    Вареники с рикоттой
    Ленивые вареники из творога без яиц и манки
    Сладкие вареники с творогом
    Ленивые вареники без яиц
    Классические вареники с творогом

    Подборка рецептов

    Вареники с творогом и шпинатом
    Замороженные вареники на пару в мультиварке
    Ленивые вареники с яблоком
    Ленивые вареники с творогом и зеленью
    Вареники ленивые с творогом

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с сыром
    Ленивые вареники без муки (с псиллиумом)
    Творожные ньокки
    Ленивые вареники из творога без яиц и манки
    Несладкие вареники с творогом

    Подборка рецептов

    Вареники с черемшой и творогом
    Вареники с крапивой, творогом и сыром
    Вареники с творогом и шпинатом
    Курзе с творогом и зеленью

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из творога без яиц (427)Блюда из творога в духовке (825)Блюда из творога на сковороде (295)Вареники (231)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (738)Завтрак из творога (332)Творог (1477)Творожная запеканка (213)Творожные пироги (246)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (245)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Что приготовить со смородиной? (354)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Начинка вкусная:smilehearth:
    1
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Как и сколько варить ленивые вареники?Как и сколько варить вареники с вишней?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Соус с трюфельным маслом
    Чесночный айоли
    Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)
    Сырники с псиллиумом
    Куриные ножки с яблоками в духовке
    Рыба в соево-медовом соусе
    Абрикосовое суфле

    Паста с сельдереем
    Щавелевый суп ПП
    Кето бургер
    Соус из сгущенки с клюквой
    Перец с сыром в беконе
    Шаурма на мангале
    Ячневая каша с тушенкой
    Мобильная версия сайта