Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)

Name: Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Рецепт этой шарлотки из кокосовой муки подойдет людям, которые придерживаются безглютеновой диеты. В приготовлении используется только кокосовая мука (не стружка!). Вкус у пирога выраженный кокосовый, сам пирог невероятно сытный. Консистенция теста получается между блинным тестом и оладьевым. Количество яблок добавляйте по своему вкусу.

Ингредиенты

Кокосовая мука - 50 г

Яйцо - 4 шт.

Яблоки - 2-3 шт. (или по вкусу)

Сахар - 80 г

Кокосовое масло - 50 г

Форма для выпекания диаметром 20 см

186 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.82
Ж: 9.94
У: 18.68

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для шарлотки с кокосовой мукой (с яблоками) соберите по указанному списку. Яблоки помойте.

В просторную миску вбейте яйца и добавьте весь сахар.

Миксером взбейте эти ингредиенты в пышную пену.

Растопите кокосовое масло на маленьком огне и добавьте ко взбитым яйцам. Миксером перемешайте все.

Добавляйте кокосовую муку понемногу и при этом венчиком вмешивайте ее.

У вас должно получиться достаточно жидкое тесто, которое по консистенции находится между оладьевым и блинным.

С яблок снимите кожицу, а мякоть нарежьте небольшими кубиками.

Кубики яблок добавьте в кокосовое тесто и перемешайте все аккуратно лопаткой.

Затем выложите тесто с яблоками в форму для выпекания. У меня форма силиконовая, поэтому я ее ничем не смазываю. Выпекайте безглютеновую шарлотку с кокосовой мукой (с яблоками) в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.

Охладите готовую шарлотку и подавайте ее к столу. Приятного аппетита!

Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Выпечка с кокосовой стружкой и мукой

Подборка рецептов

Печенье Анзак

Творожно-кокосовое печенье

Кокосовый крамбл

Печенье Congolais

Кокосовое масло

Рецепты по ингредиенту

Блины из кокосовой муки и кокосового молока

Рецепты по ингредиенту

Пирожное Дакуаз

Кето маффины

Творожное кето печенье

Кето булочки в микроволновке

Кокосовые бисквиты

Подборка рецептов

Антрекот из свинины в духовке

Блины на сметане и дрожжах

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

Куриный соус болоньезе

Безглютеновая выпечка из кокосовой муки

Подборка рецептов

Крем из манки для торта

Варенье из черники с пектином на зиму

Суп со шпинатом на говяжьем бульоне

Фаршированные блины с фаршем

Шарлотка с яблоками

Подборка рецептов

ПП сырники с бананом

Салат с копченым адыгейским сыром

Салат с курицей и фетаксой

Грибы, фаршированные копченым мясом, в духовке

Кокосовый пирог

Подборка рецептов

Стейк из телятины на электрогриле

Овощное рагу с баклажанами

Закусочные капкейки на 23 февраля

Липовый чай

Кокосовые кексы

Подборка рецептов

Пикантная закуска из моркови

Рулетики из кабачков с сыром в духовке

Индейка, запеченная в фольге

Омлет из гусиных яиц

Шарлотка

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками на кефире

Яблочная шарлотка с маком в мультиварке

Шарлотка с капустой в мультиварке

Шарлотка со сливами на кефире

Шарлотка с яблоками в духовке

Подборка рецептов

Шарлотка из батона с яблоками

Шарлотка по-новому

Пышная шарлотка с яблоками (с содой)

Шарлотка с яблоками и апельсинами

Другие полезные подборки по теме

Пироги (2643)Пироги без дрожжей (2032)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Яблоко (1171)Пирог без сахара (598)Выпечка с яблоками (518)Простые пироги (506)Осенний пирог (490)Ванильный пирог (445)Несладкий пирог в духовке (440)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Выпечка с яблоками в духовке (413)Пироги в духовке (398)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Тесто по этому рецепту получается точно не жидкое - я его мазала на яблоки. Плотное и сухое

ответить

Светлана Автор рецепта

Гость, очень странно, что у Вас получилась такая консистенция теста. Но, в любом случае, спасибо за комментарий!

ответить

Светлана Автор рецепта

Гость, а кокосовое масло Вы растопленное использовали???

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?

Как выбрать кокос в магазине?

Как хранить сушеные яблоки?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты