Расширенный поиск
s
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Тушеная курица в

Тушеная курица в сметане с капустой

Диетическое, полезное и невероятно вкусное блюдо. Актуально это блюдо будет как для детского, так и для взрослого меню.

Это блюдо без заморочек, не нужно будет обжаривать курицу и овощи, все ингредиенты мы будем тушить. Сочность куриной грудке придаст сметана. Блюдо получается нежным, со сливочным вкусом.

Ингредиенты

Куриная грудка - 300 г

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 100 г

Капуста белокочанная - 400 г

Масло сливочное - 30 г

Сметана - 100 г

Соль - по вкусу

Вода - 70 мл

Для подачи:

Любая зелень - 3 г

2 порции
  • 88 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 8.56
  • Ж: 4.2
  • У: 3.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
9 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению тушеной курицы в сметане с капустой.


Куриную грудку промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на крупные кусочки.


Почистите овощи. Лук нарежьте полукольцами, морковь нарежьте брусочками или натрите на терке для корейской моркови. Капусту белокочанную нарежьте так же, как куриную грудку.


В казан или кастрюлю с толстыми стенками переложите кусочки куриной грудки. Влейте прохладную воду и отправьте на плиту. Как только закипит вода, убавьте огонь и варите грудку 5 минут.


Затем добавьте все овощи и перемешайте.



Казан или кастрюлю закройте крышкой, убавьте огонь и готовьте 20 минут. Не переживайте, ни курица, ни овощи ко дну посуды не прилипнут. В процессе тушения капуста тоже выделит свои соки.


Через 20 минут посолите. Посмотрите уже какая красота.


Добавьте кусочек сливочного масла, сметану. Перемешайте все ингредиенты.


Не закрывая крышкой, продолжайте тушить все вместе еще примерно 10 минут.


Ну вот, наше блюдо готово. Разложите тушеную курицу в сметане с капустой по тарелкам. По желанию можно добавить немного любой свежей зелени, и подавайте блюдо к столу.



Тушеная курица в сметане с капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Цветная капуста с картошкой и кабачками

Банановый Фостер

Апельсиновый кекс с изюмом

Тыквенный рис

Шоколадное финансье

Уха с сайрой и перловкой

Шаньги морковные

Огурцы для хот-догов

Московские хлебцы

Оливье. Десятилетие перемен.

Свинина с кабачком и помидорами

Бёрики (калмыцкие пельмени)

Соус Болоньезе с фрикадельками

Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
Мобильная версия сайта