E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Голубцы с рисом �

    Голубцы с рисом на зиму

    Такая заготовка станет отличным подспорьем в холодное время года. Это не только прекрасное самостоятельное блюдо, но и замечательный гарнир к мясу или птице. Набор овощей для начинки голубцов берите на свой вкус.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 1 кг

    Рис - 100 г

    Батат - 100 г

    Морковь - 100 г

    Лук репчатый - 100 г

    Томатная паста - 2 ст.л.

    Растительное масло - 30 мл

    Соль - по вкусу

    Маринад:

    Вода - 500 мл

    Соль - 1 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Уксус 9% - 2 ст.л.

    • 79 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.06
    • Ж: 2.14
    • У: 12.72

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления голубцов с рисом на зиму.


    Морковь, батат и лук очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь и батат натрите на терке. Выложите в сковороду с растительным маслом.


    Пассеруйте овощи до мягкости, посолите по вкусу и добавьте томатную пасту, перемешайте.


    Рис помойте, выложите в кастрюлю с подсоленной водой. Варите до готовности, после откиньте на дуршлаг и промойте в проточной воде.


    Затем добавьте в сковороду с овощами.


    Перемешайте рис с овощами.


    На капусте сделайте надрезы вокруг кочана. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите капусту 5 минут. Затем с помощью двух вилок постепенно снимайте листья с кочана и выкладывайте на тарелку. С каждого листа обрежьте утолщение.


    На лист капусты выложите 2-3 столовые ложки начинки.


    Сверните конвертом.


    Так поступите со всеми листами капусты и начинкой.


    В чистую стерилизованную банку выложите голубцы.


    Приготовьте маринад. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения. После добавьте уксус и снимите кастрюлю с огня.


    Маринад налейте в банку с голубцами и прикройте стерилизованной крышкой. На дно кастрюли выложите салфетку, поставьте на неё банку с голубцами и налейте в кастрюлю воду. Стерилизуйте 20-25 минут с момента закипания воды в кастрюле.


    Голубцы с рисом на зиму готовы.


    Голубцы с рисом на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста на зиму

    Подборка рецептов

    Салат с фасолью и капустой на зиму
    Капуста с огурцами по-корейски на зиму
    Капуста краснокочанная, маринованная на зиму
    Квашеная капуста кочанами
    Маринованная капуста на зиму в банках

    Подборка рецептов

    Солянка из капусты с огурцами на зиму
    Капуста по-корейски на зиму кусками
    Болгарский перец с капустой на зиму
    Капуста с морковью по-корейски на зиму
    Помидоры с капустой на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованная цветная капуста с помидорами на зиму
    Салат из огурцов и капусты на зиму
    Солянка из капусты и помидоров на зиму
    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму
    Квашеная капуста на зиму

    Подборка рецептов

    Капуста кимчи на зиму
    Капуста квашеная с медом
    Квашеная капуста с имбирем
    Хрустящая капуста на зиму
    Салат с рисом на зиму без стерилизации

    Подборка рецептов

    Швейцарская меренга для куличей
    Кейк-попсы Тыквы
    Тушенка из утки
    Пирог с какао в мультиварке
    Голубцы

    Рубрика рецептов

    Голубцы из кабачка с фаршем
    Ленивые голубцы с булгуром
    Ленивые голубцы с пекинской капустой
    Ленивые голубцы с картошкой
    Голубцы без мяса

    Подборка рецептов

    Постные ленивые голубцы
    Яланчи-долма
    Постные голубцы с гречкой
    Голубцы овощные

    Другие полезные подборки по теме

    Заготовки на зиму (2097)Заготовки на зиму без уксуса (1407)Рис (1313)Капуста белокочанная (1090)Варенье на зиму (762)Обед из капусты на каждый день (551)Вторые блюда из риса (478)Блюда с рисом на ужин (408)Вегетарианские блюда с капустой (367)Блюда из риса на сковороде (363)Вегетарианские блюда из риса (354)Блюда из капусты на ужин (324)Вторые блюда из капусты (312)Салаты с кукурузой без риса (308)Заготовки из ягод на зиму (295)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахКак и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить цветную капусту?Сколько варить рис в плове?Калорийность голубцов. Сколько калорий в голубцах на 100 грамм и на 1 штуку?Калорийность жареной капустыПочему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Какой рис лучше использовать для плова?8 идей зимних смузи из сезонных фруктовВиды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

    Свежие рецепты


    Овсянка с сыром и зеленью
    Куриная грудка с тыквой в сливках
    Голубцы с рисом на зиму
    Омлет с цветной капустой в аэрогриле
    Паста с тыквенным соусом
    Бургер с лососем
    Тыква с картошкой в аэрогриле

    Цветная капуста с курицей в аэрогриле
    Салат из свежих зеленых помидоров
    Мясо в сливовом соусе
    Фрикадельки с фасолью
    Салат из батата и яблок
    Овсяный молочный суп
    Жареная репа с луком
    Мобильная версия сайта