Рамен с грибами

Интересный вариант приготовления лапши, который мне был до этого незнаком. Примерный принцип приготовления я понимала, а уже набор для добавления собирала по своим вкусовым предпочтениям. Получилось необычно вкусно, сытно и питательно.

Ингредиенты

Лапша яичная - 90 г

Шампиньоны (свежие) - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Чипсы нори - 2-3 шт.

Сухой чеснок - 0,5 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Кунжут - пару щепоток

Перец красный - по вкусу

Вода (или бульон) - по вкусу

125 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 3.7
Ж: 7.08
У: 11.63

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для рамена с грибами я взяла такой набор ингредиентов +чипсы нори.

Грибы помыть, нарезать покрупнее.

В сковороде нагреть масло (1 ст.л.), посыпать масло чесноком, красным перцем (если любите), налить соевый соус и быстро перемешать.

Переложить грибы в сковороду.

Постоянно мешая, готовить около минуты.

Яйцо разбить в миску, немного посолить и поперчить.

Сковороду сбрызнуть маслом, нагреть, влить яйцо. Распределить и подождать, пока оно схватится.

После нарезать кусочками.

Лапшу можно сварить в грибном, мясном или овощном бульоне. Я просто высыпала в воду приправу от лапши и варила в ней.

Когда вода закипит, положить в нее лапшу и отварить 2-3 минуты или почти до готовности.

Время зависит от вашей лапши.

В глубокую тарелку переложить лапшу с жидкостью (по вкусу), сверху выложить грибы, яйцо и нарезать нори.

Рамен с грибами подавать сразу, посыпав кунжутом, и можно зеленью.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Рамен

Подборка рецептов

Фаршированные кольца перца

Салат «Мечта дамы»

Салат «Первая любовь»

Свинина с баклажанами

Азиатский суп

Подборка рецептов

Вареники с картошкой и зеленым луком

Горчица на капустном рассоле

Подборка рецептов

Сырный суп «Жульен» с грибами

Джем из персиков

Голень индейки, запеченная с пряным картофелем

Рамен с грибами

Подборка рецептов

Соус из чесночных стрелок

Булочки с капустой «Кармашки»

Тушеный кролик в сметане в казане

Паста с рикоттой и шпинатом

Грибной суп без мяса

Подборка рецептов

Салат с ветчиной и редисом

Манник на сыворотке

Солянка с капустой и шампиньонами на сковороде

Картофель спиралью на шпажках в духовке

Рамен с яйцом

Подборка рецептов

Баклажаны соленые под гнетом

Сироп из одуванчиков

Польский хлеб на закваске

Пирог с фейхоа

Грибные супы из шампиньонов

Подборка рецептов

Суп с шампиньонами и плавленным сыром

Щи из курицы с грибами в мультиварке

Постный грибной суп из шампиньонов

Грибной суп с говядиной и шампиньонами

Грибные супы

Рубрика рецептов

Куриный суп с лапшой и грибами

Суп с консервированной фасолью и сухими грибами

Суп-пюре из грибов и патиссонов

Кето грибной суп

Другие полезные подборки по теме

Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Грибы (1447)Шампиньон (1148)Суп с мясом (1102)Суп с мясом и картошкой (708)Вторые блюда с грибами (659)Осенние супы (487)Вторые блюда с шампиньонами (486)Ужин с грибами (436)Вегетарианский суп (431)Суп без мяса (428)Вегетарианские блюда с грибами (402)Веганские блюда с грибами (400)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Калорийность жульена с курицей и грибами

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

Домашние грибные заготовки

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Закуска из драников с яйцом скрембл	Говядина с дижонской горчицей на сковороде	Вафли из творога и брокколи	Свиные ребрышки в вине	Печенье «Крымское» с изюмом	Вафли с фаршем	Вафли с халвой в вафельнице
Чечевица с картошкой	Вафли чайные в вафельнице (постные)	Кесари (индийский десерт из манки)	Торт «Чебурашка»	Лепешка роти с камамбером	Овсянка сувид (су-вид)	Хачапури из лепешки роти с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рамен с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты